Lasagne

Publicerad den av Hannas krypin
 
Idag har jag lagat lasagne till lunch. Det är så gott och egentligen inte särskilt svårt att göra. Jag gör alltid hemgjord bechamelsås.
 
Köttfärssås
900 gram köttfärs
1 röd lök
1 liten burk svamp
400 gram krossad tomat
1 tärning köttbuljong
Grillkrydda, piffi, pizzakrydda, paprikakrydda
 
Stek köttfärs och lök. Häll i en kastrull och tillsätt svamp, tomat, buljongtärning och kryddor. Smaka av. Låt koka medan du gör bechamelsåsen. 
 
Bechamelsås
 
1 dl mjöl
ca 1 liter mjölk
Salt
Peppar
 
Gör såsen så här: Ta lite mindre än hälften av all mjölk och allt mjöl och vispa ordentligt i en kastrull. Sätt på plattan och låt koka upp under noggrann omrörning. När såsen börjar tjockna heller jag i all mjölk och fortsätter röra om ordentligt. Smaka av med salt och peppar.
 
 
 
 
 
 
 

Publicerad av Hannas krypin

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Jag har också drömt om att plugga till sjuksköterska men har utbildat mig till specialistundersköterska inom palliativ vård/avancerad omvårdnad och specialistundersköterska i akutsjukvård och intensivvård. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!