Du behöver:
150 gram smör
150 gram smör
1½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
175 gram blockchoklad
1 tsk citronarom
3 dl vetemjöl
Sätt ugnen på 175 grader. Hacka blockchokladen, mät sedan upp alla ingredienser och arbeta ihop till en deg. Rulla den till en ”korv” och skär små bitar och rulla till en kula. Lite mindre än 1 centimeter skär jag. Tryck sedan ut dem på en plåt, tunt, och jämna till kanterna. Grädda i ugnen i ungefär 8 minuter. De reser sig upp först och ser ut som drömmar så när de sjunkit ihop är de klara. Dessa kakor blir riktigt spröda och är som godast när man tar dem direkt från frysen. Degen går utmärkt att använda som bas med andra smaksättningar också.
Mums, så gott det lät!
De är lika goda som de låter. 🙂