Helgfrukost en vardag

Godmorgon! Idag blev det helgfrukost fast det bara är vardag. Jag jobbar lördag och söndag så jag tyckte det var bäst att passa på. Barnen blev så glada och åt som massor. Under tiden som jag stökade och fixade så lyssnade jag på Schulman show där Isabella Löwengrip var gäst. Hela hennes liv är strategiskt planerat ända ut till fingerspetsarna. Det finns en strategi för bloggen, för hur hon ska jobba i sina sociala medier. Hon gör ingenting utan att först fundera över hur det kan gynna henne och hälpa henne att nå sina mål. Jag tycker det är fascinerande, tjejen är verkligen smart! I intervjun visade hon en annan sida mot den jag ser i bloggen. Mer sårbar och mer personlig. Det var en fin intervju och jag tycker att jag förstår henne mer varför hon väljer att ta så mycket hjälp. Vill du också lyssna så kan du göra det HÄR.
Till frukosten så bakada jag LCHF-frallor. Det här receptet har jag bloggat om förut men det blir aldrig ”old style”. Brödet är så gott! Den här gången hade jag varken pofiber eller kokosolja/smör så jag improviserade med lite mer fiberhusk och rismjöl. Bortsett från att jag glömde ha i saltet blev det riktigt gott. Här kommer receptet. Det är från början från 56kilo.se
LCHF-frallor
  • 2 ägg
  • 2 dl fet yoghurt eller färskost
  • 3 msk smält smör eller kokosolja
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1,5 dl pofiber
  • 1,5 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5-1 tsk salt
  • svarta vallmofrön (frivilligt)
  • 1 uppvispat ägg (jag struntade i det)
  1. Vispa äggen fluffiga och vispa sedan ner yoghurt/cremefraiche och det smälta fettet.
  2. Blanda sedan de torra ingredienserna och vispa ner. Låt det stå och svälla i minst 5 minuter.
  3. Sätt ugnen på 200 grader och rulla försiktigt till bullar med blöta händer, lägg på bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg och vallmofrön. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Nu sitter här jag här vid bordet och alla barnen är i skolan, Rickard sover efter att ha jobbat natt. Lugnet har sänkt sig. Jag plockade in lite ris och satte på bordet och blev sugen på att ta fram påskpyntet. Men det får vänta några dagar till. Jag tänkte förbereda några blogginlägg. Jag har ett gäng utkast som jag funderar på att göra något med. Önskar dig en härlig dag!
 

Äntligen helg

Jag är så galet trött. Den här veckan har jag arbetat varje dag och så tog jag ett extra pass idag på en annan våning. Det är nyttigt att testa på något annat ibland. Det var så skönt att komma hem nu och få sjunka ner i soffan. Jag är verkligen sämsta bloggaren just nu och jag tänker inte be om ursäkt för det. Jag vill blogga men inte bara för att. Det känns inte riktigt som att jag återhämtat mig efter det intensiva halvåret med plugg och stress. Hoppas på att jag snart kommer tillbaka till gamla vanliga gängor igen. Jag känner inte riktigt igen mig själv.
Helgens planer är fotbollsmatch lördag och söndag. Imorgon ska vi fira min pappa som fyller år och på söndag har jag mitt pass som vanligt. Det var helgens planer det. Vad ska du göra?

Söndag

Det var så skönt imorse att vakna i min egen säng igen. Det bästa med att vara borta är att få komma hem igen. Idag har jag och Rickard varit ute i Finspång och dömt fotboll. Det var en match i östgötacupen och det var nog den snällaste matchen jag dömt på ett tag. Det var nästan inga närkamper och inget snack mer än spontant. Det är ganska ovanligt.
När vi kom lagade vi mat och sedan gick jag ut och åkte pulka med Alexander och Ida. Det blev bara en kort stund då jag skulle iväg för mitt pass på gymmet. Det är så kul att susa nerför backen. På passet var det fyra deltagare. Lite skillnad mot i början när det var över tjugo som ville vara med. Kanske att folk blir besvikna över att det inte är yoga. Många tror att pilates och yoga är samma sak men nä, det är stor skillnad. Egentligen så är det bara en fördel för de som är med att det är ett mindre antal. Ikväll kunde jag gå runt på ett annat sätt och ge alla som var där lika mycket tid. Se till att de arbetade rätt och hittade rätt muskler. Jag njöt av att få instruera och deltagarna var nöjda med passet vilket gjorde mig ännu gladare. Jag tyckte först att det inte kändes som någon skillnad att jag blev godkänd på utbildningen. Men ikväll på passet hade jag en anna trygghet så det är visst skillnad att vara klar. Jag är så nöjd! 
Jag tog bussen hem och promenerade nästan sex kilometer från busshållplatsen. Det var halkigt, snöigt och mörkt men hem kom jag. Om jag inte blivit så galet påverkad av alla otäckheter som händer hela tiden så hade jag njutit mer av promenaden. Helt stilla, snön som lyser upp och rask powerwalk är rätt så härligt egentligen.

På svensk mark

Jag sitter på Cityterminalen och väntar på min buss. Vad snabbt dessa dagar gick. I onsdags kändes det som att det var väldigt långt till lördag. Men vips sa det och nu är jag i Sverige. Jag måste ju säga att vädret i Tyskland var betydligt härligare. 12 plusgrader och känslan av vår att jämföra med tre plusgrader och snöslask.
Imorse tog jag tunnelbanan till flygplatsen och checkade in. Münchens flyplats är verkligen gigantisk. Från incheckningen och säkerhetskontrollen var jag tvungen att åka ett snabbtåg. Alltså verkligen snabbtåg, det tog sisådär två minuter. Kanske ännu mindre.
Jag noterade att det stod ett gatenummer på tavlan i incheckningshallen, samma bokstav men inte samma nummer som på biljetten. Jag gick såklart till den som det stod på biljetten och när det var en kvart kvar till flyget skulle gå frågade jag i gaten bredvid var planet skulle gå ifrån. Det var bara att springa. Men jag hann. Det hade inte varit så kul att bli kvar på flygplatsen. Planet som jag skulle med var det enda som gick till Stockholm idag….
På Munchen´s flygplats var säkerheten hög. Poliser överrallt och någon tungt beväpnad. Det är galet hur världen har blivit att det behövs tungt beväpnad polis på flygplatsen. Det är så obehagligt allt som händer och att man egentligen inte kan känna sig riktigt trygg någonstans. Skrämmande utveckling!
 

Resfeber

I mina sisådär tio år gamla benvärmare. Jag skulle vilja ha fler par. Det är så skönt och så känner jag mig som den där dansaren som jag aldrig kommer bli. 🙂
Jag har sådan resfeber trots att det är inte idag jag ska åka. Jag har vaknat flera gånger och kollat klockan av rädsla att försova mig. Så idag är jag trött. Det är tur att jag la in ledighet idag.
Fokus idag blir plugg och gå igenom den teori som jag känner fortfarande inte sitter och jag måste även gå igenom mitt praktiska program. En paus blir det på förmiddagen och följa med Ida till tandläkaren. Jag ska även till Norrköping för en mattklass med Linnea. Igår var jag på min sista coachingtimme inför examinationen och det ska bli skönt att ikväll få bara träna och inte nöta detaljer. Det ser jag fram mot. Jag önskar dig en härlig dag!

Solskenspromenad

Ibland krävs det så lite för att jag ska bli alldeles lycklig och prillig. Jag hade tänkt att ta en kort promenad bara för att få lite solljus på nosen. Istället fick jag feeling och gick en riktigt lång promenad. Det blev lite mer än åtta kilometer. Åtta härliga kilometer där jag fick en massa solljus på näsan. Jag gick samma runda som jag och Sofia brukar gå när vi ska gå långt. Fågelkvitter, mängder med människor som promenerade och mitt i ett bostadsområde så sprang ett råddjur över vägen. Den stannade till och jag stannade också för att ta upp kameran men snabbt skuttade den iväg. Jag tyckte det var fantastiskt att få se den så nära. Det påminner om när jag hade praktik ute på Fredriksberg 2002-2003 och mötte en stor älg. Jag vet inte vem av oss som tyckte det var läskigast, jag, älgen eller Nobel som ponnyn hette. Älgen stack in i skogen igen iallafall och vi kunde fortsätta vår ridtur. Glömmer det aldrig iallafall.
 

Andra mars

Det känns helt galet att vi skriver andra mars idag. Snön har vräkt ner så nu syns inte barnens spår i trädgården längre. Det kommer ta lång tid innan det är barmark överallt. Men det gör ingenting. Jag njuter av snön! Något jag inte njuter av är mina galet stela ben. Jag vill träna mig i ännu bättre form så jag inte blir så stel av att springa löptest. Jag vill att känslan ska vara lite ”a walk in the park”.
Ser du att jag bytt header? Jag har tänkt på det ett tag och känt att min höstiga header inte passar så bra så det blev en snöig teaser istället. Vad tycker du? Jag kanske skulle sett lite gladare ut. Svårt dock att koncentrera sig och samtidigt le. 🙂
Denna header är ett minne blott.
Idag är planen plugg, plugg och så lite mer plugg och ett pilatespass hos Linnea. Jag känner inte att jag kan avboka tiden på grund av stelhet och träningsvärk. Här är den bästa boten rörelse och stretch. Önskar dig en härlig fredag!

En iskall blåsig promenad

Jag och Sofia möttes i förmiddags för en promenad. Morgonen började så lovande med strålande sol men lagom till jag skulle åka mulnade det på. Det började snöa och blåsa riktigt kallt. I början frös jag men sen fick jag upp värmen. Det blev en härlig promenad trots kylan.
Två glada tjejer!
Haha, härlig bild.

Kall morgonpromenad

Det var verkligen iskallt imorse när jag tog min promenad till jobbet i morse. Men det var friskt och jag blev både pigg och glad. Jag stannade ofta för att ta bilder och kom fram till jobbet på bästa humöret. På jobbet idag har vi haft lunch för de boende och deras anhöriga. Det blev mycket bärande av möbler och fix och pill.
Jag har varit hemma ungefär en timme och har förberett kvällens pilatesklass. En liten skara om sex personer + jag blir vi. Jag ser fram mot det!
 

I pulkabacken

Igår efter jobbet så gick jag, Alexander och Ida ut till pulkabacken som vi har precis bakom huset. Egentligen så är det två, en stor och en lite mindre backe.
Det är rätt jobbigt att knata på uppför, men ett bra träningspass blir det. Vi tävlade nerför backen och Alexander åkte några varv på knäna. Jag försökte göra samma sak men hade inget bra glid så för min del blev just den delen inte så lyckad, hehe.
Vi gick även bort till lekplatsen och barnen lekte där en stund.

Sista åket. Kan jag komma ut till vägen tro? Ja, det kunde jag, hade det inte varit snöfritt på vägen så hade jag åkt till staketet på andra sidan. Lätt alltså. Jag försökte filma men det var typ omöjligt att hålla balansen i den farten med bara en hand. Så jag vurpade…. Men kul hade vi.