Godmorgon, jag hoppas att du har sovit gott. Jag har sovit som en stock. Så skönt ju. Igår somnade jag i soffan och sov ett par timmar. Var lite orolig att det skulle påverka nattsömnen men inte då. Känner mig riktigt pigg idag.
Efter att barnen fått kvällsmat igår så åkte jag och Rickard till Bergs slussar för att ta en härlig promenad. Det blev nästan sju kilometer och efter promenaden åkte vi till Maxi. Jag ville ha lite smått och gott, som tex kvarg och frysta bär och frukter.
Jag fick ett sådant sug efter mina chiapuddingar och overnightoats som jag åt nästan varje dag för några år sedan. Så igår förberedde jag basen: mandelmjölk, vaniljpulver, chiafrön och havregryn. Overnightoats ska alltid ätas i vinglas. Som en efterrätt fast det är frukostmat.
Kvarg med lemoncurdsmak, jordnötssmör med crunch i och jordgubbar. Mums!
