Vi äter ganska mycket samma saker hela tiden. Det blir pasta med köttbullar/köttfärssås/falukorv ganska ofta och det hade jag ingen lust att laga idag. Slängde istället ihop en paj: bacon och purjolökspaj som blev riktigt god.
Pajdeg
3dl vetemjöl
100g margarin eller smör
3msk kallt vatten
Fyllning
2 paket bacon
purjolök (efter tycke och smak)
riven ost
Äggstanning
6 ägg
2 dl grädde
2 dl mjölk
Gör så här: Rör ihop degen. Jag smälte smöret för att lättare kunna blanda ihop till en deg och tryckte sedan ut den i en pajform. Förgräddade skalet 10 minuter i 175 grader. Medan skalet gräddades stekte jag bacon och purjolök och lät det sedan rinna av på papper. Därefter la jag det i formen, ost överst och sedan på med äggstanningen och gräddade tills det ”stannat”. Servera med sallad och en god kall sås till.
Gilla detta:
Gilla Laddar in …
Relaterade
Mums, vad gott! 🙂 Kram
Ååh så gott, måste testa!
Gör det! Det var jättegott.
Ser gott ut! Tack för middagstipset.
Svar: Tack, jag vill tro att tentan blir godkänt.
Tack också för att du delade med dig av ditt studietips.
Kram
Ååh, gud vad gott! 😀 Den ser sådär helt PERFEKT ut! Mums!
sv: Nae, det gör man verkligen inte! Håller jag med om! 🙂 Även fast man såklart kan vara lite frustrerad när det går dåligt, hehe 🙂 Men detta passet gick ju ändå bra, var bara mitt mående som var nere i botten. Innan iaf. Efter ett gymbesök känns det åtminstone lite bättre 🙂
Den var riktigt god!
Mums, det lät gott! 🙂 kram
så gott 🙂
Låter gotti – Tack för receptet!
/Kram ♡
Det ser himla smarrigt ut 😀
Ser gott ut! Ibland blir vardagsmaten lite enformig, så är det här med. Jag brukar köra soppor emellanåt – särskilt såna man lätt kan mixa ihop tex potatis, broccoli, blomkål. (då kan man blanda i lök också utan att tjejerna sitter och petar bort den…)
Gott! 🙂