Idag var tanken att baka med Sofia och punklig var jag minnsann, prick klockan tio stod jag i hennes hall. Det första vi började med var att provbaka en vegansk rawfoodtårta med avokado, nötter, dadlar och choklad.  Supersmidigt att baka något som inte behöver stå i ugnen. Den skulle ha några timmar i frysen så jag har inte smakat men den blev visst perfekt chokladig och söt. Något att testa här hemma också, kanske.
Dessa chokladbollar har jag tagit inspirationen från Goforfit men eftersom att jag inte hade allting blev det inte exakt som hennes recept. Helt galet goda dock, smakar precis som Snickers. Farligt ju!
Du behöver:
12 dadlar
2 dl havregryn
1 dl jordnötssmör
I grundreceptet ska det vara kaffe men jag tog en skvätt vatten
0,5 dl ICA Sötströ
2 msk kakaopulver
0,5 dl hackade mandlar
Börja med att mixa dadlar med kaffe/vatten. Tillsätt övriga ingredienser och fortsätt mixa. Om smeten upplevs lite hård, tillsätt lite mer kaffe/vatten. Forma till bollar. (Här skiljer sig mitt recept då jag valde att göra en vegansk kola som jag gjorde en annan liten grej av istället.) Jag rullade mina bollar i hackade jordnötter. 
Sen blev det också ett par sorters chokladbollar. Det var verkligen en supermysig dag och alldeles för tidigt åkte jag hem för att äta lunch och sedan svira om till domarkläderna för att döma cup på arenan. Hem kom jag vid halv åtta, helt galet trött, så jag borde verkligen krypa ner och ta igen lite sömn.
avatar
Om författare

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Men jag drömmer också om att plugga till sjuksköterska och det närmsta målet just nu är att plugga till specialistundersköterska inom intensivvård och akutsjukvård. Det ska jag ta tag i nästa höst. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!

0 kommentarer

  1. avatar

    vilken bra inspo du har jämt på din blogg
    Med vänlig hälsning Corina

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: