Månad: mars 2015

Träningsgrubblerier

Publicerad den av Hannas krypin
Nu när jag klarat löptestet funderar jag på vilket av alla mina träningsmål jag ska fokusera mest på. Uthålligheten finns som skrivet tidigare redan. Den kan alltid bli bättre men jag har en bra grundplåt att stå på nu. Det här vill jag med min träning.
  • Komma under 25 minuter på femman. Med dagens form hoppas jag att jag kan nå den tiden på Blodomloppet i maj.
  • Gå ner 4 kilo. Jag har en idealvikt som jag verkligen vill nå.
  • Bli mer musklad och få bort ”mammafluffet”.
  • Bli mer explosiv och snabbare. Det här behövs för mitt mål att kunna assistera i herrar div 3.

De två sista punkterna kan jag egentligen sätta under samma punkt för det kommer följa varandra automatiskt. Sen tror jag inte att bli mer musklad och tappa i vikt egentligen är kompatibelt med varandra. Muskler väger ju mer än fett. Men ett mål är det likväl.

Tisdag

Publicerad den av Hannas krypin
Imorse var jag iväg på Linköpings arena och dömde en träningsmatch mellan LFC – Fria Läroverken (en skola här i stan, 17-18 åriga grabbar). Det var några spelare med från LFC:s damlag så det var riktigt roligt att få döma. En frispark, några offsider och en massa mål fick jag blåsa. Annars hände det inte så mycket Jag kände mig inte stel efter gårdagens löptest heller men det har kommit nu. Imorgon kommer jag garanterat att ha träningsvärk.

Jag har precis ätit lunch, kycklingfilé och klyftpotatis blev det idag. Smarrigt värre. Solen tittar fram lite så frågan är om jag ska trotsa blåsten en stund och gå ut och riva upp ogräs i rabatterna.
 

En riddares historia

Publicerad den av Hannas krypin
Barnen har studiedag imorgon så vi satt tillsammans och tittade på ”En riddares historia”, en riktigt bra film med framlidne Heath Ledger i huvudrollen. Barnen har nu krupit ner i sängen och jag borde göra samma sak men känner mig piggelinus. Jag tar nog med mig boken ”Om jag kunde drömma” så kanske John Blund kommer sen.
Samuel bad om att få göra något med mig igår så efter skolan idag bakade vi tillsammans med Alexander ”Leilas choklad och kokosrutor.” Tänk er kombinationen chokladkola och kokos, en kombination som gifter sig i munnen. Helt otroligt goda. Receptet finns här.

Godkänd!!!

Publicerad den av Hannas krypin
Nu är jag redo för fotbollssäsongen 2015, jag och mina två damkollegor sprang löptestet med godkänt resultat. Grymt skön känsla då jag aldrig klarat just det här testet utan bara testet på lägre nivå. Jag är så nöjd och så glad! Nu är nästa steg att träna styrka och få upp farten och explosiviteten ännu mer. Uthålligheten finns.
 

Kardemummaskorpor

Publicerad den av Hannas krypin
 Du behöver:
150 gram smör
5 dl mjölk
50 gram jäst
1 tsk salt
ca 1,5 dl vetemjöl (jag mäter aldrig utan höftar,  brukar gå efter att degen ska kännas fuktig men ändå gå att arbeta med)
2 tsk kardemummakärnor eller en msk malen
1,5 dl socker
1 tsk hjorthornssalt (inget måste, ger knapriga skorpor)
Smält smör och tillsätt mjölk och kardemumma. Värm till 38 grader, tillsätt jäst och rör tills det löst sig. Häll i socker, vetemjöl, hjorthornsalt och salt. Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa i 30-40 minuter.

Arbeta degen på bakbord, eventuellt med lite mjöl. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Jag ville ha avlånga skorpor så jag kavlade ut degen, ca 1,5 cm tjock och la den sedan på plåten.

Du kan också göra så här: Dela i fyra delar och rulla och forma varje del till en längd (så att de får plats på längden på en bakplåt). Lägg dem på en smord bakplåt eller en bakplåt med bakplåtspapper. Runda skorpor: Dela varje längd i 10 bitar och forma till släta bullar genom att rulla dem med kupad hand mot bakbordet. Lägg bullarna på smord bakplåt eller på bakplåt med bakplåtspapper.

Låt längderna eller bullarna jäsa under bakduk i ca 30-40 min. Sätt ugnen på 225 grader.

Grädda längderna mitt i ugnen i 15-20 minuter eller skorpbullarna mitt i ugnen ca 10 min.

Låt kallna på galler utan bakduk. Skär längderna itu vågrätt på längden och sedan i 3 cm breda skivor.

 

Rosta skorporna guldgula i 225 grader, tar ca 4 min. Var försiktig så de inte bränns. Sänk värmen till 100 grader och öppna ugnsluckan och eftertorka skorporna i 1-2 timmar. Öppna då och då.

Förvara skorporna lufttätt i kakburk eller glasburk annars suger de åt sig fukt och mjuknar något.

Vill du ha söta skorpor med kanel och socker så blandar du 2 dl socker med en msk kanel och strör över skorporna innan du torkar dem i ugnen.

Receptet kommer härifrån (<– LÄNK)

 

 
 

Fler vårbilder

Publicerad den av Hannas krypin
Jag älskar att mitt jobb har det läge det har. Så vacker miljö och det är perfekt när jag jobbar att bara kunna slänga på mig kläderna och sen ge sig ut utan att behöva åka någonstans för att kunna njuta av vacker miljö.
Svanar är väldigt vackra fåglar!
Första krokusarna jag ser!
 

Läsarfråga

Publicerad den av Hannas krypin
Anonym undrar hur löptestet ser ut som jag ska springa imorgon. Det är ett intervalltest på bana. Man inleder med att sprinta 40 meter sex gånger (inte direkt efter varandra. Man har rätt till 1½minuts vila). Godkänt på dessa sträckor är 6,8 sekunder.  Efter man har sprungit de korta är det dags för de långa intervallerna. Då springer man 150 meter på 35 sekunder, det motsvarar en kilometertid på 3,53. Därefter går man 50 meter på 45 sekunder. Man springer 24 intervaller varav 20 är godkänt.

Fruktsallad och The Bourne Ultimatum

Publicerad den av Hannas krypin
Kvällsgottis är et måste efter en sån här dag med mycket fysisk aktivitet. Päron, banan, russin, grädde och riven nougat fick det bli. Nästan, men bara nästan, godare än godis. I bakgrunden är ”The Bourne ultimatum” på. Jag tycker det är en bra film. Det händer mycket, men får se om jag orkar se den färdigt. Är helt slut.