Jag är i ketos

Hur vet man att man är i ketos? Det är svårt att känna när man är i ketos. Det bästa är att mäta men det är lite överkurs och inget man måste göra. Att vara helt ketoadapterad däremot finns det många tecken på:
– Blodsockret ligger stabilt runt 3,9-4,4
– Blodketoner runt 2
– Hunger och sötsug minskar
– Sömnen blir bättre och man drömmer mer.
– Kronisk värk kan försvinna
– Uthålligheten ökar
– Bättre resultat av träning.
(Finns fler fördelar)
Men hur går det för mig då? Jag ville testa idag hur min kropp reagerar på grädde. För en del funkar det utan att störa ketosen och andra funkar det inte alls för. Så jag började imorse med att mäta blodsockret. Det var lågt 3,9, vilket är bra när man som jag vill ketoadaptera. Jag stekte mina ketopannkakor: 2 ägg, 2 msk chiafrön, 1 msk kokosolja och ungefär två msk laktosfri vispgrädde. Den äkta varan och inget substitut. Så hur reagerade blodsockret? Det var ingen förändring utan låg kvar på 3,9. Med andra ord kan jag fortsätta äta lite grädde. Jag blev väldigt glad över det då jag tröttnat lite på att allt smakade kokos där ett tag.
 
Jag fick hem en ny mätare igår som mäter både blodsocker och blodketoner. Egentligen ska man mäta på morgonen men jag var så nyfiken på att se vartåt det är på väg. Jag gissade på ketoner runt 0,5 så gissa om jag blev förvånad över att det inte är så långt under optimalt värde. Helt klart har jag fattat galoppen och gör saker rätt.
Nu när jag ser att saker och ting går åt rätt håll blev jag ännu mer pepp på att verkligen hålla i. Var ute och dömde match ikväll och första halvlek var tung men sedan var det som om något hände för jag fick världens energi till andra halvlek (nej, jag tog ingen nocco… ) Grymt nöjd över dagens resultat.
 
 

En regnig promenad och en ketolunch

 
Jag har bara läst några sidor i min bok men har fått så många intressanta tankar kring medicinering. Borde medicin alltid vara förstahandsvalet eller finns det andra metoder som är bättre? Att kapitlet började med kritik kring forskning och mediciner gjorde mig väldigt intresserad av att läsa vidare i kapitlet. Superspännande! Jag som är skeptisk till medicinering har fått mer vatten på min kvarn, haha. Kommer säkerligen skriva mer om det framöver.
Jag tog en paus förut och gick en regnig promenad med Sofia. Vi gick ungefär en timme och tog vägen igenom Vallastaden. Det var så länge sedan vi sågs nu så det var kul att ses och snacka lite.
Jag har aldrig sett så många snäckor samtidigt. Eller är det sniglar? Iallafall så tog jag bara kort på två av dom.
Jag blev så galet sugen på kyckling med kokosmjölk, lime och ingefära idag så det lagade jag till lunch.
Du behöver:
kycklingfilé
zucchini
lime
ingefära
en burk kokosmjölk
2 klyftor vitlök
chilipulver
1 lök
Skär kycklingen i bitar och stek den i smör. Pressa i vitlöksklyfta, hacka lök och stek ihop. Häll i burken med kokosmjöl, riv ingefära och ha i och pressa i saften från lime. Smaksätt med lite salt och chilipulver. Servera med ris. Jag serverar till mig på ketovis med smörstekta bönor.

Det blir ingen mjukstart

Ja, vi har fortfarande julvaxduken på bordet…. Den kommer nog vara kvar till nästa jul, haha. Glömmer alltid bort att köpa en ny när vi är på stan.
Godmorgon! Hoppas att du har sovit gott. Det har jag. Gick och la mig ungeär vid halv tio och somnade i princip direkt. Så galet trött! Men det var skönt så idag är jag pigg.
Uppgifterna i nästa kurs är nu släppta och det första som ska göras är ett seminarie. Till det seminariet ska vi förbereda oss genom att läsa och det är tre kapitel. Det är väl ingenting tänkte jag men så kollade jag och det är ungefär 60 sidor som ska läsas in. På närträffen den 21 maj ska vi ha seminariet. Det är lite högre tempo i den här kursen och den andra uppgiften ska vara klar bara två dagar senare. Så det är bäst att jag sätter fart.
Planer för dagen:
– Plugga
– Gå en promenad med Sofia
– Döma match som assisterande ikväll i Åtvidaberg.
– Skriva självanalys från matchen i onsdags.
– Utvärdera mina ad