Gårdagens julförberedelser

Dans till traditionella dansa-kring.granen-sånger, fast utan granen. När bilderna är tagna i stunden ser det ut som hej-kom-och-hjälp mig i bakgrunden. Kan garantera att det ser finare ut nu. 🙂
Klätt granen.
 
Bakat pepparkakor.
Att vara med på kort är inte så kul….

Godaste kolan

Ingredienser
3 dl vispgrädde
50 g smör
3 dl strösocker
1.5 dl ljus sirap
0.5 dl kakao
1.5 msk vaniljsocker
 
Mät upp grädde, smör, socker, sirap, kakao och vaniljsocker i kastrullen. Smält och blanda på högsta värme och rör om ordentligt tills det kokar upp. Låt koka på medelhög  värme helst utan att röra om. Smeten pöser upp rejält men ska inte koka  över.När smeten börjar sjunka och tjockna så måste man röra ordentligt i  botten – men inte för häftigt för då kan kolan sockra sig. Tiden det tar innan smeten börjar sjunka är ca 5-20 minuter. Ju större gryta, desto  fortare går det. Med min gryta tog det 8 minuter. Låt sedan fortsätta koka. Tiden det behöver koka varierar från allt  mellan 5-60 minuter beroende på hur stor yta din kastrull har. Häll smeten i folieformen och låt svalna och stelna i rumstemperatur. Skär i längder med vass kniv vertikalt och horisontellt så att man får  fyrkantiga bitar. Linda in bitarna i smörpapper eller aluminiumfolie. Om du använder ischokladformar – lägg smörpapper mellan lagren så de inte  kladdar ihop.
Receptet är härifrån. <<Länk
 

Julveckan

Jag kan inte fatta att det är julafton på onsdag. December har bokstavligen sprungit förbi. Jag jobbar i några timmar och sen när jag kommer hem ska vi klä granen med barnen. Annat som är kvar att göra inför jul är köttbullar, koka knäck, slå in julklapparna och baka pepparkakor igen med barnen. Ja och så städa förstås. Har ni mycket kvar att göra?
Koftan från HM som jag bloggade om häromdagen är så fin! En sån som passar till alla tillfällen beroende på hur man matchar.
 

Vilken dag

Nu är jag så trött. Förmiddagen spenderades i hemmets ”lugna” vrå. Ställde mig och stekte kött till grytan som vi skulle ha till middag redan vid halv tio och sen fick den småputtra på spisen till ett. Det blev jättegott och köttet var riktigt mört, så där så det nästan föll sönder i munnen. Mums! En femma på löpbandet sprang jag också. Det har varit en bra träningshelg, träning både igår (intervaller) och idag.
Efter maten åkte vi i alla fall iväg och sjöng på mammas jobb, tänkte jag skulle förlita mig på mitt textminne men då sjöng jag givetvis några ord fel här och där. Men inte så att de som lyssnade märkte det.
Kvällen spenderades som sagt hos svärmor där nästan alla var samlade. Så mysig kväll med risgrynsgröt, fika och prat och skratt. En bra avslutning på helgen!
 

Värt att kämpa lite till

Jag har varit i tankarna om jag ska nöja mig med det jag gjort i kursen eller om jag ska ge lite till. Igår fick jag definitivt besked från mina lärare att jag kommer bli bedömd på exakt samma sätt som de andra, dvs godkänt eller underkänt på examinationen jag gjort. Helt plötsligt blir det värt att kämpa lite till. Fatta vilken merit i yrkeslivet att ha klarat av en kurs på forskningsnivå! 

Dagens tips

Jag måste bara tipsa om den här sötsaken från HM. Den är mycket finare i verkligheten och Ida kommer ha den på julafton. Ida vill bara ha klänning på sig och hon älskar prickar så den kommer passa henne som handen i handsken.
 

Grabbarna kommer jag skjorta och byxor. Även dessa är från HM.

Fjärde advent

I natt har jag sovit ganska dåligt. Jag kunde inte komma till ro alls och vaknade vid fyra-tiden klarvaken. Till slut somnade jag om i alla fall. Sista ljuset är tänt och jag inviger min nya fina tekanna från HM. Tycker den är så söt!
Planer för dagen är i alla fall att sjunga på min mammas jobb (sista sen är ”sångturnén” över för den här gången.) Efter sången ska vi hämta Samuel och sen åka till svärmor och vara där en stund. Bra söndagsplaner. 

Lek hos kompis

Idag har jag, Alexander och Ida varit iväg på förmiddagen hos en dagiskompis. Det var en riktigt mysig förmiddag där barnen levde rövare och vi vuxna pratade.

Huvudlös och nästan benlös Hanna. Vissa dagar blir jag verkligen inte bra på kort. Hade i alla fall på mig favoritblusen från Nelly. Nu tänkte jag ta tag i mig själv och springa några intervaller på löpbandet.