Det här receptet hittade jag i reklambladet för flera år sedan och det har legat i min utkastmapp sedan dess. Jag har ärligt talat inte testat men för mig som alltid varit väldigt svag för Polly kan tänka mig att de hära pollyfluffinsen är to die for. Nästan iallafall. 😜😋 Måste helt klart publicera receptet.  
Till fluffet behöver du:
1 påse Polly
3 dl grädde
Blanda grädde och Polly i en kastrull och värm på svag värme och rör om samtidigt. Det får inte koka. När Pollyn har smält, ställ i kylskåp och låt svalna 5-6 timmar, gärna över natten. Vispa fluffigt.
Och till själva fluffinsen:
100 gram smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
0,5 tsk salt
Till garnering: 1 sats Pollyfluff i valfri Pollysmak.
Förbered fluffet i god tid och sätt sedan ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna. Rör därefter ner socker och ägg. Rör ner de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Fördela smeten jämt i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca tio minuter.  Tag ut och låt svalna helt i kylskåp.
Montering
Fyll en spritspåse med Pollyfluff och spritsa sedan fluff på muffinsen och toppa med Polly.
Du kan även använda Polly-fluffet i tårtor, lyxig chokladmousse eller som topping på varm choklad.
 
avatar
Om författare

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Men jag drömmer också om att plugga till sjuksköterska och det närmsta målet just nu är att plugga till specialistundersköterska inom intensivvård och akutsjukvård. Det ska jag ta tag i nästa höst. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!

0 kommentarer

  1. avatar

    Men hur gott lät inte det. Polly fluff måste jag bara testa nån dag

  2. avatar

    Vilket bra tips! Det lät ju också relativt lätt och det är ju alltid super när man ska bjuda folk 🙂

  3. avatar

    Alltså herre gud det där låter livsfarligt gott, jag känner direkt att jag inte ska testa. Jag måste verkligen sluta med godis och gott nu. Äta mer nyttigt för min egen skull. Det är galet svårt dock när man läser sånt här, man vill ju prova på en gång :-p.

  4. avatar

    Verkar supergott 🙂 Tack för att du delar med dig. Jag älskar också polly

  5. avatar

    Spännande…jag har nog inte riktigt varit medveten om att att Polly finns i olika smaker.

  6. avatar

    Det där receptet kan faktiskt jag ta och spara i min utkorg och testa vid ett tillfälle 👌

  7. avatar
    säger:

    Jag gillar inte polly men vem vet, jag kanske gillar detta 😀 Undra om man inte ska prova på de ändå hehe :p tack för tipset vännen

  8. avatar

    Det lät riktigt gott måste jag säga! Det är nice att kunna göra massa olika sånt där fluff att ha på sina muffins! Dessutom kan det ju vara spännande att testa de olika pollysmakerna som finns också! Hade vart gott att göra kinderäggsfluff nån gång =)

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: