Muffins

Jag och Samuel har bakat muffins idag. Det är så roligt att baka med honom nu när man kan hjälpas åt på ett annat sätt.

Recept till 18 st

150 gram margarin
2 dl strösocker
3 ägg
2½ vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader. Rör därefter socker och ägg poröst, tillsätt äggen under omrörning. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det i smeten. Fördela smeten i formarna och grädda dem i mitten av ugnen i 15 minuter