Kategori: Hanna funderar

Ät godis varje dag, rör inte ett finger mer än nödvändigt och ingen säger något men så fort det handlar om att ta bort kolhydrater så är det fullständigt livsfarligt. Jag förstår inte logiken. När ska vi se liknande artiklar vad gäller snask med mera.

Det låter alltid som när man pratar om ketogen kost att det är ett nytt modernt påhitt. Ja, man utesluter många olika sorters kohydrater. Framförallt moderna påhitt som pasta, bröd, snask och läsk. Vad i just de livsmedlena måste kroppen absolut ha? Jag retar mig på när läkare med flera går ut och pratar om saker som att de har hjärnkoll och så blir det bara så fel.

Jag kan tala om för dig vad ketogen kost INTE är :

– det handlar inte om att äta en massa processade produkter utan om att äta så naturligt som möjligt.

– det är ingen viktminskningskur!

– det är heller ingen svältkost.

Martina skrev ett så bra inlägg häromdagen om just det här med att det är en så skev uppfattning om vad hälsa är.

Ikväll tänkte jag blogga om min dag med familjen. Men det inlägget får vänta för istället ska jag svara på en lång kommentar som jag fick på morgonens inlägg.

”Men alltså egentligen- tycker du inte att PT-Fia träffar precis rätt? Har läst din blogg ett ganska bra tag nu och det verkar ju som att du dels inte mår bra av att äta ketogent, du skriver ju ofta att du känner dig trött och energilös när du har ätit så och du orkar ju t ex inte springa när du äter så. Dessutom precis som PT-Fia skriver så är det svårt att upprätthålla en så strikt diet och det måste du ju även hålla med om att du har haft svårt att göra?

Inget illa menat alls men vad vill du egentligen uppnå med att äta ketogent? Mår du verkligen bättre det och är det värt de uppoffringar som krävs? Vinsten kontra nyttan.

Måste också tillägga att oavsett vad förespråkarna av ketogen kost säger så är ketoner ALDRIG någonting som är positivt för kroppen. Att försätta kroppen i acidotiskt tillstånd oavsett om det är avsiktligt eller inte kan aldrig medföra någonting än katabola effekter och försvårar såväl proteinsyntes som citronsyracykeln. Många av våra diabetespatienter (är sjuksköterska) har funderingar kring ketogen kost och om det kan vara positivt för deras diabetes och våra läkare och dietister avråder alltid å det starkaste att de ska prova det, just för det aldrig medföra positiva effekter att rubba kroppens pH-värde och även till viss del för den abnormt stora mängden intag av mättat fett som dieten förspråkar. Vi vet ju sedan lång tid tillbaka att mättat fett inte är positivt i ett hälsoperspektiv. Vi vet att det leder till högt. kolesterol och därigenom till hjärt-kärlsjukdomar. Det finns ingen vetenskaplig forskning som visat på motsatsen.

Så om du har som mål att bli piggare och starkare så tycker jag att du på allvar ska sätta dig in i vad ett ketogent tillstånd innebär för kroppsfunktionerna och läsa relevant och vetenskaplig (och då menar jag inte böcker skrivna av förespråkare som bara vill tjäna pengar utan vetenskapliga artiklarna i renommerade vetenskapliga tidskrifter) forskning kring vilka (ofta allvarliga) konsekvenser det faktiskt innebär att försätta kroppen i ketogent tillstånd ÄVEN om det är självframkallat.”

 

Hej Anna! Tack för din långa och tänkvärda kommentar. Jag är väl påläst om ketogen kost, jag funderade över ett år innan jag beslutade mig för att testa och ge det chansen. Jag kanske har varit otydlig men dessa är anledningarna till att jag är trött.

– sover för dåligt, går och lägger mig för sent i förhållande till tiden jag går upp för att komma i tid till jobbet.

– intensiv period på jobbet med nya vikarier, ensam med medicindelegering och mycket ansvar. Det sliter. Särskilt när det varit så under det senaste året i perioder.

– Studier + jobb + barn + fotboll (klart man blir trött.

Det intressanta är att jag är precis lika trött under de perioder som jag inte äter ketogen kost som när jag kör strikt = relaterat till min livssituation, inte specifikt kosten.  Den ketogena kosten har aldrig varit problemet i vardagen. Innan musklerna är vana vid att använda ketoner som energi är det tufft att springa. När kroppen sen vant sig blir det istället tvärtom, att man har mer uthållighet eftersom att energin egentligen aldrig kan ta slut.

Angående det acidotiska tillstånd du pratar om så kan man bara hamna i ketoacidos om man är a: antingen diabetiker eller alkolist. Ketoacidos innebär höga ketoner och högt blodsocker samtidigt. När man äter ketogen kost som frisk kan man omöjligt få det höga blodsocker (runt 13-15mmol) som krävs eller ketoner över 10 som också är ett kriterium för ketoacidos. HÄR kan du läsa mer om just ketoacidos.

Den stora svårigheten med ketogen kost är att i längden orka vara så discplinerad som krävs för att ställa om kroppen till fettdrift. Däremot när man kommit dit så är det definitivt värt det. Dessa är fördelarna:

Angående forskning så finns det material ända från 1920-talet kring ketogen kost. Om man vill så finns det hur mycket forskning som helst om ketogen kost och hur det kan hjälpa vid sjukdomar som alzheimer, parkinson, diabetes och olika reumatologiska sjukdomar. Jag litar på de personer som jag vet har satt sig in i forskning, biologi och verkligen använt sig själv som ”försökskanin”. Martina till exempel är inte någon lekman utan har lång erfarenhet kring ketogen kost och jobbar med att granska vetenskapliga artiklar och doktorerar nu på Linköpings universitet.

Vad jag vill få ut av att ketogen kost? Jag vill bara hitta en balans i min kropp. Jag tröttnade på min mage som är så tråkig, jag behövde testa något annat. Sen blir jag väldigt lockad av tanken på att ha en energi som inte tar slut, att bli mindre sjukdomsbenägen och minska inflammationen i kroppen. Intressant det där hur det kan vara sådant ramaskri att välja äta mycket mättat fett, ett fett som är naturligt för kroppen till skillnad från tillsatt socker som orsakar fetma, diabetes och andra sjukdomar. Det finns det också forskning på. Jag tycker att fokuset på att diskvalificera LCHF/ketogen kost är helt galet. Effekterna av för mycket socker ser vi redan överrallt omkring oss och det tror jag på sikt är farligare än att någon väljer att använda ketoner som energikälla istället. Visste du att bebisar föds i ketos till exempel? I studier har man också sett att de här folkslagen som äter mycket mättat fett och animaliskt protein inte har samma välfärdssjukdomar som vi i väst har. Men nu slutar jag här innan det här inlägget blir alldeles för långt.

 

… hur sojaprodukter kan räknas som ett bra miljöval. Det borde bojkottas precis som palmoljan! Skövling av regnskog har långt gående effekter på klimatet då koldioxiden inte binds och ökar frekvensen av extremväder. Dessutom är soja hormonstörande då den liknar östrogenet. Bönor innehåller dessutom lektiner som är en antinutrient som förhindrar upptag av näringsämnen i tarmen

…. Varför instagram skulle göra om sin algoritm. Det var mycket bättre när allt kom upp i den ordning inläggen kommer upp. Dels missar jag inlägg hos de jag följer men så får jag också mindre likes. Gick tillbaka långt bak på mina inlägg och innan algoritmen gjordes om så snittade jag på över 100 likes på varje bild. Nu är det inte alls lika många vilket är lite trist.

…. varför man byter bort mat och tar proteinpulver istället. Det finns inget nyttigt i proteinpulver och det är processat = kroppen vet inte hur den ska ta hand om det. Samhället må ha förändrats men kroppen är fortfarande stenålderskroppen som vill ha riktig mat och inte en massa ”hittepåmat”. Sorry om jag trampar på några tår men jag förstår inte verkligen.

….. varför jag inte kan sluta läsa bloggen bloggbevakning och ännu mindre varför jag inte kan sluta läsa kommentarerna. Det är vuxenmobbning på hög nivå, inte alltid men för ofta egentligen. Varför skulle barn sluta mobba när de ser hur vuxna beter sig. Det funderar jag ofta på. Barn gör som vuxna gör, inte som vi säger.

Idag i Bloggsupporten diskuteras det vad som gör en blogg bra. Det som är viktigt för mig är ungefär samma som övriga också tycker.

– Tydlighet och en röd tråd.

Vet jag att jag besöker en föräldrablogg kanske jag inte helt plötsligt vill bli bombad av matinlägg eller om jag besöker en blogg som behandlar lchf/keto vill jag inte att det helt plötsligt skrivs om djur. Nu menar jag rena ämnesbloggar där man ser redan från början att här skrivs det bara om till exempel träning eller bara mode.

Jag gillar heller inte när samma inlägg handlar om flera olika saker. Hellre fler och kortare inlägg istället för allt i samma. Vill man få ut allt på en gång så kan man tidsinställa inlägget.

– Säg inte ”förlåt att jag inte bloggat på ett tag”. Be inte om ursäkt för att man inte hinner blogga.

– Popupreklamer gillar jag inte! Jag vill kunna välja om jag ska se en annons eller inte. På de flesta sidor fungerar adblock men inte vad gäller popupreklamer. Höll på att bli galen ett tag när jag på varenda Nouwblogg fick upp Libressereklam (obs, vet att det inte är bloggarnas fel, men jag förstår inte hur de som gör reklamkampanjer tänker. Vill de att man ska irritera sig så lyckas de väldigt bra).

– Bra bilder

Jag uppskattar fina bilder men jag tycker inte om när det blir mer ”magasinkänsla” över bloggen. Jag vill ha det fina men det får inte vara för redigerat.

Det skulle inte bli så trovärdigt om jag gjorde ett samarbete där jag skriver om arbetskläder eller möbler. Jag som aldrig skriver om inredning.

Att bloggaren tar sig tid att svara på kommentarer och frågor. Jag köper att man inte alltid hinner svara på alla kommentarer men att någon gång ibland visa att man sett kommentaren och också svarat tycker jag är väldigt trevligt. (Säger hon som i skrivande stund har 90 kommentarer att svara på och godkänna…)

Nu har du fått läsa vad jag tycker gör en blogg bra. Men oh boy, det känns som att jag gör i stort sett allt fel med mig egen blogg. Kanske därför min statistik är som den är… För stor header (som jag personligen älskar och inte skulle byta bort, den är så mycket jag) kanske lite för dåliga bilder och nä, nu slutar jag här. Jag tycker att min blogg fått ett lyft den senaste månaden och på det spåret ska jag fortsätta.

Jag läste hos Bloggkommentatorerna att Marianne nu får hjälp så att hon kan bo kvar. Elaine har skrivit så fint:

Men vad gör man när samhällets skyddinsatser inte fungerar. När man hamnar utanför helt? När man inte kan få hjälp någon annanstans alls över huvudet taget. När alla möjligheter är uttömda. Vad finns då kvar än att vädja till privatpersoner?

Jag tänker att om man ber om hjälp från andra på det här sättet så har man inget annat kvar att göra. Man griper efter sista halmstrået.

Det är när lagarna och skyddsnäten inte fungerar som människor är tvingade att gå ut i media. Där har politikerna en skyldighet att täppa till hålen så att ingen ska falla mellan stolarna. Fint att hon fick hjälp och att det ordnade sig för henne. Det är medmänskligheten som får rycka in när människor är desperata och myndigheter står handfallna. Tills politikerna har täppt till hålen är det fint att det finns människor som vill och kan hjälpa andra människor i nöd.