Dag: 29 november 2014

En gryta

Publicerad den av Hannas krypin
Gårdagens smarriga lunch blev kokt potatis och köttgryta.
1 färsk broccoli
1 bit kålrot
1 knippe sparris
1 palsternacka
2 morötter
1 gul lök
1,6 kilo grytbitar av gris
Till såsen: två tärningar köttbuljong, creme fraiche, grönpeppar och grillkrydda.
Bryn köttet och koka det sedan i buljong och grönpeppar. Skala under tiden grönsakerna och skär i bitar. Jag stekte morötterna, löken, kålroten och palsternackan innan jag la ner det i grytan för att koka med. Sparrisen och broccolin la jag i bara några minuter mot slutet.

Effektiv morgon

Publicerad den av Hannas krypin
Nu är jag klar med bakningen. Jag fick hjälp av barnen också, (Samuel med, men han gillar inte att bli fotad) en stund i alla fall. De tröttnar fort.
Det blev bullar , lussekatter, chocolatechipcookies och knäckkakor. Mums! Recept knäckkakor (-mandel), chocolatechipcookies (-nötter + havregryn). Bullarna och lussekatter kör jag från huvudet.
Nu är det ”bara” städning kvar. Det är i alla fall skönt att komma upp tidigt på morgonen för jag hinner så mycket då.