Det har varit en fin söndag. Jag har gjort allt möjligt, tränat på crosstrainern och lagat riktigt god lunch. Jag ville göra något annat än det vi brukar göra med kyckling. Kycklingen marinerades i soja, teriyakisås och ostronsås. Det fick gotta till sig ett par timmar. Smaksatte med vitlök, ingefära och kokosmjölk. Grönsaker som tillsattes var minimajs, bambuskott och böngroddar. Alltså det blev så gott. Ser fram mot min matlåda imorgon.
I eftermiddags åt vi en härlig adventsfika med lussekatter, skumtomtar och pepparkakor. Rickard öppnade även äpplemusten från Brunneby. Den smakar verkligen svenska äpplen. Så väldans gott men I var inte särskilt imponerad, haha.
Känsla: Den här veckan har varit både bra och dålig. Bra för allt det fina och dålig för att jag blev så ledsen över en grej som fortfarande ligger och gnager.
Väder: Hela veckan har det varit frost och minusgrader. Förutom i fredags, då tvärvände det och blev nio plusgrader istället. Så hela helgen har varit en grå historia vädermässigt.
Veckans träning: Det har varit en riktigt aktiv vecka. Någon form av fysisk aktivitet har det blivit varje dag. Jag har också stretchat trettio minuter varje dag.
- Måndag: Jogg på löpbandet och kort styrkepass
- Tisdag: Startade dagen med 25 minuter på crosstrainern.
- Onsdag: Körde tabataintervaller på löpbandet. Totalt 40 minuter och 17km.
- Torsdag: Fem kilometers promenad med Rickard i skogen.
- Fredag: Det var dags för styrka och kondition. La till att göra några övningar med hantlar också. Behöver verkligen bli starkare generellt men särskilt armarna.
- Lördag: Det fick bli vilodag.
- Söndag: 80 minuter på crosstrainern och på den tiden kom jag tre mil.
Godaste: Jag kan inte välja mellan min chiliconcarne eller kycklinggrytan från idag.
Mina positiva från veckan:
- Det var ett väldigt fint årsmöte. Tänker särskilt på avtackningen av Rickard.
- Jag är väldigt glad över att jag fått till stretch varje dag den här veckan. Kroppen är mycket gladare.
- Det var en trevlig promenad i skogen med Rickard i veckan.
- Det var så mysigt att fika tillsammans, bara jag och Rickard.
Bilder från veckan:
Tror aldrig jag testat mat med kokosmjölk, men skulle vilja, är det mycket smak av det då? Har inte heller testat med ostronsås, aldrig testat ostron alls, så vet inte om jag skulle våga. Men det ser super gott ut!! ❤️
Tror jag skulle behöva börja med att stretcha men så är det väl viktigt att det görs på rätt sätt?
Hoppas du har en fin måndag ❤️ kram
Ja, det smakar en del kokos. Det smakar inte ostron av såsen utan är bara ett bra komplement till de andra såserna. Det viktiga när man ska stretcha är att aldrig göra något som gör ont eller att pressa över sina gränser. Så länge du använder det som riktmärke är det ingen fara.
så gott det såg ut och vilken tur du har matlåda idag,skönt med stretch, jag kör mjuk yoga varje morgon nu igen,kram
Det var väldigt gott. Den stretch jag gör är yin yoga. Tycker det är så skönt att utföra.
En riktig fin och bra vecka som du haft.
Grytan lät väldigt god.
Carin
Det tycker jag med!
Kyckling rätten låter mycket god 😋 👌. Trevligt med en advents fika. Tänkte jag med här. Men blev inte så. Å så gott med äppelmust. Vi har en bag inbox äppelmust kvar som är våra egna äppelmust där i.
Jobbigt att ha något att bära på. Det har jag med. Men det är som det är. Tiden får visa vad som sker ❤️.
Vi hade med mysigt vinter väder här förra veckan. Snö & frost ❄️. Men nu typ +8 & regn. Typiskt svensk vinter.
Vad bra tränings vecka du har haft! 👏🏻🙂.
Viktigt att få fram den positiva sakerna under en vecka. Lätt att man glömmer dem.
Fina bilder du har tagit.
Ta hand om dig & va rädd om dig❣️🤗
Så härligt att summera en vecka i en lista. Här har också vädret varit grått och tråkigt i helgen. Jag har bytt jacka igen till min gråa kappa för att min stora vinterjacka blir för varm i detta vädret. Igår regnade det hela dagen. Du har fått ihop en hel del träning. Jag själv har gått mina promenader förutom igår då det ösregnade hela dagen så skullle jag ha gått ut så hade jag sett ut som en dränkt katt efter fem minuter. Bra att kunna nämna några positiva saker från veckan. Här har det postivia varit att jag lyckats hålla igång med mina promenader.
Tycker det är svårt med kläder eftersom det hela tiden växlar.
Så god maten låter, förståe att det blev svårt val där mot slutet av två rätter men man kan faktiskt känna sig att någon delar på favoriten. Adventsfikat lät så sjuktgott! Blev sugen när jag läste, alltid mysigt så där att börja med gott inför julen
Det var väldigt gott. Både maten och fikat. Under julen finns det gott om godsaker.
Som vanligt hos dig så är återblicken på veckorna riktigt positiva. Det händer ju alltid nåt roligt i ditt liv och din vecka.
Å du – jag är ju ett stort fan av asiatisk mat, och din maträtt (minus böngroddar, då de ser ut som spermier) är helt i min smak. Asiatisk mat är bäst – enligt mig då:-)
Vi hade ju bara plusgrader och regn i stort sett hela veckan, men som du vet gillar jag inte snö och kyla, så jag klagar inte heller. Du hr ju redan konstaterat att vi ”går skilda vägar just nu;-)
Himla fina bilder som illustrerar din vecka perfekt:-)
Hahaha, du har helt rätt vad gäller böngroddarna. De skulle stoppas ner i grytan sist och inte koka med så länge.