Intervaller och cravings efter frukt

Idag var klockan satt på 04:45 men jag vaknade innan vid halv fem. Låg och slösurfade en stund på telefonen och sen klev jag upp, redo för att springa intervaller med Sofia. Fast jag hoppades lite att det skulle storma för mycket för att springa men stormen missade Östergötland helt. Det där med motivationen ibland alltså. Det är då man ska tvinga ut sig ändå.
Jag tog min aloeverashot, argi och mitt varma vatten med kokosolja i och sen var jag redo att ge mig iväg i mörkret. Fy vad kallt det var. Jag tog på mig lite för lite kläder, men jag vet att bara jag blir varm så kommer det vara lagom.
Idag var planen att springa 800meter, joggvila 200 meter och så springa 400 meter. Det skulle upprepas fyra gånger. Efter sista intervallen var jag helt färdig. Inte så konstigt då jag sprang 8,5km totalt. Det var väldans länge sedan som jag sprang så långt. Skönt nu att ha det gjort.
Jag kände under passet att det blivit alldeles fel mat under julhelgen, hur mycket kroppen längtar efter näring. Att byta ut mat mot godis är verkligen inte optimalt. Jag längtar efter grönsaker, frukter och bär. Fräsch mat som jag vet att kroppen behöver. Återhämtning efter passet blev en fruktsmoothie: mandelmjölk, banan, mango och clementiner. Det var så gott!

En personlig julklapp

Jag har velat och funderat över vad jag skulle hitta på till pappa i julklapp. Så i förra veckan när vi storhandlade inför julen så kom vi på det. Ett fotoalbum med personliga texter. Det var för sent för att göra och beställa något från fotofirmorna så vi köpte fotoalbum, lim och silverpenna.

Jag började vid åttta på kvällen och med en paus för ett Skype-möte och höll på tills det var klart strax efter ett på natten. Kanske inte det smartaste då jag jobbade dagen efter men det fungerade det med, hehe.
 

Dags för en reset av kroppen igen

I somras testade jag C9 och fick fantastiskt bra resultat. Jag blev piggare och fick ett annat tänk. Nu känner jag att jag börjar halka in i mindre bra vanor igen. Inte på samma sätt som innan C9 men tillräckligt för att känna att jag behöver göra något. Jag behöver den där kickstarten igen.
Därför tänkte jag köra C9 igen med start den nionde januari. Dock så känner jag med all julmat och framförallt allt godis att jag inte vill vänta så länge. Jag kommer istället starta på måndag. Den här gången vet jag vad jag har att förvänta mig. Jag vet hur tuffa de första två dagarna är men jag vet också att jag redan fixat det en gång. Då kan jag såklart klara det lika bra igen.
Jag ser fram mot fräscha smoothies, träning och framförallt så ser jag fram mot att få magen i balans igen. Den har verkligen inte uppskattat allt socker jag ätit i december. Illamående, uppblåst och en allmän olustkänsla. Nej det vill jag inte ha mer! Jag vill understryka att det inte är vikten som är problemet utan att det är mitt allmänna mående som jag verkligen behöver ta tag i. Jag ser fram mot det. Det ska bli skönt att få en nystart!
 

Tretton år som mamma

Idag fyller Samuel tretton år. Jag kan inte fatta att jag varit mamma i tretton år, jag som inte är en dag över tjugo, hrm…  Samuel var högst oplanerad men åh så älskad från första symtom och pluset på stickan och så välkommen. Ett stort grattis på födelsedagen!

Julhelgen 2016

Förbered er på en bildbomb då både julafton och juldagen kommer i samma inlägg. Hoppas att ni har haft härliga juldagar. Det har jag, så nöjd med hela helgen. På julaftonsmorgonen ringde klockan tidigt för att göra färdigt de sista förberedelserna. Koka ägg och laga omelett, fixa sista klapparna till kusinerna och så juldekorera bordet. Den traditionsenliga julaftonsbilden med barnen framför granen. Att vara med på kort är inte så roligt annars och inget av barnen vill vara med men just den här syskonbilden är det inget barn som protesterar emot.
(Pojkarnas tröjor kommer från HM och Idas klänning kommer från Ica Maxi.)
Jag i min fina klänning från HM. En teaser såklart, vad annars liksom, haha. Efter nio droppade gästerna in, Rickards syskon, föräldrar och syskonbarn. Det blev verkligen fullt hus. Vi startade med att fika lite tillsammans och vid tio kom tomten.
Jag såg ett recept på skumtomtepannacotta som jag bara måste testa. Tänker som efterrätt i nyårsmenyn. Men vi får se hur det blir. Har ni testat det?
Två flickor som är förväntansfulla inför att tomten snart kommer och knackar på.
Julklappsutdelning. Barnem var superglada över sina julklappar. I år önskade sig Samuel bara en sak: ett ps4 som han också fick. Det kostar ganska mycket så därför blev det en kombinerad födelsedagspresent och julklapp. Alexander fick en ny platta, ett Dorismjukisdjur och lite annat smått och gott. Ida fick Frost-skor, kläder, en hund som kan konster, pyssel, hårgrejer, Doris och en del andra småsaker. Favoriten blev Doris och Frostskorna. Hon har tjatat sedan hon såg skorna på HM att hon ville ha dem. Först blev hon jättebesviken när hon öppnade paketet för först trodde hon att det var en Luciakrona. ”Men jag har ju redan en krona” sa hon men jag bad henne titta i lårdan. Då blev hon såklart superlycklig.
 
 

Rockyroad, chokladkola och knäck till Kalle Anka. Jag var så trött så jag somnade från. Som vanligt när det är dags för Kalle Anka. Ida hade en miljon frågor så jag slumrade inte direkt skönt.
 Juldagen spenderades på jobbet till klockan ett. Jag var så trött men glada kollegor piggade definitivt upp. Efter jobbet hämtade Rickard och barnen upp mig för vidarefärd ut till mina föräldrar och bror.
Jag hade på mig en av julklappsklänningarna som jag fick av Rickard. Svart spets och trekvartsärm, rätt enkel i modellen men det är just det jag gillar.
Jag sa till mamma att jag gärna äter något annat än julbord så hon hade gjort en riktigt god köttgryta. Efter maten och disk så hade vi en liten julklappsutdelning där både barnen och vi vuxna fick fina julklappar. När jag fyllde år fick jag en riktigt härlig sjal av Marcus i födelsedagspresent  och nu fick jag en till i juklapp fast en annan färg. Jag blev så nöjd!!

(Haha, Samuel med telefon, Alex filurar, Ida kramar sin Doris och brorsan håller på med kameran.)
Ännu mer nöjd blev jag över en supermysig tröja som jag känt på i affären men inte tog med mig hem. Så glad och så nöjd!
Vilken förväntan i Idas ögon. Precis så där som jag vill att det ska vara.
Fika såklart efter klapputdelningen och därefter tog iallafall min och Alexanders energi slut så vi packade ihop oss och åkte hem. Glada och nöjda barn och föräldrarna likaså. Vilken härlig helg det varit. Nu sitter jag i soffan och tänker inte göra många mer knop idag. Kanske lite pilates senare men vi får se. 🙂
 
 

Julklappsinslagning och filmmarathon

Igår när barnen somnat (Ida iallafall, grabbarna fick stränga order att inte komma in i vardagsrummet) så hade jag och Rickard uppesittarkväll och slog in julklappar. Filmerna avlöste varandra: ”one starry christmas”, klassikern ”medan du sov” och så ”hollywood gigolo” som var en riktig skrattfest. En supermysig kväll så här dagen innan julafton. Jag önskar er alla en riktigt God Jul!

 
 

Glutenfria lussebullar blev saffransskorpor istället

Ja ni mina väner. Här nedan kommer ett recept på glutenfria lussebullar och det låter väl som ett bra recept? Det var det men jag tog mer smör och lite mer mjölk än vad det stod vilket med andra ord gjorde att mjölmixen inte räckte. Jag tog mandelmjöl och kompletterade med men fick en släng av snålhet så degen blev rejält kladdig. Vad gör man då? Jag lät degen jäsa och sedan klädde jag en långpanna med bakplåtspapper och tänkte att jag gör en långpannekaka istället. Kakan gräddas i ca 30 minuter, jag höftade. Väl gräddad kände jag att nä, det här blev en extemt tråkig kaka så jag skar den i bitar och torkade den i ugnen. Vips fick jag till saffransskorpor istället. Eller vips, det tog sin lilla tid i ugnen, hehe.
Här kommer receptet på hur du gör lussekatterna. Du behöver:

  • 75 gr smör
  • 2 dl mjölk
  • 1 pkt jäst för söta degar
  • 2 tsk Fiberhusk
  • 1 dl Kesella
  • 1 dl socker
  • 1 st ägg
  • 1 pkt saffran ( ta mer saffran)
  • 1 krm salt
  • 1 pkt, 500 gr sempers glutenfria mix spara ca 1 dl till utbakningen. 
Gör så här:
Smält smöret och tillsätt mjölken och värm till 37grader. Jag använder alltid torrjäst så rör ner den i vätskan och tillsätt fiberhusk. Det ska svälla 10 minuter. Tillsätt ägg, kesella, saffran, socker och salt. Arbeta in mixen och spara ca 1 dl till utbakningen.  Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter. Fördela degen i bitar och snurra ihop till lussebullar. Låt jäsa 30 minuter igen.  Tryck i russin och pensla försiktigt med uppvispat ägg. Grädda i 250 grader ca 5-7minuter mitt i ugnen
 
 

Ta vara på ljuset

Jag hade tänkt ha vilodag idag eftersom jag sprang tuffa backintervaller på löpbandet igår. Men eftersom att solen sken gick jag ut på vår baksida och gjorde några pilatesövningar istället. Jag blev bara så sugen. Fokus låg framförallt på rumpa och rygg. Swimming och så benlyft i plankposition. Jag har aldrig testat just den övningen förut så jag gjorde benrörelsen i en knästående planka. Lyft benet tre gånger och byt sedan ben.
Bra att se bilder. Tanken är att man ska lyfta arm och ben lika högt så det blir en rak linje. Jag behöver gå tillbaka ett par steg i den här övningen för att bygga upp mer styrka.
Sista övningen blev fokus på balans och massage av ryggraden. Rolling like a ball och teaser. Det är en skön övning att göra.  Här är det viktigt att man verkligen ”scoopar”  (dvs drar in magen mot ryggraden så det blir en naturlig mjuk rundning i ryggen) och att jobba sakta. Använd inte momentum för att komma upp utan använd magen. På instagram @hannafialotta finns övningen i sin helhet.
Jag fick sällskap av en liten Ida som gärna var med! Hon har sådan julaftonsfeber att hon knappt vet var hon ska göra av sig själv. Vilka förväntningar hon har på dagen. Så underbart att vara liten och verkligen kunna njuta av julstämningen. Eller kanske tanken av att hon vet att det finns juklappar till henne, hihi. För henne spelar det ingen roll att det inte är någon snö.

 

Dan före dan före dopparedan

Jag kan inte fatta att det är två dagar kvar till julafton. Det är strålande sol och fem plusgrader. Ge mig kyla och snö! Jag har ingen julfeeling alls. Jag vaknade klarvaken vid sex och kunde inte somna om. Det var bara att kliva upp efter en stunds slössurfande. Förmiddagen har spenderats hos mina föräldrar och en stunds kvalitetstid med pappa.

Leverans av varor därefter och när jag kom hem så har jag, Alexander och Ida hjälpts åt att slå in några julklappar. Så mysigt! I eftermiddag ska det rullas köttbullar och kokas kola. Jag fattar inte att jag känner mig stressad. Allt är under kontroll. Är ni klara med allt?

Partyonsdag

Jag har känt mig seg som ett troll idag. Satt uppe alldeles för sent i natt och gjorde färdigt en julklapp och så har jag jobbat. Det är ju väldans roligt det där att göra personliga julklappar. Synd att jag kommit på det så sent bara. Nu är det svårt att hinna med att göra samma sak till fler personer.
Idas bästa kompis från förskolan var här på eftermiddagen. De spelade memory, ritade och Ida ville absolut bjuda på munkar med rosa glasyr. Ida var så glad och tjatade hela dagen om när E skulle hämtas. Kul att hon fått en sådan bästis.
Ikväll har Samuel sitt födelsedagsparty, han fyller inte förrän den 26:e men det kändes enklast att ta kalaset före helgerna. Ett gäng kompisar har varit här och käkat Billys och ätit glass. Nu är de ute i samhället och härjar. Smidigt att ha så stora kalasbarn att vi inte behöver vara med och vara lekledare. Jag, Rickard, Alexander och Ida äter skumtomtar och kollar på barnkanalen. Eller de tittar på tv, jag bloggar.