Hemgjord pizza

Publicerad den av Hannas krypin
Till två plåtar behövs:
1 pkt jäst
4 dl vatten
ca 1 msk olja
salt
vetemjöl (jag höftar, vill ha degen lite kladdig men ändå fast och att det ska gå lätt att baka ut med lite mjöl på kaveln och på degen)
Gör så här:
Värm vattnet så det håller ungefär 37 grader. Lös upp jästen i vattnet och tillsätt olja salt och mjöl. Låt jäsa under bakduk medan du börjar med fyllningen.
Fyllning
3 pkt bacon (eller vad du nu tycker om)
2 pkt krossad tomat
svamp
1 gul lök
Kryddor: köttbuljong, pizzakrydda och salt
Hacka lök och klipp baconen i lagom stora bitar. Lägg i en kastrull och låt koka ihop med krossad tomat, kryddor och löken.
Efter ungefär 25 minuter är det lagom att ta upp degen och baka ut den. Smörj två plåtar och dela degen i två lika stora delar. Kavla ut och lägg på fyllning, (igår tog vi även färsk ananas) på och riven ost. Grädda i ungefär 15 minuter på 200 grader.
Ät och njut!

Publicerad av Hannas krypin

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Jag har också drömt om att plugga till sjuksköterska men har utbildat mig till specialistundersköterska inom palliativ vård/avancerad omvårdnad och specialistundersköterska i akutsjukvård och intensivvård. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!

3 svar på ”Hemgjord pizza”

Kommentarer är stängda.