Gårdagens lunch: fiskpaket i ugn och hemgjord pizzasallad

Publicerad den av Hannas krypin
Till pizzasallad behöver du:
vitkål
vitvinsvinäger
socker
salt och svartpeppar
Riv vitkålen i en stor skål, häll i vitvinsvinäger, socker, salt och peppar och smaka av. Tillsätt mer av det du tycker fattas. För sötare smak, mer socker och för syrligare mer vitvinsvinäger. Salladen är godast när den stått några timmar så allt får gotta ihop sig.
Jag gjorde foliepaket med stillahavsflundra, citronpeppar, salt färsk basilika och körsbärstomater. Lägg allt i folie och in med det i ugnen i ca 30 minuter. Paketet serverades med kokt potatis, pizzasallad och en sås gjort på creme fraiche och citronpeppar. Det blev riktigt gott!

Publicerad av Hannas krypin

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Jag har också drömt om att plugga till sjuksköterska men har utbildat mig till specialistundersköterska inom palliativ vård/avancerad omvårdnad och specialistundersköterska i akutsjukvård och intensivvård. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!

Ett svar på ”Gårdagens lunch: fiskpaket i ugn och hemgjord pizzasallad”

Kommentarer är stängda.