Jag saknar keto….

Nu kommer du säkert tycka att jag är lite ambivalent. Kanske skulle utforska min ambivalens genom ambivalenskorset… Nej men skämt åsido. Men så här är det, efter en månad känner jag nackdelarna med att inte vara keto. Det fanns ju en anledning till att jag valde något så strikt som keto. Precis som jag skrivit i rubriken så saknar jag keto. Inte när jag tänker på att äta mer smör. Men när jag tänker på fördelarna. Just det där att slippa vara sugen fast jag precis ätit mat, att hela tiden känna mig mätt och inte bli panikhungrig oavsett hur lång tid det har gått mellan måltiderna. Jag är inte piggare med mer kolhydrater i kroppen. Min trötthet är direktrelaterad till för lite sömn.
Jag vet att Martina är keto ungefär 80% av tiden. Tänker att det kanske skulle passa mig. Vara keto för det mesta men när det är något särskilt som födelsedagar, goda middagar (som det dock inte blir så mycket av just nu såklart. (Om nu någon trodde något annat) eller extra tuffa träningspass. Men vet du att samtidigt orkar jag faktiskt inte vara keto. Jag vill äta det jag vill under en period och inte det jag borde. Men såklart, det kan jag inte göra. Jag har ont i magen varje dag, inte hela tiden varje dag, men varje dag. Det går inte en dag utan att jag inte har ont. Så jag kan ju inte äta det jag vill och när jag vill. Hur mycket jag än vill vara ”som vanligt” och hur gott det är att äta.
En bra kompromiss är ändå att ta bort vitt bröd. Det är inte så ansträngande….
 

Kan jag inte få vara en källa till inspiration ändå?

 
Jag loggade in här på bloggen efter dagens jobbpass. Så möts jag av tre nya kommentarer kring att jag slutat äta ketogent. Mitt spontana svar på den kommentarer som är upprinnelsen till det här inlägget var ”googla”. Men eftersom att jag inte är sådan så ska kommentaren få ett svar. Men först några spontana tankar då jag känner mig irriterad faktiskt och behöver skriva av mig lite.
Vad kräver vi av folk egentligen? Att vi ska vara perfekt och alltid följa en viss linje och inte göra avsteg när något annat i livet passar bättre? Måste man vara perfekt för att kunna inspirera andra? Jag personligen inspireras av personer som kan visa att de är mänskliga och som visar att man kan göra avsteg och ändå ta nya tag utan att det ses som att man gjort ett misstag.
Det finns ett bra citat: ”man är inte skyldig att vara samma person som man var för ett år sedan, fem, eller tio år sedan. Inte ens för fem minuter sedan”. Ungefär så iallafall och det är så tillämpligt. Det står alla fritt att prova sig fram och experimentera. Vad funkar, hur vill jag leva.
Jag vill leva ketogent och optimera min hälsa. Jag har egentligen inte ändrat mina värderingar ett dugg. Jag vill leva ett långt friskt liv utan inflammation i kroppen, smärta och andra sjukdomar.  Jag tycker fortfarande att socker är skräp, jag tror fortfarande på att lågkolhydratkost är det bästa för våra kroppar. Särskilt när det handlar om att äta processat skräp. Mitt ”ketostopp” är inte för evigt. Så kommentaren då: 
”Du var en så bra inspiration gällande keto🙂 Finns det någon mer än Martina?”
Du ska få några tips på bra ”ketopersoner”. Dock så är alla utom Stephanie inspirerade av Martina. 
– Stephanie Persson sök på youtube. 
– Jessica Fjellberg på instagram (mer åt carnivore-hållet) 
– Pernilla Lantz, pelantz på instagram och så hennes blogg: pernillalantz.se
Jag står fortfarande för allt som jag skrivit i mina hälsoinlägg och alla inlägg i ketojourney. 

Jag har egentligen inte ändrat mig

Godmorgon! Vilket trist väder det är. Det har i princip regnat nu sedan i går eftermiddag. Jag ska inte klaga, det behövs ju vatten med. Men lite trist är det allt. Planerna för dagen är att plugga en sväng, jag behöver träna och i eftermiddag så är det dags att jobba igen. Jag är inte pepp på att plugga och jag är inte pepp på att träna. Jag brukar ju alltid säga att motivation är något som man skapar sig och inte får så det är bara att köra tänker jag. Ont i magen har jag med så det är säkert därför som jag känner allmänt blaha kring framförallt träningen. 
I slutet på förra veckan bestämde jag mig för att inte äta keto under en period. Några av er som kikar in här kanske undrar varför jag ger upp något som jag talat mig så varm för. Är det inte lite dubbelt liksom. Men saken är den att jag egentligen inte ändrat mig. Jag är fortfarande övertygad om att ketos och ketogen kost är det bästa vad gäller optimal hälsa. Kanske inte för alla eftersom vi ändå är biologiskt olika. Allas magar klarar inte av mycket fett till exempel. Men för den stora massan och framförallt vad gäller att läka kroppen inifrån. Jag vill fortfarande äta keto men jag tycker att det är väldigt tråkigt att äta på det sättet. Jag har inte riktigt lusten just nu. Känner lite att jag vill äta det som jag vill, inte det som jag egentligen borde göra. Lite obstinat kanske…  När människor frågar vad jag inte äter så är det enklare att säga det jag äter i ketogen kost eftersom det är så begränsat. Jag märker dock skillnad så här direkt, min stackars mage som var anledningen till keto från början har såklart ballat ur. Men jag tänkte ändå att jag skulle stå ut med det ett tag. Kanske att kroppen vänjer sig eller så får jag återgå till keto. 

Check på 36 timmar

Jag ska alldeles strax åka till jobbet. Ville bara kika in här en sväng. Jag har haft en effektiv förmiddag där jag fått massor gjort i skolan. Den här kursen passar mig så mycket bättre! Jag tränade också tjugo minuter pilates med fokus överkropp. Känns riktigt bra nu. Antar att du vill veta hur det gick med fastan så jag ska komma till sak nu.
Fastan bröt jag imorse med att äta min goda kycklinggryta. Det var så gott att äta igen. Egentligen ska man undvika koffein med men det är lite överkurs för mig nu. Nästa fasta ska dock vara koffeinfri. Japp, jag har redan bestämt mig för att köra en snart igen. Med snart menar jag i maj. Det har gått riktigt bra bortsett från vissa perioder under dagarna som jag verkligen velat äta. Men jag har mått bra och aldrig känt mig ”usch nu mår så dåligt att jag måste äta”. Det är liksom en förutsättning att fortsätta. Att kroppen mår bra. Jag litar på att kroppen säger i från om det blir total pannkaka. 
Jag fick en kommentar som gjorde att jag känner att jag behöver förtydliga det här med fasta. Passar det för alla verkligen och är det farligt? 
 ”Oj det låter som väldigt lång tid att fasta. Har aldrig riktigt förstått mig på det där. Kan tycka att det är lite extremt, men det kanske fungerar bra för vissa.”
Den tuffaste perioden var när vi fixat annandagspåskfika till barnen. Jag bakade chokladbollar och Rickard gjorde en improviserad kaka med sockerkakssmet. Gissa om jag var sugen! 
Fördelarna med att fasta: 
– Minskar risken att få diabetes typ 2 då man undviker blodsockersvängningarna,  
– Påskyndar autofagin, det vill säga cellföryngringen. Dock behöver fastan vara minst två dygn då. 
– Bättre hjärt-kärlhälsa
– Hjärnans egen tillväxtfaktor BDNF stimuleras och bidrar till att skydda hjärnceller och bilda nya synapser. 
– Mindre inflammation i kroppen. 
– Minskar den oxidativa stressen. Man minskar risken att åldras i förtid. 
När ska man inte fasta: 
– när man är stressad eller har utmattningssyndrom 
– om man har eller har haft ätstörningar. 
Fasta är ett verktyg för att läka kroppen!
Om man ska göra en längre fasta på minst två dygn är det bästa att ha ätit lågkolhydratkost innan. Det är alltid lättare att fasta i ketos, där kroppen redan är inställd på att använda fettet som energi istället för kolhydrater. Kroppen blir liksom lugnare i sig då. 
Efter de här 36 timmarna upplever jag ett större mentalt fokus och jag känner mig piggare. Smärtan i magen har försvunnit med. Precis det som var målet. 

Fastan fortsätter

Yes, jag är fortfarande fastande. Men kvällen har varit tuff. Jag bakade chokladbollar till barnen och ikväll lagade jag en kycklinggryta med lime, ingefära, vitlök och sambal oelek i. Vet att den är hur god som helst, har gjort den förut. Hehe, jag har redan förberett min portion med mat som jag ska bryta fastan med. Kycklinggrytan och så massor med smör till. Mm, det vattnas i munnen.  Iallafall så gjorde jag det inte så lätt för mig själv… Men det är bra att utmana kroppen en aning. 
Fick ett par kommentarer av min fasta och den ena tänker jag bemöta imorgon när jag skriver en sammanfattning av min fasta. Den andra tänker jag bemöta nu.
”Oj så tufft det låter! Jag är både imponerad samtidigt som jag inte förstår hur man klarar detta… Jag skulle svimma flera gånger om!” 
Fördelen med att fasta när man äter lågkolhydratkost är att kroppen redan använder energi som fett. Blodsockret blir stabilare och man slipper pendlingarna. Det gör att man klarar att vara utan mat längre tid utan att bli panikhungrig. Det är nog det jag gillar mest med LCHF, det där att faktiskt inte bli panikhungrig. 
Det är inte farligt att vara utan mat i perioder, hur gjorde man förr liksom. Då var perioder med mindre mat naturligt. Jag läste att när kroppen är inställd på svält så kickar alla beskyddande funktioner i kroppen in. Funktioner som är ultimata om man vill ha ett långt och friskt liv. Men mer om det imorgon!
Just det, jag fick frågan av Fröken Rödlök som undrade om jag fastat tidigare och det här är den tredje fastan jag gör. Eller fjärde. Hm, minns inte riktigt. Jag har gjort en 24 h, 40 hmed Sofia och så nu då. Kommer sluta på 36 timmar som det känns nu. Vem vet, jag kanske får feeling och fortsätter. 
Jag har hela dagen haft fokus, älskar den känsla som det är att vara i ketos. Känner mig pigg, fokuserad och fick massor gjort när jag pluggade. Lyssnade på en föreläsning och har gått igenom läsmaterialet igen. Det ska bli kul att framöver få testa praktiskt. 
 

Min fasta

Jag fick frågan av Madeleine hur jag gör när jag fastar. När jag fastar så äter jag ingenting utan det enda jag gör är att dricka vatten och så blir det lite te med men ingenting i. Inget socker och ingen mjölk. Det har jag inte annars heller i och för sig. Om man kan dricka te ”svart” så är det precis det jag gör. Det bästa är såklart att försöka att bara dricka vatten och inte få energi på ”lursätt”. Jo, det är precis vad koffein gör. Visst blir man pigg men på bekostnad av andra processer i kroppen och kroppen blir istället stressad. Binjurarna får arbeta hårt och det vill vi inte.
Jag brukar försöka att inte köra några riktigt tuffa pass när jag fastar. Har dock kört något pass bara för att testa kroppen. Idag blir det på sin höjd en promenad och så pilates. Som jag längtar efter att få köra ett pilatespass. Det blev inte ett enda förra veckan så nu har jag lite abstinens. 
Jag har inte bestämt mig för hur länge jag ska fasta, skrev igår om 24 timmar men jag tror det blir längre. Vi får se vad kroppen säger. Jag vill helst fasta till imorgon så minst 36 timmar. Om jag bryter fastan efter 24 timmar så är det vid åtta ikväll. 
Mitt syfte med att fasta:
– ge min stackars mage en paus så den får vila och kan läka i fred. Jag känner i hela kroppen hur obalanserad den är just nu. 
– jag vill också kickstarta mig själv in i ketos. Förra veckan (eller förresten, knappt den senaste månaden) var jag inte i ketos och vad gäller trötthet så tycker jag att jag är mycket tröttare på carbs än när jag inte äter en massa kolhydrater. 
 

En cocktail av flytande stress

Jag har den senaste månaden tänkt att första april känns som en bra dag att sluta att dricka nocco. När jag kommer till US vill jag inte hålla på med det tramset. Så jag har letat lite efter motivationsfaktorer till att sluta med all typ av koffein. Hos Vulverine hittade jag det perfekta inlägget. Finns även ett kortare inlägg på instagram men blogginlägget är mer komplett då det finns källor till faktan. Jag vill inte bli gravid men det är ändå skrämmande hur koffein messar upp vår menscykel. Det är som en cocktail av flytande stress för kroppen att ta hand om. Allting annat läggs på paus när binjurarna tror att man måste fly från en fara. För kroppen är det ingen skillnad på att vara stressad över en tenta eller att behöva springa i från något. Det är samma effekt i kroppen.
Jag vill inte ha min kropp i ständigt flightmode. Nej tack till det! Jag har tänkt det senaste året att det är min ketogena kost som har messat upp min cykel en aning. Men jag börjar tro att det snarare har att göra med mina 1-2 nocco om dagen. Kan fortfarande inte köpa att gå tillbaka till naturlig mat utan en massa konstigheter skulle vara farligt för kroppen. Så, april ska vara en noccofri månad!

Printscreen från Vulverines inlägg. I min printscreen har jag bara med halva faktarutan. Läs inlägget hos Vulverine som jag länkar till. Särskilt om du vill ha barn och vet med dig att du dricker mycket kaffe.

 

Att göra skillnad på fakta och fakta

Jag är med i en grupp på Facebook kring kopparspiral och kopparförgiftning. Genom den har jag fått veta att många kvinnor har stora problem under tiden som de haft spiral, problem som sedan blivit bättre eller försvunnit helt när spiralen plockats ut. Det finns inte många studier kring kopparspiralsanvändande vilket jag personligen tycker är helt galet. Det är dock lite typiskt forskarvärlden, man vill inte forska på kvinnoproblem vilket gör att det finns ett stort glapp i kunskapen. Vilket inte är så konstigt i och för sig, om det kommer fram att kopparspiral är dåligt för hälsan så förlorar läkemedelsbolagen pengar och det går ju inte för sig…. (Obs ironi) De tjänar på att människor är sjuka och behandlar symtom med läkemedel istället för att gå till botten med det verkliga problemet.
 
En liten parentes: Som med min onda mage, jag ville ju veta varför jag har ont. Inte lindra symtomen. Appropå den så har jag inte alls lika ont längre när spiralen är borta. Det är inte helt bra men världens skillnad. Jag tror inte på att det är bra i längden att stoppa in något som orsakar en lokal inflammation i livmodern och heller inte att det är bra i längden att ha något i kroppen. Särskilt inte något som inte är väl forskat om. Jag tog ut min spiral i höstas och jag mår så mycket bättre jämfört med tiden med spiral.
 
Iallafall, jag såg en kommentar där någon skrev ut en lista och fakta om olika konsekvenser av socker. Genast var det en person som skulle ha källor på sockrets farlighet (källor finns ska jag lägga till, om man är villig att läsa och leta lite. Google scholar till exempel är en utmärkt sida om man vill läsa vetenskapliga artiklar.) Men det var inte det som var grejen egentligen. Utan just det här att vissa saker tros det stenhårt på medan annat är man så säker på att det inte kan vara sant att man blir helt faktaresistent. När går ens kritiska tänkande över gränsen. Finns det någon gräns?
 

PS: Jag vill förtydliga att jag inte misstror de kvinnor som har problem på grund av kopparspiralen. Jag ville diskutera det här fenomenet att vissa saker sväljer man med hull och hår utan att ens fundera över om det är rimligt och annat kan man absolut inte tro på. Jag är såklart inte perfekt, vissa grejer tror jag på utan att blinka eftersom det stämmer med det som är viktigt för mig. Jag funderar också på om det finns någon gräns. När man är för källkritisk… DS

Det perfekta livet!

Jag har haft segaste eftermiddagen, jag bara frös och frös. Trodde att jag höll på att få feber men nej då. Tempen låg stabilt. Kröp ner i soffan under en filt och somnade en stund. Det var välbehövligt. Jag kände att jag verkligen behövde springa idag, det var dock inget särskilt som jag kände att jag verkligen ville springa. Så jag ställde mig på löpbandet, värmde upp och hoppades på att jag skulle få inspiration. Och det fick jag, det blev 15 intervaller i varierande tid, fart och lutning och mina ben fick sig ett rejält styrkepass och flåset fick jobba. Efter att jag ätit lite så körde jag dag två på pilates barre-utmaningen. Alltså barre är fullständigt vidrigt för benen men så bra träning!
Framförallt det senaste året har jag blivit väl medveten om hur man kan optimera sin hälsa. Det kräver dock en hel del av en för att lyckas med det och vem orkar det i längden. Vad sägs om att tex
– Inte gå och lägga sig senare än 22 varje kväll och se till att man får minst åtta timmars sömn varje natt.
– Stänga av alla sociala medier, tv, dator med mera efter klockan 18 och bara varva ner.
– Inte träna kvällstid.
Jag kan säga att punkt ett och tre kommer spricka för mig. När jag börjar jobba på sjukhuset så kommer jag gå av kvällspassen halv tio och är i bästa fall hemma till tio. Jag kommer få hitta något bra mellanting. Till exempel komma i säng i bra tid de dagar som jag inte jobbar kväll. Lite ordning är alltid bättre än ingen alls.  På grund av fotbollsdömandet och mina pass så kommer jag träna kvällstid flera gånger i veckan. Det enda som är skulle vara rimligt är att stänga av sociala medier tidigare.
Ja, just det, sen är det ju det där med kosten också… Man ska undvika socker, gluten, processat, you name it. Någon mer än jag som känner att ta hand om sig själv på ett optimalt sätt blir som ett heltidsjobb.  Det blir inte mycket annat gjort då… Vem orkar leva så? Inte jag! Jag kommer aldrig sträva efter att leva perfekt enligt skolboken. Det blir för mycket press och stress och jag är rädd att livet kommer bli för inrutat om man inte vågar hoppa över skaklarna ibland. Huvudsaken är att man gör så gott man kan och efter sitt intresse och vilja och inte efter hur någon annan tycker att man borde göra.
Man kanske får välja ut en eller två grejer som man satsar på (om man vill). I mitt fall har jag valt kosten då en ledsen mage gör resten av kroppen ledsen med. Så jag försöker optimera där och då tänker jag att det gör inte lika mycket att saker och ting inom andra områden har mer att önska. Man gör så gott man kan!
 
 

Ett halvår med ketogen kost

Igår var det ett halvår sedan som jag började med keto. Jag är helt imponerad över mig själv och min vilja att inte ge mig. Fortfarande mår jag bra av keto.  Minns du min målbild som jag skrev om? (För dig som missat det inlägget så kan du läsa det HÄR). Jag vet inte, men det känns som att kroppen kommit ytterligare ett steg till på vägen mot att kunna använda fett som energi även vid sprint. I helgen dömde jag fotboll och på lördagens match kändes det verkligen som att jag hade fart i benen. Älsar den känslan!
Just den här veckan har jag inte varit superstrikt, beror såklart på vad man jämför med men igår blev det lite pommes till hamburgarna. Jag har någonstans landat i att hur häftigt är det inte att kunna använda både fett och glukos som energikälla. Dock så märker jag direkt när jag slarvar med fettet. Suget kommer tillbaka direkt. Intressant det där hur viktigt fettet är för att hålla suget borta. Jag kan alltså inte dra ner på fettet.
Jag har börjat med:
– L-glutamin. Det är en av tjugo byggstenar i protein och bra för bland annat tarmen och för träning. Om man vill äta lågkolhydratkost och samtidigt träna och kroppen inte är med på det tåget så är l-glutamin bra. Immunförsvaret använder även glutamin som bränsle vid sjukdom och så är det den vanligaste aminosyran i muskelvävnad och viktig när man vill bygga muskelmassa. Jag har köpt min glutamin på bodystore men den säljs även på apotea tex. Jag tar en tesked varje morgon i ett glas med vatten.
 

Saker jag gör som inte är keto men som ändå fungerar för mig (inte punkten med sömnen:

  • Sover fortfarande för lite. Jag tror dock att problemet med sömnen kommer rätta till sig när jag börjar arbeta på US. Tror inte jag kommer orka slarva med sömnen då.
  • Äter gärna falukorv och vanlig majonnäs. Men inte varje dag eller flera gånger i veckan.
  • Dricker energidrycker. Vad gäller mina energidrycker har jag dock satt ett slutdatum.