Idag testade jag ett av recepten i Foreverfit-häftet, nämligen bananpannkakor. Så galet gott och så enkelt att göra. Lätt min nya favoritfrukost! Nästa gång ska jag göra som plättar istället så blir de nog lättare att vända.
Du behöver:
2 ägg
1 banan
0,5dl mandelmjöl
Kokosolja att steka i.
Mosa bananen, knäck äggen och häll i mjölet. Vispa ihop och stek sedan tills den får fin färg. Servera med det du gillar. Jag har frysta blåbär och riven kokos på min.
Idag ska jag, Rickard och brorsan åka ner till Öland och springa Victorialoppet. Förra året sprang jag med skadad höft med ett långt träningsuppehåll från löpning som följd. I år är jag hel så det ska bli så galet kul!
Gilla detta:
Gilla Laddar in …
Relaterade
Vilket bra recept det ska jag testa 🙂
Ser jättegott ut och lycka till med loppet!!
Såååå gottit det ser ut ……
/Kram
mums
Kan man få recept? Lycka till i loppet! Kör hårt!
å vad gott det lät
Bananpannkakor är så gott!