Ett lite nyttigare julgodis

Det här receptet hittade jag av en slump när jag slösurfade och eftersom jag hela tiden letar efter nyttigare alternativ till snask så ville jag testa.
Mandelkulor
Du behöver:
1 dl mandelsmör
2,5 dl mandelmjöl
0,3 dl honung/agave/lönnsirap (jag använde akaciahonung)
1 msk kokosolja
2 tsk vaniljpulver
1 stor nypa salt

choklad att ringla över

 Mixa mandelsmör, mandelmjöl, honung/agave/lönnsirap, kokosolja, vaniljpulver och salt till en jämn smet. Rulla till kulor och ställ in i kylen. Smält choklad och ringla över. 
Receptet hittade jag HÄR.