Idag har jag ätit tacopaj. Här får ni receptet:
2 dl vetemjöl
100 gram margarin
Salt
Jag blandade ihop degen och tryckte sedan ut den i en smord pajform. In med den i ugnen i ca en kvart på 175 grader. Under tiden stekte jag köttfärs och blandade i en burk tacosauce. Jag har den milda varianten. Jag rekommenderar dock inte den utan ta medium eller hot så det blir lite mer smak. Iallafall, sedan hällde jag i köttfärsen i pajskalet och tog ost på och sedan in med det i ugnen igen tills osten smält. Servera med sallad. Det blev gott.
Gu vad gott! min kompis gjorde alltid tacopaj förut så jag behövde liksom aldrig lära mig 🙂 men efter ditt recept här nu så ska jag nog lyckas klura ut det 🙂 Och så massa sallad till! Mums!
mums! tacopaj är ju såå gott! nu blev jag hungrig 😉