Oj vad länge sedan det var som jag la ut fyra inlägg på en och samma dag. Men är det semestertider så är det. Mitt inlägg om motivation är dock tidsinställt. Jag har ju några sådana som ligger och väntar. Ikväll kom iallafall Rickards kollega, hennes kille och lille son hit. Vi bjöd på grillat kött, potatissallad och Rickard gjorde sin goda tårta till efterrätt. Mm, så gott det var alltihop. Det sista av tårtan sitter jag faktiskt och äter upp nu medan jag skriver det här inlägget och fotbollen är på i bakgrunden.
Är det inte lite lustigt hur glöden är som bäst när köttet är färdigt? Ett tecken på att man har för bråttom kanske. Vi grillar alltid med grillkol och tänder med elgrilltändare. Blir absolut godast tycker jag. Något år köpte vi fel när vi skulle haft grillkol och råkade köpa briketter istället. Det blev inte alls lika bra då. Briketter är nog mer för den som vill grillandet ta tid. Kanske….. Idag kom jag på att det hade inte varit så dumt med grillad banan och glass. Det får bli nästa gång istället.
Just kombinationen av melon till grillat tycker jag är så gott. Spelar ingen roll vilken melon det är. Det söta bryter av det salta från köttet på ett så bra sätt tycker jag.
Rickards tårta! Jag är grillmaster och Rickard är lätt familjens tårtmaster.
