Dagens lunch blev hemmagjorda köttbullar/pannbiffar och hemmagjort potatismos. Började rulla köttbullar men tyckte det tog för lång tid så det blev biffar också. Det blev så gott. I mina har jag cremefraiche, havregryn, ägg, piffi, grillkrydda och peppar och köttfärs givetvis. Det finns ingen som gör lika goda köttbullar (av de jag smakat alltså) som jag.
Imorgon kommer jag vara i Växjö hela dagen på kurs så det blir tomt här. Ha det toppen så länge så hörs vi igen antingen imorgon kväll eller måndag.
Mmm, gott!
Intressant recept må jag säga!
Här håller vi med om att ingen gör lika goda köttbullar som jag 😉 haha! Men det är väl så det ska vara 🙂
Hemmagjorda köttbullar är verkligen bäst!