Hälsa och träningsglädje
Den här veckan har barnen påsklov och eftersom att både jag och Rickar är lediga idag så åkte vi till Busfabriken. Jag tog med skolböckerna och repeterade en del av det jag läst medan Rickard roade barnen. När vi kom hem åt vi lite lunch och sen gick vi ut på en promenad medan Ida cyklade bredvid. Lite fotboll i trädgården med pojkarna och så lekte vi Datten. En sån där dag som gör att jag känner mig lycklig och full med måbrahormoner. Det blir inte direkt sämre av att det är soligt och varmt. Härligt!
Förra veckan såg riktigt bra ut träningsmässigt: farthållare på löptestet och igår innan kursen körde jag ett styrketräningsprogram som jag har på dvd. Jag brukar köra det när jag av olika anledningar inte kan ta mig ut och träna och heller inte känner för att springa på löpbandet, då är det perfekt att ta till. Programmet är en blandning av styrka och kondition.
Jag har även dömt två matcher så där har jag också rört på mig. Framförallt i matchen i fredags fick jag kvitto på att jag blir snabbare och snabbare.
Om vi återgår till den här vecka då så var jag och Rickard ute och sprang ungefär 4 kilometer. Det var så segt och jag fick jobba men det var skönt när det var klart. Intervall, tempo och så match på fredag står på den här veckans träningsschema.
Idag var Alexander bjuden på kalas på Leos lekland och jag och Ida stannade kvar så Ida fick leka av sig lite. Det är inget vilohem att vara med Ida där då det är fullt ös i studsmattorna och rutschkanorna. Jag är nog tröttare nu än vad barnen är…
…. blev inte riktigt som jag tänkt mig. Jag hade föreställt mig en kväll i soffan med godis och mys. Istället fick jag kasta mig iväg till Åtvidaberg och döma en träningsmatch i division 6 herrar. Det var riktigt tufft då gubbarna verkligen gick in i närkamperna och jag fick se situationer som jag inte ställts inför förut. Situationer som definitivt inte händer i p16 och junior. Men det var kul, mer såna här matcher. Det är det här jag lär mig av när det är hett och tufft och jag verkligen får träna på mitt matchledarskap. Det är spännande vart den här säsongen kommer ta mig.
På min fläderbuske spricker löven ut mer och mer. 
Smula jästen i en bunke med mjölken. Tillsätt därefter salt, smör, sirap, morötter, havregryn och blanda ordentligt.
Tillsätt vetemjöl och rågsikt, lite i taget, och blanda ihop allt till en smidig deg. Knåda degen kraftigt i några minuter.Låt degen jäsa under bakduk i 45 min.
Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord. Dela degen i två delar och forma limpor av dem. Skär ev. några snitt i dem med en vass kniv och strö över lite mjöl.
Lägg bröden i två sockerkaksformar, ca 1 1/2 liter, smorda eller klädda med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader. Låt bröden jäsa under bakduk i ca 30 min.
Grädda limporna längst ned i ugnen i 25–35 min. Mät innertemperaturen på brödet till 98 grader. Låt dem svalna i formarna.
Häll havregrynen i en bunke. Koka upp mjölken och häll den sedan över grynen. Låt blandningen svalna till fingervarmt.
Smula ner jästen i havregrynsblandningen och rör till den löst sig. Tillsätt matolja, salt, socker och nästan allt mjöl.
Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen smidig. Låt degen jäsa 40 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den. Dela degen sedan i 15 bitar.
Kavla ut varje degbit till en rund kaka. Lägg kakorna på bakplåtspappersklädda plåtar och låt dem jäsa övertäckta i 20 minuter.
Sätt ugnen på 250 grader och pensla kakorna med uppvispat ägg. Grädda dem mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt kakorna kallna under bakduk på galler.