Jag fick ett galet sug efter enchiladas på hemmagjorda majsbröd så mitt i rusningen begav jag mig till affären för att handla det som behövdes. Receptet på majstortillas är det HÄR.
Det slog mig nu att jag missade tacokryddan. Jag tyckte hela tiden att det fattades något i köttfärsen. Jag skulle säga att den är viktigast av allt. Annars är köttfärsen ett hopkok av det jag gillar: tacosås, lök, chili, peppar, salt och krossad tomat.
