Lunchtips

Vi har varit på Yoump på förmiddagen. Hur kul som helst att hoppa och skutta men jag är lite feg… Det är däremot inte barnen, inte ens Ida. De hoppar och gör tricks och en massa saker som jag aldrig skulle få för mig att göra.
Det där med mat är alltid svårt tycker jag. Helst ska det gå fort. Ett barn ville äta på Subway, ett annat på IKEA och det tredje barnet ville leka kurragömma på IKEA. Det blev inget av det. Istället åkte vi hem och jag lagade till köttfärslimpa, tomatsalsa, gräddsås och kokt potatis. Så gott och så enkelt!
Tomatsalsa
1 vitlöksklyfta
2 tomater
10 körsbärstomater
1 äpple
äppelcidervinäger (en dutt)
salt peppar och chilipulver
Tomatpuré
Chilisås
Skär tomat, lök, äpple och vitlök i bitar. Bryn vitlök och lök. Lägg ner i en kastrull ihop med kryddor, tomatpuré och chilisås. Koka 20 minuter på svag värme och mixa sedan till en slät sås
Köttfärslimpa
800 gram köttfärs
3 ägg
soja
grädde
1 dl mandelmjöl
piffi, grillkrydda, salt, peppar och chilipulver
Blanda ihop alla ingredienser och lägg i en form och forma till en limpa. Ställ in i ugnen på 200 grader i ungefär 40  minuter. 

Morgonträning

Godmorgon! Jag har startat min söndag med att jogga fem kilometer och därefter stretcha en stund. Det blev en härlig start på dagen. Frukost är intagen och nu sitter jag och dricker mitt varma vatten med ingefära, honung, lime och citron.  Det är starkt men gör gott för kroppen. I kombination med min aloe vera såklart. Jag ska alldeles strax hoppa in i duschen, barn ska väckas och sedan åker vi in till kyrkan. Jag och Rickard ska leda sångstunden ihop med min pappa och Marcus ska predika. Det blir en bra söndag det här! 

En teaser på Grensholms borgsruin

Det är många bilder som jag inte visat från utflykten till Grensholms borgsruin. Min header till exempel är från den utflykten. Från parkeringsplatsen måste man gå en kilometer innan man kommer fram till ruinen. Ruinen ligger på en klippa vid Roxen så bara promenaden dit är fantastiskt fin.
 
 

På gräsmattan

Oj, oj, gissa när jag vaknade imorse? Tjugo i elva…. Det är som när jag var tonåring och sov hela helgerna. Häromdagen byggde Rickard en liten inhägnad åt ödlorna. Det är viktigt med uv-ljus för att de ska må bra så de släpptes ut på gräsmattan. Jag förväntade mig att de skulle springa runt. Istället borrade de ner sig i gräset och njöt av värmen.
Om ni undrar varför hon är så grå på ryggen så är det för att hon ömsade skinn.
 

En mysfredag

I förmiddags avklarade veckans storhandling och när vi kom hem så städade vi ordning inför besök. Caroline kom några timmar och det var evigheter sedan sist. Känns det som iallafall. Snart kommer hennes lilla bebis med och det ser jag fram emot.
Och lagade kyckling med bacon och ananas och en sås smaksatt med curry och lite annat smått och gott.
Ikväll efter kvällsmaten gick vi upp till skogen. Tanken var att hitta daggmaskar till ödlorna men regnet som kommit idag och igår är inte tillräckligt för att locka fram dem. Istället stannade vi vid utegymmet uppe i skogen och var där en stund.
När vi kom hem spelade vi spel en stund. Nu ligger barnen och jag har tagit fram min påse med ostkrokar. Godis vill jag inte ha men ostkrokar… Mums!

Arbetat med mina svaga partier

Ikväll sprang jag en kort runda på löpbandet i väldigt långsamt tempo. Det blir en mjukstart efter en veckas löpvila. Därefter gick jag ut i trädgården och gjorde ett gäng styrkeövningar. Jag fokuserade på övningar som jag inte gör så ofta. Boomerang, plankan och sidebend. För skoj skull valde jag open leg rocker också. Jag gillar att rulla. Det är verkligen ödmjukande (finns det något ord som heter så?) att se sig själv på film. Inte undra på att de säger att pilates tränar hjärnan lika mycket som kroppen. Glömmer jag bort någon detalj så blir inte helheten bra heller. Mitt största problem är att mina axlar kryper upp. Jag tänkte att jag lägger upp de klippen. Bästa sättet att lära sig är att se hur man inte ska göra. Det blir roligt för mig också om något år och kan se skillnaden.

Jag passade även på att stretcha baksida lår. Det är ett måste! Säskilt när man är löpare. Tillhör du den skaran som inte stretchar efter löpning bör du lägga in några stretchövningar efter varje pass. Att inte stretcha gör kroppen stel vilket ökar risken för skador. Inte på kort sikt men på lång sikt.
 

En gruvlig dag

Idag bestämde vi oss för att utforska gruvorna i Åtvidaberg. Det första stället vi besökte var Bersbo koppargruvor. Själva storgruvan var lätt att hitta. Den ligger precis vid vägen och är ordentligt inhägnad. Resten av gruvhålen i området var lite som att leta efter en nål i en höstack.
Vi besökte även Mormorsgruvan i Åtvidaberg. Mormorsgruvan ligger på Närstads gruvfält och man tror att det redan på medeltiden bröts koppar här. Arbetet vid mormorsgruvan avbröts 1873. Gruvan är 407 meter djup. Runt det här området finns en fem kilometer lång vandringsled där man kan utforska området. Det var ingenting vi gjorde idag men både jag och Rickard är sugna på ett besök till.
Det här ser lite ut som en grotta men det är gruvhålet som stupar rätt ner. Fascinerande att gå på området och tänka sig att därunder har människor och djur arbetat.
Det här är Stenebo gruva i Ukna inifrån. Tyvärr ganska dåliga bilder då det regnade och jag ville inte ta med mig systemkameran. För att komma till själva gruvhålet (vattnet är gruvhålet som är 80 meter djupt) måste man gå en 80 meter lång gång i vatten, gegga och hala stenar. Ficklampa och oömma skor är ett måste. När man kommit ända in så finns där en stor sal. Tänk dig bergakungens sal. Ljuset flödar in och från att ha varit kolsvart är det nästan dagsljus. Bilderna gör det definitivt inte rättvisa.

Det fanns en kanot där. Undrar vem som tagit dit den och hur länge den varit där.
 
 
 

En favoritsort och ny mugg

Godmorgon! Sitter vid köksbordet och dricker en mugg te. Det här teet med smak av bland annat mango och passionsfrukt är en av mina favoriter. Jag och Rickard ska alldeles strax åka till min pappa och öva på några sånger som vi ska sjunga tillsammans på ett möte på söndag. 

Jag var och gav blod igår. Jag har skjutit upp det i flera månader eftersom det inte passar in i mitt tränings- och fotbollsliv. Dock så ringde de från Blodtappen i förrgår och undrade om jag kunde komma in då det var brist på just min blodgrupp. Det känns bra att kunna hjälpa till. 

Med ett band och ett staket

Jag drömmer om olika pilatesmaskiner och vad gäller att hitta alternativ så är det bara fantasin som sätter begränsningarna. Ikväll använde jag ett gummiband och staketet för att testa två olika pilatesövningar.
Thigh stretch – en övning som kan göras både på matta, reformer och cadillac. Tanken med övningen är att stretcha och stärka låren och hitta stabilitet i skuldrorna. Övningen ökar också flexibiliteten i bakåtböjningar. Om du har rygg/knä eller nackproblem bör du undvika övningen om det orsakar mer smärta.
Andas in och förbered (dvs spänn powerhouse och rumpa) Andas ut och luta bak. Rörelsen ska komma från magen och du mäste verkligen använda magen under hela övningen för att komma upp igen. Du kan även göra samma övning utan band. Sträck fram armarna framför dig när du lutar bak och för bak dem när du kommer tillbaka till upprätt läge.
Roll down – Jag kommer beskriva övningen steg för steg utan band och modifierad men principen är densamma med band.
– Sitt upp med knäna böjda och fötterna på mattan, höftbredd i sär, eller ihop. Sträck fram armarna framför dig och gör dig lång. Andas in.
– Andas ut och börja rulla ner. Dra in naveln mot ryggraden och skapa en c-kurva i ryggraden. Kom ihåg att kontrollera rörelsen från magen. Tänk på att pressa ner ryggraden i mattan kota för kota. Rulla långsamt ner tills du ligger på mattan. Armarna längs med sidorna.
– Andas in djupt, andas ut och börja rulla upp.
– Tänk på att lyfta huvudet först genom att klämma fast en clementine under din haka. Sträck fram armarna. Använd magmusklerna för att komma upp. Avsluta övningen genom att räta upp dig, en kota i taget. Sitt upp och tänk längd. Axlarna ska vara avslappnade och sänkta. Upprepa sex gånger.
 

(Jag fick byta band då jag råkade ta sönder det gula…. Klippet med thigh stretch är på snabbspolning)