Fisk i ugn

 
Du behöver:
 
1200 gram fisk i block (det krymper mycket)
Färska champinjoner
Purjolök
Körsbärstomater
Citronpeppar
Grädde
Creme fraiche
Vatten
 
Börja med att sätta in fisken i ugnen på 200 grader. Skölj och skär champinjonerna i bitar och avsväll först. Stek därefter i smör och salta. Blanda ihop grädde, creme fraiche, citronpepar, vatten, purjolök, svamp och tomater. När fisken är nästan klar (efter ca 40 minuter om den är djupfryst) så häll på såsen och ställ in i ugnen igen ca 15 minuter.
 
Servera med kokt potatis och sallad. Mums!
 
 
 
 
 

7 svar på ”Fisk i ugn

Kommentarer är stängda.