Det känns som fredag

När jag jobbat fredag-söndag blir tidsuppfattningen lite lustig, så är det alltid. Jag har haft fredagskänsla hela dagen fast det bara är måndag. Iallafall så hade jag en bit vitchoklad i kylskåpet så jag gjorde mina mandelkulor som jag gjorde i julas. Jag vill ha dem till min chiapudding/gröt imorgon. Den kombinationen är bara så god!
Jag har även bakat en gammal favorit i repris: stekpannebröd. Det kan vara svårt att få i barnen frukost men finns det stekpannebröd så äter alla tre. Jag skulle vilja komma på en glutenfri variant (utan frön och morötter) men det har visat sig vara riktigt svårt. Detta bröd alldeles nybakat med massor med smör på och en skiva ost. Gärna med ett glas iskall mjölk också. Mums!