5 december 2023

Månad: januari 2017

Vardagen

Sista januari

Hannas krypinav Hannas krypin0
Här kommer lite av det jag styrt med idag i bilder. Overnightoats smaksatt med kanel och så frysta jordgubbar som jag kokte ihop med vaniljpulver. Jag toppade med ett gäng jordnötter.
Jag fixade med Idas dockskåp. Hon blev överlycklig och lekte med det en bra stund. Jag beställde för över ett år sedan mosaikplattor som jag ville ha till golv och nu är de på plats. Jag hade tänkt mig på ett visst sätt men jag gjorde något annat istället.
Jag tog tillvara på ljuset och tog mig ut och fotade några bilder och så filmade jag ett klipp till instagram. Det blev måånngaa omtagningar = bra träning. 
Lunchen: kycklingfilé, ris och hemgjord coleslaw. Kycklingen ugnstektes och jag hade gjort en marinad på olja, soja, chilipulver och peppar. Det var första gången som jag gjorde coleslaw och det är busenkelt. Jag hade morötter och vitkål och så hade jag i cremefraiche, dijonsenap, majonäss, salt och peppar. I en del recept är det också rödkål och lök. Det är egentligen bara fantasin som sätter begränsningarna.
 
 
Sista januari Läs mer
Träning

En ny rutin

Hannas krypinav Hannas krypin0
Igår kväll gick jag och la mig redan vid halv nio och somnade då som en sten. Jag var så trött men vaknade pigg och utvilad vid sju i morse. Jag började med en ny rutin i söndags. Minst tjugo minuters stretch varje dag är tanken och det känns redan så skönt i kroppen. 
Lite senare ska jag och Rickard köra lite parstyrketräning. Det har jag bestämt iallafall men han har säger säkert inte nej, haha.
 
En ny rutin Läs mer
och Mat

Tortillapizzor

Hannas krypinav Hannas krypin0
Den här idén hittade jag hos Underbara Clara. Jag har dock gjort min egen variant med hemmagjord tomatsås och glutenfria majsbröd utöver tortillabröden. Så gott men räkna med en del tid om du gör det från grunden.
Majstortilla (glutenfria), ca 6 st
2 dl majsmjöl
1 nypa bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk fiberhusk
2 dl vatten
1 msk rapsolja

Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt vatten och olja. Bli inte rädd över att degen först är flytande. Låt den stå några minuter så kommer fiberhusken kommer dra åt sig vätskan. Knåda ihop till en deg och dela degen i 6 bitar. Rulla varje deg till en boll och kavla ut på mjölat bakbord. De ska vara tunna. Stek i torr och het stekpanna några minuter.


Hemmagjord pizzasås
2 tomater
250 gram körsbärstomater
1 gul lök
Chilisås
Tomatpuré
Vatten
Salt, peppar, pizzakrydda
Skär tomater och lök. Lägg i en kastrull och låt koka ihop med vatten och kryddor.
Jag gjorde några olika varianter med det som jag vet att barnen tycker mest om. Skinka, köttfärs, svamp, ananas och ost. Gör man inte egen sås eller egna majsbröd så går det supersnabbt att slänga ihop. Bara ta chilisås eller ketchup, favoritpålägget och ost och sedan in med det i ugnen till osten smält.
(Sorry lite kass bildkvalitet men jag ville inte fota med blixt).
Tortillapizzor Läs mer
Tips

Med en skateboard

Hannas krypinav Hannas krypin0
Har du tänkt på att en skateboard kan bli ett superbra träningsredskap? Det hade inte jag tänkt på innan jag såg en av mina favoritinstagrammare skapa ”moveoftheday med just skateboarden som redskap. Aldrig trodde jag att jag skulle använda Samuels skateboard, haha. Nog babblat om just det. Idag ska du få ett videokklipp med övningar med just skateboarden och du måste inte ha en skateboard. Samma övningar går att göra med foamroller, strumpor på fötterna eller med boll. Det viktigaste att tänka på under övningarna är att verkligen aktivera magen. Utan magstödet kommer du inte kunna hålla balansen. Det är övningar som stärker hela kroppen samtidigt och det räcker med några få repetioner för att sedan vara helt slut.
 
Med en skateboard Läs mer
Vardagen

Lördag

Hannas krypinav Hannas krypin0
Morgonen startade med overnightoats med chiafrön och spirulina. Vis av mitt förra misstag tog jag mindre av spirulinan och då blev det gott ihop med ananas, hallon, nötter och mandel. Två kokta ägg vid sidan av och en glutenfri knäckemacka kompletterade frukosten.
När jag såg temperaturen ute kände jag mig så där pepp att ge mig ut i kylan för att döma tre cupmatcher. Men det finns inga dåliga väder så det var bara att klä på sig lager på lager och ge mig iväg. Det var väldigt vackert ute, rimfrost och strålande sol. Temperaturen steg snabbt så det blev inte särskilt kallt utan alldeles lagom. Det blev en väldigt rolig dag och 13 kilometer in på löparkontot.
Alex har haft kalas idag och det blev en liten skara med Alex bästa kompisar så det blev väldans roligt för honom. Men vad är det där att man inte meddelar att man inte kan komma? Jag tycker att det är så otrevligt och ohyfsat. Jaja, det finns inget att göra åt det. Nu bygger Alex med sitt lego, Ida leker i sitt rum, så jag och Rickard sitter och tittar på fotboll. Hoppas att ni har en härlig lördag!
Lördag Läs mer
Bakning

Hemmagjord kokosglass med smak av citron

Hannas krypinav Hannas krypin0
Igår testade jag att göra glass för första gången. Eftersom jag älskar kombinationen av citron och kokos var det ett givet alternativ att spetsa den här kokosglassen med. Glassen är laktosfri men ej lchf.
Till fyra portioner behöver du:
1 burk kokosmjölk
2 ägg
1,5 dl socker
1 citron (frivilligt, är ej med i grundreceptet)
Häll kokosmjölken i en skål och ställ in den i frysen ca 45 minuter. Häll bort vätskan och dela mjölken med en gaffel.
Knäck äggen och separera äggula och äggvita i två skålar. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Den är klar när du kan vända upp och ner på skålen utan att äggvitan åker ut. Vispa sedan ihop socker och äggula. Använd en slickepott och rör försiktigt ner kokosen i skålen med äggula och socker. Rör sedan ner hälften av äggvitan i kokosblandningen. Därefter ska den andra hälften av äggvitan varsamt vändas ner i smeten. Jag smaksatte även med citronsaft och citronzest. Ställ in glassen i frysen ca en timme. Därefter är den klar att serveras.
Receptet hittade jag HÄR.
Hemmagjord kokosglass med smak av citron Läs mer
Träning

Intervaller med IK Akele och Sofia

Hannas krypinav Hannas krypin0
Ikväll har jag gjort något som jag inte hade gjort om jag var själv. Sofia frågade mig om jag ville hänga med på ett pass i Campushallen med IK Akele. Eftersom jag var ledig ikväll och ändå hade tänkt träna så var svaret givet. Såklart jag ville hänga med. Jag har haft träningsabstinens hela dagen och bara väntat på att få åka iväg. Uppladdningen blev dock inte den bästa. Note-to-self är att i.n.t.e äta en chiasemla innan jag ska ut och springa tuffa pass. På näst sista intervallen höll jag på kräkas, inte så trevligt direkt…
Vi sprang stafettintervaller, 400*8 och så var vi i par, jag och Sofia sprang tillsammans. Intervallerna gick till så att medan den ena i paret sprang så fick den andre vila. Jag gillade det här upplägget, tycker att det var riktigt roligt.
 
 
Intervaller med IK Akele och Sofia Läs mer
Vardagen

Testar ny hype

Hannas krypinav Hannas krypin0

Hela veckan har jag varit galet sugen på att testa och egentligen skulle jag väntat till imorgon. Men när barnen äter kladdkaka vill jag också ha något lite godare till fika. Jag pratar om det nya: nämligen chiasemla.

Till fyra portioner behöver du:
3 dl mandelmjölk
½dl chiafrön
2 tsk kardemumma
Till mandelmassa
1½dl mandel
1½dl vatten
1 msk honung
Gör så här: Blanda chiafrön, kardemumma och mjölk i en skål. Låt stå tills det tjocknar och rör om för att konsistensen ska bli jämn. Helst ska den stå över natten men det behövs inte. Mixa mandlar, honung och vatten och varva sedan pudding och mandelmassa i ett glas eller burk och toppa sedan med vispad grädde som du kan smaksätta med honung och vaniljpulver om du vill.
Okej, en riktig semla slår det inte då jag verkligen älskar själva kardemummabullen i semlan men det är ett bra subsitut när jag inte orkar ställa mig och baka ett glutenfritt bröd. Chiasemlan får klart godkänt!
Receptet är från Kristin Kaspersen.
Testar ny hype Läs mer
Forever Living

Ett reklaminlägg i samarbete med mig själv

Hannas krypinav Hannas krypin0
Jag tänkte bara ge er ett litet morgontips. I min webshop Hannas hälsohörna finns alla mina favoritprodukter, aloe vera gel, propolis, gelly med mera. För att kunna se priserna behöver ni skapa ett konto och logga in.
Jag skrev för ett tag sedan om att gelly och propolis är den bästa kombinationen för mina händer och nu har jag inte behövt använda kortison på flera månader. Vintern brukar vara min sämst tid för händerna men det är sådan stor skillnad och jag är så glad att slippa behöva använda starka kortisonkrämer.
 
 
 
Ett reklaminlägg i samarbete med mig själv Läs mer
Forever Living

Spakväll och bästa starten

Hannas krypinav Hannas krypin0

Godmorgon! Vi gick och la oss vid halv tio igår kväll och jag somnade direkt som en sten så idag är jag superpigg. På bilden ser ni min frukost. Ja, jag har fått dille, hehe. I det röda glaset är det argi, fiber och MSM och det gula är såklart min aloe vera. Det här är den bästa starten för mig. Det som inte är med på bilden är att jag också dricker ett stort glas varmt vatten med citron i.
Igår hade jag en så rolig spakväll. Vi var en liten skara men det var så mysigt. Gästerna frågade mycket och var nyfikna och då blir det ännu roligare. Jag brukar alltid låta gästerna provsmaka aloe vera och reaktionerna är alltid väldigt blandad. En del kan inte dricka medan andra tycker att det inte smakar något alls. Jag minns vad jag själv tyckte, det var så vidrigt men nu tycker jag att det smakar gott, haha.
Jag skulle vilja ha träningskvällar också, kvällar som fokuserar på träning, hälsa och matens betydelse. Igår blev det mycket prat om hälsa så det passade mig som handen i handsken. Superskoj!
Spakväll och bästa starten Läs mer
%d bloggare gillar detta: