Kategori: Min vardag

Fifty shades darker

Publicerad den av Hannas krypin
Efter löpningen imorse fixade jag hjärtformade scones till familjen. Det var hur enkelt som helst, bara att platta till på ett bakplåtspapper och sedan använda en pepparkaksform för att stansa ut hjärtan. Barnen blev superglada och åt frukost med god aptit. Vi har varit på utvecklingssamtal med Samuel. Jag tycker att det är stor skillnad på de här samtalen mot när jag var barn. Då skrev lärarna skriftliga omdömen i alla ämnen som mamma och pappa fick läsa men nu så är det mer fokus på hur barnet (i det här fallet Samuel) själv tycker att det går. Jag skulle vilja ha en kombination.
Efter utvecklingssamtalet så fixade vi kvällens middag.och semlor som vi satte i oss innan det var dags för mig och Rickard att åka iväg på bio. Vi skulle se ”Fifty shades darker”. Vad jag har längtat efter fortsättningen. Visserligen vet jag hur det går eftersom att jag läst böckerna men det är alltid roligt att se hur annorlunda filmerna kan bli. 
första filmen tycker jag att han som spelar Christian Grey var helt fel för rollen. Så stel och ingen gnista mellan honom och Anastasia Steele. Gnistan fanns dock i den här filmen och utan att säga för mycket så tyckte jag att filmen var suveränt bra.

 
 
 

Hallon och lakrits

Publicerad den av Hannas krypin
Godmorgon måndag! Idag var det segt att komma upp ur sängen, riktig tröttmössa. Det känns att det var en intensiv helg och mina muskler ömmar efter löptestet igår. Jag kommer helt seriöst inte kunna gå imorgon…. Tur att jag är ledig och inte behöver ha energi på jobbet, haha. Dock så är planen att springa intervaller med Sofia bright and early så kroppen lär väckas. Det håller jag tummarna för iallafall, hehe.
En kombination som jag verkligen älskar är hallon och lakrits så i förra veckan när vi var och storhandlade så köpte jag en burk med lakritspulver. Igår kväll gjorde jag i ordning chiapudding smaksatt med pulvret och så en overnightoats. Hallon till var givet och så valnötter på toppen. Men man får ta ganska mycket pulver för att det ska smaka lakrits så det blev lite klent i smaken. Nästa gång ska jag ösa på lite mer.

Kurshelg

Publicerad den av Hannas krypin
Det har varit en intensiv helg, som alltid när det kurs. Vi har lärt oss om alla nya regeländringar och nya tolkningar vilket var en hel del. Ett regelprov skrevs redan igår med godkänt resultat. Skönt att ha ett moment klart. Det är alltid roligt att träffa kollegorna och det blir många givande samtal. 
Jag blev lite besviken på frukostbuffén, det smakade inte alls lika bra som det brukade.Tråkigt, jag som älskar hotellfrukost annars. Idag sprang vi löptest. De har gjort om testet i år så det såg lite annorlundan ut. Sprinten var samma princip men alla sprang de korta samtidigt. Efter sprinten var det dags för de långa sträckorna. 75 meter på 17 sekunder, gå 25 meter på 22 sekunder och detta upprepas 44 (!) gånger. 40 intervaller är godkänt. Det var tufft att springa idag, inte konditionsmässigt men uppladdningen var inte den bästa så efter 28 intervaller bröt jag på grund av ett extremt illamående som jag inte kunde fortsätta springa med. Typiskt men första mars blir det test igen och redan på tisdag ska jag springa testet på träning för att vänja kroppen.
 

Fredagsglad

Publicerad den av Hannas krypin
 

I helgen är det dags för fortbildning igen. Löptest, regelprov och så korvstoppning med nya regler. Det har redan gått ett år sedan senaste fortbildningen och i år kommer vi vara här i stan. Tidigare år har vi åkt till Norrköping. Det ska bli kul att träffa alla kollegor igen och här i bloggen kommer det kaske vara tyst. Jag uppdaterar säkerligen mer på instagram @hannafialotta. Men vi får se.. Följ mig gärna via bloglovin så missar ni inga inlägg.

Glad och prillig

Publicerad den av Hannas krypin
Mår ni bra? Det gör jag. Jag har känt mig så glad och prillig, ingen särskild anledning egentligen. Utan bara så där som man kan bli ibland. Eller den där pilatesdejten imorgon bitti ser jag såklart verkligen fram emot. Det kommer bli helt suveränt tror jag. Passa på att ställa massa frågor och få lära mig massor. Jag kommer nog inte kunna sova i natt heller, haha. 
Jag sitter i soffan och laddar för att ställa mig och laga mat. Jag tog fram köttfärs och är sugen på biffar men så har jag ett gäng kokta rödbetor som behöver ätas upp. Någon form av biff a la Lindström kanske men utan kaprisen. Ja, vi får se vad jag hittar på.

En topp med Grrr

Publicerad den av Hannas krypin
Igår åkte jag till Caroline och var där några timmar. Vi åt frukost tillsammans och pratade om allt som hänt sen sist. Vi gick även ut på en femkilometers promenad och det var skönt att gå av lite av stelheten från morgonens löppass. När jag varit uppe så där tidigt på morgonen så känns det så overkligt på något sätt att jag varit ute och sprungit. Det känns lite som att det var en helt annan dag som jag sprang. Lite knäppt, jag vet.  

Toppen är gammal som gatan, bokstavligen. Jag hittade den när jag gjorde en garderobsrensning senast och för en väldans massa år sedan var den en av mina favoriter. Jag tycker den är lite fulsöt på något sätt.
Lunchen som Caroline fixade var så god och så enkel. Stek en skiva glutenfritt bröd i lite bregott, bred på majonnäs och stek sedan bacon och ägg. Lägg på två skivor bacon och därefter ett stekt ägg. Servera med en sallad. Jag visste inte att kombinationen majonnäs och bacon var så gott tillsammans. Inget #cleaneating här inte. haha.
 

Sista januari

Publicerad den av Hannas krypin
Här kommer lite av det jag styrt med idag i bilder. Overnightoats smaksatt med kanel och så frysta jordgubbar som jag kokte ihop med vaniljpulver. Jag toppade med ett gäng jordnötter.
Jag fixade med Idas dockskåp. Hon blev överlycklig och lekte med det en bra stund. Jag beställde för över ett år sedan mosaikplattor som jag ville ha till golv och nu är de på plats. Jag hade tänkt mig på ett visst sätt men jag gjorde något annat istället.
Jag tog tillvara på ljuset och tog mig ut och fotade några bilder och så filmade jag ett klipp till instagram. Det blev måånngaa omtagningar = bra träning. 
Lunchen: kycklingfilé, ris och hemgjord coleslaw. Kycklingen ugnstektes och jag hade gjort en marinad på olja, soja, chilipulver och peppar. Det var första gången som jag gjorde coleslaw och det är busenkelt. Jag hade morötter och vitkål och så hade jag i cremefraiche, dijonsenap, majonäss, salt och peppar. I en del recept är det också rödkål och lök. Det är egentligen bara fantasin som sätter begränsningarna.
 
 

Lördag

Publicerad den av Hannas krypin
Morgonen startade med overnightoats med chiafrön och spirulina. Vis av mitt förra misstag tog jag mindre av spirulinan och då blev det gott ihop med ananas, hallon, nötter och mandel. Två kokta ägg vid sidan av och en glutenfri knäckemacka kompletterade frukosten.
När jag såg temperaturen ute kände jag mig så där pepp att ge mig ut i kylan för att döma tre cupmatcher. Men det finns inga dåliga väder så det var bara att klä på sig lager på lager och ge mig iväg. Det var väldigt vackert ute, rimfrost och strålande sol. Temperaturen steg snabbt så det blev inte särskilt kallt utan alldeles lagom. Det blev en väldigt rolig dag och 13 kilometer in på löparkontot.
Alex har haft kalas idag och det blev en liten skara med Alex bästa kompisar så det blev väldans roligt för honom. Men vad är det där att man inte meddelar att man inte kan komma? Jag tycker att det är så otrevligt och ohyfsat. Jaja, det finns inget att göra åt det. Nu bygger Alex med sitt lego, Ida leker i sitt rum, så jag och Rickard sitter och tittar på fotboll. Hoppas att ni har en härlig lördag!

Testar ny hype

Publicerad den av Hannas krypin

Hela veckan har jag varit galet sugen på att testa och egentligen skulle jag väntat till imorgon. Men när barnen äter kladdkaka vill jag också ha något lite godare till fika. Jag pratar om det nya: nämligen chiasemla.

Till fyra portioner behöver du:
3 dl mandelmjölk
½dl chiafrön
2 tsk kardemumma
Till mandelmassa
1½dl mandel
1½dl vatten
1 msk honung
Gör så här: Blanda chiafrön, kardemumma och mjölk i en skål. Låt stå tills det tjocknar och rör om för att konsistensen ska bli jämn. Helst ska den stå över natten men det behövs inte. Mixa mandlar, honung och vatten och varva sedan pudding och mandelmassa i ett glas eller burk och toppa sedan med vispad grädde som du kan smaksätta med honung och vaniljpulver om du vill.
Okej, en riktig semla slår det inte då jag verkligen älskar själva kardemummabullen i semlan men det är ett bra subsitut när jag inte orkar ställa mig och baka ett glutenfritt bröd. Chiasemlan får klart godkänt!
Receptet är från Kristin Kaspersen.

Det känns som fredag

Publicerad den av Hannas krypin
När jag jobbat fredag-söndag blir tidsuppfattningen lite lustig, så är det alltid. Jag har haft fredagskänsla hela dagen fast det bara är måndag. Iallafall så hade jag en bit vitchoklad i kylskåpet så jag gjorde mina mandelkulor som jag gjorde i julas. Jag vill ha dem till min chiapudding/gröt imorgon. Den kombinationen är bara så god!
Jag har även bakat en gammal favorit i repris: stekpannebröd. Det kan vara svårt att få i barnen frukost men finns det stekpannebröd så äter alla tre. Jag skulle vilja komma på en glutenfri variant (utan frön och morötter) men det har visat sig vara riktigt svårt. Detta bröd alldeles nybakat med massor med smör på och en skiva ost. Gärna med ett glas iskall mjölk också. Mums!