Jahapp, då har jag klarat av dag 1 och det har gått bra hittills. Till frukost åt jag en omelett med svamp, lök och kokosmjölk. Jag stekte i kokosolja och så åt jag en avokado till. Efter frukosten ställde jag mig och lagade mat. Det blev biffar och så fixade jag en härlig köttgryta.
Jag skulle laga broccolimos till lunch men råkade ha i alldeles för mycket kokosmjölk så det blev en soppa istället. Men det var gott ändå att äta ihop med biffarna och en härlig vitlålssallad. Blandade både vitkål och rödkål. Någon mer än jag som funderar över varför kålen heter rödkål när kålen inte är röd utan lila?
Drog med mig Rickard till gymmet och testade ett nytt pass: grit strength. Det är högintensiv intervallträning med stång och vikter. Jag gillar själva övningarna men det kommer ta några gånger innan jag hänger med på koordinationen. Jag var lite arg efter passet, hade inte den där känslan av glädje som jag brukar ha efter ett pass.
Efter träningspasset på gymmet åt jag en härlig tallrik med spenatsoppa. Nu skulle mamma se mig. Som barn ville jag absolut inte äta spenatsoppa men nu tycker jag att det är riktigt gott.
