Författare: Hannas krypin

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Jag har också drömt om att plugga till sjuksköterska men har utbildat mig till specialistundersköterska inom palliativ vård/avancerad omvårdnad och specialistundersköterska i akutsjukvård och intensivvård. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!

En firad tio-åring och pyssel

Publicerad den av Hannas krypin
Vilken dag det blev. Jag har fått till ett riktigt bra intervallpass, frysen är avfrostad, Idas garderob är städad och rensad och Samuels likaså. Jag har bakat stekpannebröd, en gammal favorit i repris och så har jag bakat ett lchf-bröd som blir min lunch imorgon. Men mest har vi firat Alexander såklart. Alex hade önskat tacos så det har vi ätit ikväll och så en smarrig gräddtårta med smarties på. Jag åt dock min citronkaka med vaniljglass och grädde (laktosfri, men jag ska börja göra egen glass istället, så mycket godare och utan en massa tillsatser)
 
 
 

Ett tips på en stretchövning

Publicerad den av Hannas krypin
Gissa om den här övningen var skön att göra efter 24 tuffa intervaller i varierande hastighet. Övningen stabiliserar bäckenet samtidigt som den bygger magstyrka. Extensionen stretchar även hamstrings. Testa denna goding, den är hur bra som helst att göra. Jag hade glömt bort den här rörelsen men blev påmind om den idag och nu ska övningen definitivt plockas fram oftare. Testa den och berätta vad ni tycker.

Alexanders tio-årsdag

Publicerad den av Hannas krypin
Idag fyller vår älskade Alexander tio år! Tio år som känns som igår. Dagen har startat med paketöppning i sängen och ikväll blir det tacos och såklart en tårta. Alexander har önskat en tårta med grädde och smarties på. Mums, säger jag. I present fick Alexander ett spel, en skylandersfigur, film och lite annat smått och gott.
 

The Passengers

Publicerad den av Hannas krypin
Tidigare i veckan var jag och Rickard på bio och såg ”The passengers”. Innan filmen startade tog vi en kort promenad runt stan. Filmen handlar om människor som ska åka till en annan planet och börja om ett nytt liv. Resan dit tar 120 år så för att klara resan måste passagerarna sova och väckas en tid innan de är framme. På grund av en händelse vaknar dock en av passagerarna för tdigt. Utan att säga för mycket så var filmen inte som jag tänkt mig. Det var lite för lite action i början men med bra skådespelare blev filmen helt klart sevärd. Det var härligt att få tid tillsammans bara jag och Rickard.

Tisdagsintervaller

Publicerad den av Hannas krypin
Godmorgon mina vänner! Imorse hade jag ställt klockan på halv fem och som vanligt vaknar jag innan. Jag och Sofia skulle mötas upp för att springa intervaller vid kvart i sex.  Att komma upp ur sängen var inga problem, däremot att kliva ur bilen väl framme vid löparbanan. Mörkret eller kylan lockade inte alls kan jag säga och jag längtar till vi kan springa våra intervaller i dagsljus.
Det blev en ”favorit i repris”, 800m och 400m*4 med 200 meter joggvila mellan varje set. Under tiden vi sprang frös det på rejält. Det är lite otäckt när det går så fort. Jag är iallafall riktigt nöjd med dagens pass och 8,5km in på löparkontot.
När jag kom hem letade jag upp ett pilates/stretchprogram för att sträcka ut kroppen och förhoppningsvis slippa den värsta stelheten som garanterat kommer komma efter dagens pass.

En femma och styrketräning

Publicerad den av Hannas krypin
Det är dag åtta på C9 idag och tänk att imorgon är sista dagen. Ett tag trodde jag aldrig att jag skulle bli klar men gissa om det är skönt att vara det i stort sett. Precis som förra gången märker jag stor skillnad i mitt mående men det kommer jag skriva om i ett annat inlägg. Det här inlägget ska ha handla om dagens träning. Jag var sugen på att springa intervaller men det slutade med en femma på löpbandet istället och samtidigt titta på filmen Juno. Den filmen är underskattad från min sida ska jag säga, så bra ju!
Efter löpningen lade jag fokus på ben och armar och gjorde några styrkeövningar. Alltid när jag tränar även vanliga styrkeövnigar så tänker jag på pilatesprinciperna, att andas, att jobba med kontroll. Jag tänker på att jag verkligen spänner magmusklerna så att jag har stödet därifrån. Jag jobbar sakta och fokuserat.  
Bra pass blev det. Nu ska jag äta resterna från gårdagens middag.
 

Doften av citron

Publicerad den av Hannas krypin
Idag har jag googlat recept: smoothies, chiapuddingar, snask med mera. Jag har även bakat nyttiga kokostoppar, chokladbollar och så testade jag att göra grönkålschips. Ja, jag testade även att göra en grönkålssmoothie men jag tänkte att den skulle få ett eget inlägg istället. Fokus i det här inlägget blir en underbar citronkaka. Eller jag tror det iallafall, haha. Jag har inte satt tänderna i den än. Men det doftar ljuvligt i köket. Kombinationen citron och kokos kan knappast bli fel.
Till den behöver du:
Botten:
2 msk kokosolja
1 msk agavesirap (jag tog Forevers honung)
2 dl riven kokos
1 dl mandelmjöl
1 äggvita
1 nypa salt
Lemoncurd:
1-2 ägg beroende på storlek (jag tog två)
1 äggula
3 msk agevesirap (jag tog honung här också)
0,8 dl mandelmjöl
saft från 1 citron och citronzest
Gör så här:
Smält kokosolja och blanda därefter i agavesirap, kokos, mandelmjöl och salt. Blanda allt och ha därefter i äggvitan. Tryck sedan ut smeten i en form och grädda i ugnen i ca 10 minuter. Du gör lemoncurd genom att vispa äggen och äggulan fluffigt. Tillsätt övriga ingredienser och vispa ytterligare två minuter. Häll på smeten i formen och grädda ca 15 minuter. Innan du skär i kakan låt den svalna. Pudra med kokosmjöl (om du vill)

Uppdaterat 10/1 12:46

Jag fick frågan om man kan göra kakan utan ägg så jag googlade lite och hittade detta förslag på kaka.
Citronkaka utan ägg
2,5 dl mandelmjöl
Sötning motsvarande sötman från 0,5 dl socker 
1,5 dl rostade kokosflingor
80 gram smör
0,5 msk fiberhusk
Sätt ugnen på 180 grader och lägg bakplåtspapper i en form. Rosta kokosflingorna och blanda alla ingredienser till smörddegen i en matberedare. Kör tills smeten har gått ihop och tryck sedan ut den i en form. Grädda ca 20 minuter och var försiktig så kakan inte bränns.
Jag hittade en vegansk lemoncurd som verkade ganska enkel att göra. Dock ej LCHF. Du behöver: 
1 citroner (zest och saften)
2 msk honung
25 gram mjölkfritt smör
1 msk maizena
 0,5 dl sojamjölk
Blanda rivet skal och saft tillsammans med honung, smör och maizena i en kastrull. Sätt på plattan på medelhög värme och låt allt smälta ihop och börja sjuda. Rör ut maizenan i lite av sojamjölken och vispa därefter ner i kastrullen tillsammans med resten av mjölken. Vispa hela tiden till krämen börjar tjockna och så fort krämen är tjock häller du över den i en skål, plasta in den och låt den svalna helt. När kakan och krämen har svalnat, bred på krämen och servera.
Recept på lemoncurd HÄR.
Recept på äggfri citronkaka HÄR.

Januariutmaningen dag 8 och 9

Publicerad den av Hannas krypin
Vad gillar jag mest med mig själv?
Det här tyckte jag var en svår fråga att svara på. Inte för att jag inte vet utan snarare för att tänker att det blir för ”skrytigt”. Men jag är en väldigt snäll person som verkligen försöker tänkte på att bemöta andra så som jag själv vill att andra ska vara mot mig. Jag vill inte vara den som det snackas om så därför vill inte jag heller prata om andra. Men visst ibland kan det hoppa grodor och när det gör det så försöker jag alltid tänka på om det är något som jag kan säga direkt till personen eller inte.
Annat jag gillar är min envishet och inte ger upp trots motgångar. När jag väl bestämt mig för en sak så håller jag fast vid det. Jag tycker om att jag kommit så långt inom fotbollen trots kassa förutsättningar. Jag älskar min förmåga att pressa mig hårt under träningspass. Det är bara att pressa över gränserna som ger något i längden och som gör mig starkare.Jag gillar även att jag är bra på mitt jobb som undersköterska, att jag har ett bra bemötande. Sen om vi ska prata lite yta så tycker jag om mitt ansikte, särskilt mina kindben och mina ögon.
Vad inspirerar mig?
Det här har jag redan skrivit om under dag sex där det handlade om förebilder. Jag tar mycket inspiration från sociala medier. Från sociala medier får jag déer på träningsövningar, god mat och så vidare. Att vara ute i vackert väder gör mig också inspirerad, till exempel att vara ute mer, att vara mer här och nu och verkligen njuta.
Det här är en del av Victorias januariutmaning. För att läsa mer – Klicka HÄR.

Ett lunchtips

Publicerad den av Hannas krypin
Jag tänkte dela med mig av gårdagens goda kvällsmat. Jag laga biffar till kvällsmat och vilka biffar det blev sen! Så galet goda! Dessa är gluten-, mjölk-, och äggfria.
Du behöver:
köttfärs (nöt- eller blandfärs, jag gjorde på 1,6 kilo)
dijonsenap (tog en halv burk)
En stor lök
Chilipulver
Svartpeppar
Salt
Färs basilika
Paprikapulver
Barnen tycker inte om lök så jag mixade den med kryddorna, senapen och basilikan och blandade sedan ihop smeten. Rullade och plattade till biffarna och stekte de sedan i olja. Medan grönsakerna gjorde sig i ugnen kokade jag biffarna på svag värme med skyn från stekpannan. Jag hällde i vatten i pannan och innan jag hällde över den på biffarna så silade jag vattnet för att få en slät sås.
Jag ville ha ungsrostade grönsaker till: rödbetor, sötpotatis, potatis och palsternacka. På med olja och timjan och så in med det i ugnen på 200 grader i tjugo minuter. Alltså rödbetor på det här sättet är ju så mycket godare än de där inlagda. Mums! Kommer lätt göra det fler gånger.
 

Lördag sjunde januari

Publicerad den av Hannas krypin
Jag vet inte vad det varit med mig idag men det är positivt. Jag har varit så pigg och jag har inte ens känt i kroppen att jag jobbat en delad tur. Jag har haft energi och känt mig glad. Så här alert vill jag vara varje dag!
Rasten spenderades med familjen. Vi spelade bowling och jag kom sist… Ida fick till en strike och jag inte ens en spärr. Jaja, vad spelar det för roll. Vi hade en väldigt trevlig eftermiddag tillsammans. Rickard och barnen åkte hem och jag tog en kall powerwalk runt ån och gick sedan och shoppade frukt. Sharonfrukt, ananas, jordgubbar, clementiner och blodgrapefrukt. Jag ville även testa en frukt som heter sweetie så det käpte jag också. Har ni ätit den någon gång? Namnet stämde inte iallafall. Just den frukten jag fick tag på var fruktansvärt besk så jag kunde inte äta den. Lite besviken blev jag allt, den såg så god ut. Istället för att kasta den åkte den ner i en smoothie som jag ska ha till frukost imorgon.