Hos farmor

Igår ville Alexander åka ut till farmor. Vi hade en härlig eftermiddag med fika, skoj och skratt. Vi åt på McDonalds på hemvägen och därefter tog vi film och godiskväll. Jag satt samtidigt och pysslade med bilder.

Ida fick klappa katt. 🙂

Om en stund ska jag åka iväg och döma fotboll, första matchen för säsongen som domare (de tidigare matcherna var som assisterande). Det är damer idag, får se hur det går. Jag känner mig jättetrött.

Nä, nu blir det frukost.


Uppdaterat: Matchen blev inställd så idag blir intervaller istället. Måste ändå träna, löptestet är på onsdag.

Godmorgon

Igår tog jag en löparrunda på löpbandet. Dagens tips får vara att kolla på Breaking dawn samtidigt. Det kändes inte ens som att träna. Dock så tröttnade Ida på att ligga och sprattla och leka så jag kom bara tre kilometer. Men det kändes riktigt bra iallafall.

Vad härligt med helg. Jag, Alex och Ida kommer ha några timmar för oss själva. Rickard ska till Kisa och döma fotboll och Samuel är med sin biopappa.

Recept chokladjitterbug

Här kommer receptet på kakorna som jag och Samuel bakade igår.

20 st
4½ dl vetemjöl
1 msk kakao
1 dl strösocker
200 g smör eller margarin

Fyllning
2 äggvitor
1 dl strösocker

Blanda mjöl, kakao, socker och matfett i en bunke. Arbete ihop till en deg och låt vila i 30 minuter.
Gör fyllningen, vispa äggvitorna till ett fast skul och tillsätt sedan sockret under vispning.
Dela degen i två delar och kavla ut till en rektangel. Bred på marängen och rulla ihop som en rulltårta. Därefter ska degrullarna vila i kylskåpet i en timme. När de kallnat ordentligt så skär rullarna i 3 cm tjocka skivor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 15 minuter och låt sedan svalna på galler.

Jitterbuggar och legobyggande

Samuel ville baka chokladjitterbuggar när han kom hem från frissan (han var riktigt cool i håret: frisören hade färgat i rött, grönt och silver. Alex var blå, grön och lila i håret. 🙂 ) Det var riktigt svårt att rulla och det gick bara sönder.

Det är maräng och mördeg med choklad i. De blev allt annat än vackra.

Jag har även suttit i flera timmar och byggt med lego. Gissa om jag är trött i huvudet. Pojkarna sitter nu i badet så jag passar på att varva ner.

Hoppas på mera blogglust imorgon. Så vi ”hörs” då.

14 mars

Jag och E tog en härlig promenad längs stångån på förmiddagen. Det var strålande sol och blåste lite men det var inte alls kallt. Riktigt härligt var det. Det blev även en sväng till jobbet och pratade lite med personalen. Det ska bli kul att börja igen.

Därefter gick jag upp till stan och kollade efter babybok men hittade ingen som jag gillar. Tycker det är alldeles för lite plats för egna bilder. Jakten går vidare.

När jag kom hem så valde jag ut lite bilder och klippte och limmade. Ett födelsedagskort till pappa var tanken. Han blev jätteglad och jag gillar resultatet.