Saffransfudge

Idag kokade jag saffransfudge efter ett recept hos Underbara Clara. Nästa gång ska jag göra fudgen utan den vita chokladen då jag tycker den tar över för mycket.
Till cirka femtio bitar behöver du:
2½ dl vispgrädde
3 dl strösocker
3 msk sirap
1 kuvert saffran
150 gram vit choklad
Gör så här:
Mät upp grädde, socker och sirap och häll i en kastrul. Rör tills det börjar koka och rör sedan om då och då. Låt koka tills den klarar ett kulprov. Dra av plattan och häll sedan ner saffran och rör om.Dela den vita chokladen i bitar och rör ner den i smeten. Häll över i bakplåtspappersklädd form. Bred ut smeten i ett jämt lager och låt stelna innan den skärs upp. Det går att förvara den i frysen.

Idag har jag klänning

Hej mina vänner! Igår somnade jag relativit tidigt så känner mig pigg. Planerna för dagen: julklappsinslagning och filmmarathon. Vi har alltid haft som tradition förut att göra det på kvällen den 23 men nu är barnen vakna så länge så för att vi ska få vara ifred skulle vi behöva göra det mitt i natten….. Det har jag ingen lust med. Rickard däremot som är nattjobbare skulle ju fixa det såklart och ändå vara människa dagen efter. Vi får skapa en ny tradition. Det är kul!
Hur är du med traditioner? Ska det vara som det alltid varit eller tycker du att det är skojigt att skapa nya traditioner? Vissa saker är givna dock, till exempel att tomten alltid kommer klockan tio.
Klänningen har jag inte haft på flera år. Dumt ju, den är så fin och passar den sportiga Hanna perfekt. En kan ju inte ha träningskläder på sig jämt. 😜