2 april 2023

GOTT NYTT ÅR

När du läser det här inlägget så är jag på jobbet och fullt upptagen med att lägga de som inte vill vara uppe. Jag vet att det bjudits på smörgåstårta och jag har roat mig med att bara äta garneringen….
Onedrive på min telefon har börjat skicka aviseringar om bilder på specifika dagar. Det är säkert bara speciella dagar då jag inte fått det tidigare. Imorse fick jag avisering om bilder från förra nyåret och det kan ju vara kul att kika tillbaka.
– Så gjorde jag skumtomtepannacotta. Barnen älskar det, särskilt Samuel.
– Jag jobbade kväll (precis som i år),hade läppstift och betydligt kortare hår. Vad sugen jag blir på att klippa mig igen.
– Rickard hjälpte mig att platta mitt hår.
– Finaste klänningen ju, den ska jag nog återanvända i år igen. Den lilla svarta funkar alltid!
Gott nytt år till dig som läser här! Stort tack för att du följt mig uner 2019, alla kommentarer du lämnat. Du ska veta att jag uppskattat varenda en! Jag hoppas att du vill hänga med mig även under 2020. Resan kommer fortsätta mot en piggare, gladare och en mer balanserad Hanna.
GOTT NYTT ÅR Läs mer

Året var 2019

Mitt 2019 har varit: Verkligen upp och ner men jag vet vad jag vill och var jag ska. Många tankar har flödat runt i huvudet och jag har lärt mig så mycket nytt. Jag är till exempel en annan pilatesinstruktör nu än vad jag var i början av året. Jag har lärt mig så mycket om psykisk ohälsa och hur man kan stödja. Det som jag är minst nöjd med är träningen. Jag tappade bort träningsglädjen någonstans på vägen, eller missförstå mig rätt. Jag vill fortfarande träna men jag saknar de där passen där jag känner ”wow, vad snabb jag är”, eller ”wow, vad stark jag är”.

Tre saker jag lyckades med: Jag fortsatte mina studier fast jag mest kände för att hoppa av där i början av första terminen. Min pilateskurs i Mjölby såklart, jag har lärt mig så mycket där! En sak jag är riktigt stolt över är hur lätt jag sprang igenom löptestet. Sen har jag såklart lyckats med fler grejer. Alla matcher jag dömt där jag hittat kommunikationen med spelarna, de kanske inte håller med om alla domslut men de har köpt hur jag tänker vilket underlättat klimatet på planen. Just det, Aroscupen med. Hur kul var det inte att få åka iväg ett gäng domare och döma matcher tillsammans.

Ett datum jag kommer att minnas: Jag har inga specifika datum så, däremot när domarkonsulenten på förbundet sa att jag är en av de bästa domarna de haft i år. Det var precis det jag behövde höra eftersom säsongen fick ett hastigt avbrott på grund av min skada i vaden som jag fick.

Det här gjorde jag, som jag aldrig gjort förut: Jag testade ketogen kost, och att försöka optimera min hälsa. Den resan fortsätter garanterat under 2020. Och så testade jag att hålla gympapass. Fast mina gympiga pass är mer som hiit cardio, riktigt högintensiv träning varvat med styrketränig. Sen åkte vi ju till Smögen, där hade vi aldrig varit innan. Skulle gärna åka dit igen faktiskt!

Länder jag besökte 2019: I år har vi bara varit i Sverige. Fast i somras åkte vi till Gotland och det är ju som att vara utomlands.
De bästa sångerna från det gångna året: Oj, jag har många favoriter faktiskt så svårt att välja. Men om jag ska gå efter mest lyssnade på Spotify så är det bland annat Daniels joijk med Jon Henrik Fjällgren, hade den som uppvärmningslåt på mina gympapass. En låt som kvalar in på min ”skämslåt” som jag gillar (tyvärr) är Zara Larsson´s ruin my life. *Gömmer mig bakom kudden*…..
Jag firar nyår så här: Som vanligt med att jobba kväll till nio och Rickard jobbar natt så vi får se. Någon god nyårslunch måste det bli iallafall. 
Jag har/har inte nyårslöften: Jag lovar inte mig en massa saker. Men däremot sätter jag upp mål för året. Saker jag vill uppnå och vad jag hoppas på. Lite mer som en bucketlist. Skulle det vara roligt att få läsa vad jag önskade för det här året och vad jag uppnådde och vad jag vill arbeta vidare med?
Det här är mina förväntningar för 2020: Mer pilates, mer roliga saker med familjen. Jag ska ju ta en examen i slutet på året så fortsätta jobba mot det. Hälften gjort av av studierna. Jag förväntar mig mer personlig utveckling.
Det här vill jag säga till mig själv, inför det nya året: Var snäll mot dig själv och var mot dig själv som du är mot andra och som du vill att andra ska vara mot dig. Lägg inte energi på att tänka negativt kring saker som du ändå inte kan göra något åt.
Året var 2019 Läs mer

NYÅRSAFTON

Godmorgon, godmorgon! Vi är nu framme vid årets sista dag, helt galet ju. (Jag vet, jag tjatar om det).  Idag kom jag upp tidigt som jag tänkt mig. Har röjt i sovrummet och hängt in alla kläder. Jag är den där typen som gärna lägger kläderna på fotändan i sängen….  Så nu sitter jag här vid datorn i köket och har precis kokat klart äggen. Till frukost idag blir det spenatsoppa med smör och benbuljong i och så ägg. Men funderar även på att fixa till någon god varm dryck med. Har pepparkaksmör i kylen som jag skulle behöva göra åt. Jag har fått några frågor i kommentarerna som jag tänkte att jag skulle svara på.
Yela undrade om det är kycklinggelatin i min benbuljong. Och nej det är det inte. Man kan göra benbuljong på kycklingben också men jag tyckte inte att det blev lika gott när jag testade. Min benbuljong är gjord av märgben från nöt. Om man gör på kycklingben så räcker det att koka i sex timmar istället för nästan ett dygn när man gör på märgben.
Kirsi efterlyste lite information om vad man äter när man börjar med keto. Mitt bästa tips är boken ”Ketoguiden” av Martina Johansson. Där får man en måltidsplan på 30 dagar vilket är supersmidigt om man vill testa men känner sig lite lost.
Jag tänkte avsluta inlägget med att skriva ner mina planer för veckan. Jag tänkte försöka komma igång med lite skolarbete den här veckan för att ligga lite steget före och så ska jag såklart få in flera bra träningspass. Jag vill till gymmet och köra styrka, bland annat marklyft och så måste jag få till ett pass med enbart explosiv löpning.
Måndag: Jobb 15-20 och bio med Ida. Vi såg Frost 2.
Tisdag: Jobb 14-21 NYÅRSAFTON
Onsdag: Jobb 7:30-13 NYÅRSDAGEN. Eftermiddagen kommer spenderas med Marcus och B.
Torsdag: Ledig. Pilates pass på kvällen. Så kul att få köra igång igen snart!
Fredag: Jobb om jag inte tar ledigt. Annars 16-21.
Lördag: Delad tur.
Söndag: Delad tur
NYÅRSAFTON Läs mer

En hälsokur

Jag har ett tag läst om fördelarna med benbuljong och kollagen. Gjorde faktiskt benbuljong av kyckling för ett tag sedan men det blev sådär bra. Igår när jag och Rickard var och storhandlade mat passade jag då på att handla hem ett kilo märgben. Jag googlade efter recept och hittade lite olika varianter. Det slutade med att jag gjorde en kombo av två olika recept. Du behöver:
1 kilo märgben
äppelcidervinäger
morötter
lök
lagerblad
kryddpeppar
Börja med att skölja av benen och koka upp vattnet. Lägg sedan i märgbenen i kastrullen och låt koka upp. Häll därefter av vattnet och häll på nytt vatten och lite äppelcidervinäger. Vinägern hjälper till att dra ur mer nyttigheter ur benen.
Låt sjuda några timmar och lägg i morötter, lök, kryddpeppar och lagerblad och låt sjuda några timmar till. Totalt sjöd min buljong i femton timmar, men om du vill kan den sjuda upp till 48 timmar. Fiska upp benen, morötterna, löken och kryddorna och sila av så du bara har en klar vätska kvar. Kyl ner, fettet som lägger sig på ytan kan du använda och steka i. Buljongen håller drygt en vecka i kylskåp. Du kan också frysa ner tärningar av buljongen och ta fram vid behov. Nu har du en god egengjord köttbuljong som slår köpta buljongtärningar med hästlängder.
Vilka är fördelarna då med benbuljong?
– Stärker lederna i och med att den innehåller kollagen och GAG (glykosaminglukaner). Superviktiga byggstenar för kroppen!
– Kollagenet stärker hår, hud och naglar.
– Hjälper dig att läka skadad mage och tarm. En av de viktigaste ingredienserna för att läka tarmen är just gelatin som benbuljong innehåller.
– Innehåller glycin som är viktigt för leverns funktion. Glycin hjälper också till i produktionen av glutation och urinsyra som hjälper dina celler att skydda kroppen från gifter och fria radikaler.
En hälsokur Läs mer

En livsstil?

Det sägs att det tar ungefär 66 dagar att etablera en ny vana. Men ju ”svårare” vana man vill bryta, desto längre tid tar det att ändra tänket och få den nya vanan att funka. När blir vanan ett nytt sätt att leva. Kan man säga att min nya livsstil nu är keto? Eller är det bara en ny vana som börjar bli djupt rotad? Det här är saker som jag funderar över ikväll. Det lätt att tänka att keto är en diet men riktig keto är just livsstil och inte bara kost. Kosten är egentligen bara en liten del av viktiga parametrar. Att optimera sin hälsa genom att både kost, träning och sömn är rätt, det är vad keto handlar om.
Ett smart sätt att lära känna sin kropp är att anteckna. Hur är sömnen, hur reagerar man på livsmedel och hur fungerar träningen? Allt detta är viktigt om man vill utveckla sin kroppskännedom. Vill man inte det så är det också okej. Jag har inte kommit dit än att jag antecknar allt. Men jag funderar på det framöver. Just för att lära känna mig själv ännu mer. Det tror jag är viktigt.
En livsstil? Läs mer

Sammanfattning av vecka 52

Kan du fatta att det bara är två dagar kvar på det här året? Det kan inte jag, känns ju helt galet. Tyckte det var nyss som det blev nytt år. Nu lämnar vi dessutom ett årtionde bakom oss. Kan inte fatta! Här kommer iallafall årets sista veckosammanfattning
Känsla: Jag har känt mig sliten, trött och inte alls okej. I fredags var jag sjuk. Först nu idag som jag börjar känna mig som mig själv igen. Men samtidigt har jag varit glad och tacksam över all familjetid som blivit och all tid med barnen.
Cravings: godis och lussebullar. Men jag har inte fallit för suget.
Träning: För lite, men några pass har det blivit. Ingen pilates men det tänker jag ta igen i veckan som kommer nu.
Finaste outfit: Min julaftonsoutfit och outfiten som jag hade när vi träffade Rickards mamma och syskon den 23:e.
                               
Väder: Upp och ner och hit och dit skulle jag säga. Omväxlande minusgrader och plusgrader. Fast jag har sett solen några minuter här och där.
Tråkigaste: Att jag var sjuk i fredags, känt mig halvrisig flera dagar och i fredags knockades jag. Inget jobb med andra ord men redan i lördags mådde jag bättre.
Fem positiva från veckan:
– såklart all familjetid. Firande av familjens 16-åring.
– att sjukdomen var en kortvarig historia. 
– all god mat! Keto passar väldigt bra så här på julen vad gäller maten.
– att jag inte fallit för sockermonstret utan att jag har hållit i. Vill inte förstöra det som jag byggt upp under tre månader nu.
– att jag bestämt mig för att utmana mig själv. Se under rubriken ”något udda jag gjort”.
Godaste: min tallrik med olika kålsorter och julskinka.
Roligaste: JULAFTON och att se glada och nöjda barn.
Veckans mest lästa inlägg:
Något udda jag gjort: Köpt nötblod och mörgben. Jag håller på just nu faktiskt och kokar egen buljong. Nötblodet får vi se när jag vågar använda men det kan inte vara värre än att äta blodpudding. Snarare nyttigare då det inte blir alla konstiga tillsatser som i köpt blodpudding. Fortsättning följer såklart. 
Sammanfattning av vecka 52 Läs mer

En nyårslista

Det kommer komma väldigt många listor och sammanfattningar på olika teman den här sista veckan på 2019. Jag har inte tänkt på att det även blir ett nytt decennium. 2020 liksom, hur coolt är det inte dessutom att få ha varit med om ett millenieskifte?

1.       En dålig vana som jag kommer att bryta:  Lätt!! Mitt noccodrickande. Tänk om jag kunde starta året med att bestämt sluta med det där skräpet…
 
2.       En ny färdighet som jag vill lära mig: Jag vill alltid lära mig nya saker. Men hm, någon särskild färdighet måste jag fundera över. Kanske lyfta mer än min egen vikt i marklyft. Jag vill också behärska de dära pilatesövningarna och andra styrkeövningar jag undviker för att jag är så svag. Typ sidoplanka, planka och armhävningar. En gång i tiden kunde jag stå i plankan i över två minuter. Det tror jag inte att jag gör nu…

3.       En person som jag vill sträva efter att bli: Mig själv såklart. En starkare Hanna (rent mentalt menar jag) som vågar gå min egen väg och inte bekymra mig så mycket om vad andra kan tänkas tänka eller tycka om mig.

4.       En god handling jag vill göra: Det här tycker jag är en rätt så dum fråga. Jag vill alltid vara snäll mot mina medmänniskor och ställa upp för de som behöver.

5.       En plats jag skulle vilja besöka: Jag vill åka till Munchen igen och ta pilatesklasser och så vill jag vill åka till legoland tillsammans med familjen. Jag vill även åka på någon weekend med Rickard
 
6.       En bok jag skulle vilja läsa: Hm, oj, bra fråga. Jag har många böcker på min att läsa-lista och jag kan omöjligt välja bara en.
 
7.       Ett brev jag skulle vilja skriva: Jag skulle vilja skriva ett brev var till mina barn. Vad som ska stå i brevet har jag ingen aning om. Den här idén kom nu medan jag skriver på inlägget.  
 
8.       En ny maträtt som jag skulle vilja testa: Jag vill göra egen leverpastej och så har jag hört att nötblod i pannbiffar är en riktig höjdare. Låter lite morbid med nötblod men det är nyttigt. Tänk vilken boost av järn man får….
9.     Något som jag vill bli bättre på: Pilates, löpning, marklyft. Träna på fettenergi istället för glukos.
 
10.  Något som jag skulle vilja köpa: Måste man köpa något jämt? Jag har inget särskilt på min lista förutom det som du redan vet.
En nyårslista Läs mer

En vecka i ketonernas värld

Hoppa över det här inlägget om du tycker det är för jobbigt att läsa. Jag skriver det här mest för min egen skull. För att ha ett ställe att gå tillbaka till under resans gång. Vad som förändras, hur det känns i kroppen vid vissa värden och lärdomar jag gör.
Att mäta är att veta
Det här inlägget kommer bli ett reflektionsinlägg kring veckan efter min fasta. Fastan startade jag den femtonde december. Morgonen efter mätte jag mina ketoner, de låg lågt, bara 0,5 vilket är ketos men väldigt ”grund”. Den optimala zonen ligger på 1,5-3,0 och det är också då jag mår som bäst med energi utan den där känslan av att vara ”speedad”. (Mer om det längre ner i inlägget.)

                                        
Under dagen den sextonde så ökade ketonerna mer och mer, helt naturligt då kroppen vill försörja hjärnan med energi. Hjärnan gillar två källor till energi: ketoner och glukos. Om det inte finns glukos så fungerar hjärnan väldigt bra på ketoner istället.  Jag kom aldrig in i riktigt djup ketos, den kom senare när jag bröt fastan och började äta igen. Under hela veckan fortsatte jag att få låga blodsockervärden och höga ketoner.
                                
Dessa värden ovan är inte optimal ketos, tvärtom. Här är det inte ovanligt att man känner sig darrig, speedad och konstig. Det var precis vad jag gjorde. Jag har allltid trott att darrigheten och hjärtklappningen som jag fått har berott på min hangup för Nocco. Att kroppen reagerar på koffeinet. Så är dock inte fallet utan det är riktigt djup ketos som får kroppen att reagera. Det är inte farligt men obehagligt och det bästa då är att äta en bit ren protein. Jag tycker att det var bra att jag fick känna på riktigt djup ketos. Meningen med alla mätningar är ju att öka min kroppskännedom om min kropp så att jag inte behöver fundera över vad som är vad.
 
En vecka i ketonernas värld Läs mer

Dagens tips: Ett glutenfritt pannkaksrecept

Idag tänkte jag tipsa om ett glutenfritt pannkaksrecept. Något som barnen verkligen gillar är amerikanska pannkakor. De vanliga är det dock massor med socker så jag googlade fram ett recept och hittade nedanstående hos 56kilo. Så nästa gång jag ska göra en riktig helgfrukost så ska jag testa det här receptet. Om jag tar bort fiberhusken och använder fullfet grädde så är receptet dessutom ketovänligt. Hur perfekt är inte det? Bilden kanske känns lite orelaterad då det inte är några pannkakor på bilden men tyckte den ändå passade temat. Nämligen frukost! 😍

6 pannkakor (20 cm stekpanna)                                                                                                                   

2 dl grädde
1 dl vatten
4 ägg
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver (går att utesluta men jag tycker om att ha i)
2 nypor salt
0,5 tsk vaniljpulver

Dagens tips: Ett glutenfritt pannkaksrecept Läs mer

Veckans länkregn och tankar kring kommentarer

Godmorgon! Oj vad många ni var som hittade in till mig igår. Det blev faktiskt besöksrekord i december, dock inte totalt sett. Det märks direkt på statistiken när jag delar mina inlägg på Facebook. Ett hett tips till dig som vill ha fler besökare på din blogg. Talesättet att syns man inte så finns man inte stämmer väldigt bra på internet. Det blir så lätt att man försvinner i bruset bland andra bloggar och olika sidor.
Appropå bloggar så är det ju lördag och det är dags för veckans bloggar i länkregnet. Perfekt ju så här en lördag att få tips på härliga och läsvärda inlägg.
  • Ina berättar om sina mest gillade bilder på instagram.
I gruppen Social media support and share group stöttar vi varandra med att läsa inläggen och skriva engagerade kommentarer. Jag har varit med över ett år nu och ser nu personerna bakom bloggarna som mina vänner.
Det här med att skriva engagerade kommentarer var inte min starka sida förut, även om jag läst inlägget kunde det bli någon ytlig kommentar som ”fin bild” eller ”åh vad roligt det låter” till exempel. Tack vare gruppen får även andra bloggar engagerade kommentarer, man får ett nytt sätt att tänka när man verkligen måste lästa och kommentera därefter. Win win för alla, vem vill ha kommentarer som inte rör inlägget? Inte jag iallafall.
Veckans länkregn och tankar kring kommentarer Läs mer
%d bloggare gillar detta: