Chocolatechip cookies LCHF

Publicerad den av Hannas krypin
Jag älskar småkakor, börjar jag kan jag inte sluta äta. Ikväll testade jag att baka LCHFchocolate chip cookies De blev precis lika goda som originalet men känns mycket nyttigare. Här kommer receptet:
Du behöver till ca 20 kakor:
2 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
2 msk honung (originalreceptet använde 0,75 dl sukrin melis)
2,5 msk kakao
1,5 tsk bakpulver
1 krm äkta vaniljpulver
75 g osaltat smör
1 ägg
30-50 g hackad mörk choklad (Jag tog ett helt paket, det ska vara mycket choklad)
Jag hackade chokladen och mätte sedan upp alla torra ingredienser, ett ägg och honung på bordet och blandade ihop. Det blev en rejält kladdig deg men jag rullade bollar och plattade sedan till på plåten. In med dem i ugnen i ca 10 minuter på 200 grader. Låt svalna på plåten och frys in dem som inte går åt på en gång.

Publicerad av Hannas krypin

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Jag har också drömt om att plugga till sjuksköterska men har utbildat mig till specialistundersköterska inom palliativ vård/avancerad omvårdnad och specialistundersköterska i akutsjukvård och intensivvård. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!