Vilken dag! Rubriken stämmer egentligen inte för vi har inte slagit in julklapparna än. Jag och Rickard tänkte sitta ner en stund först bara och titta på ”Svensson, Svensson God Jul”. Det är verkligen tradition, lite konstigt dock att den går idag och inte imorgon. Barnen är klara med inslagning av sina julklappar och ligger nu i sina sängar. Jag ville göra något men alla tre ville krypa ner och sova. Tomtefeber kanske.
Tidigt i morse bakade jag saffranskakan som jag bloggade om. Jag tänker att receptet är ett bra grundrecept. Jag kan smaksätta med andra godsaker när jag vill ha en kaka som inte är så ”julig”.
På förmiddagen hjälptes vi åt med julbaket. Alexander hjälpte mig att röra ihop chokladkolasmeten och så slängde Rickard ihop en chokladbollssmet som barnen fick hjälpas åt att rulla chokladbollar av. Jag struntade i knäcken, det blir lagom med risbräck och rocky road utöver kolan. Till fikat imorgon har Rickard bakat kladdkaka i långpanna och jag bakade saffransbullar med vanilj i istället för mandelmassa.
Mitt i allt så pallrade vi oss iväg till löparbanan för att springa. Det satt långt inne kan jag säga men det blev ett bra pass med fokus på explosivitet. När vi kom hem fortsatte vi med städningen och nu är det som sagt bara julklapparna kvar att slå in.
