Varför inte vegetarian?

Det här inlägget hade jag tidsinställt. Men så fick jag frågan i mitt inlägg ”Önskefredag” om hur jag ser på vegetarisk/vegansk kost så jag skrev om det en aning. Jag tror på vegetarisk kost ihop med animalier. Sett till mycket fakta jag fått reda på så är vegan det sämsta man kan vara rent hormonellt. Sen finns det såklart de som mår bättre på vegetarisk/vegansk kost. Men att förespråka att alla ska äta mat enbart från växtriket, det tror jag inte på. På samma sätt som jag inte tror att keto är för alla. LCHF är för alla men inte den striktaste varianten. Så jag kommer aldrig bli vegetarian och jag rekommenderar ingen det heller.

Den här texten har jag snott från Anna Hallén Buitenhuis facebooksida. Hon skriver dels en blogg och så har hon sin sida på Facebook där hon ifrågasätter moderna företeelser som tex att inte ha några problem att som läkare skriva ut läkemedel men absolut inte kunna rekommendera en kostförändring trots all evidens som finns.

”Varför mår de som går över till vegetarisk/vegansk kost så bra?

Jo, de föder och göder sina bakterier i tjocktarmen.
De stödjer levern med (nästan) allt den behöver för att avgifta kroppen. De stödjer och hjälper njurarna med sina arbetsuppgifter. De äter en massa vatten vilket är supernyttigt.

Kroppen tackar och bugar. Och de mår initialt toppen.

MEN!

De överbelastar kroppen med oxalater.
De saknar byggstenar såsom glycin, kollagen, EPA & DHA.
Tyvärr är människan ett av de tåligaste djuren på jorden så det tar tid innan kroppen inte orkar kompensera för detta.

Vad kommer då sen?
Inflammation, ledvärk, hjärndimma och diffus värk.

Varför mår de som går över till carnivore så bra?

Jo, de slipper de belastande oxalaterna och alla lektiner (växtgifter). Och inflammationerna minskar. De fylls av ketonkroppar som skapar värkfrihet, ohunger & eufori. De äter rätt omega 3, kollagen och massa nyttiga fetter.

MEN!

De överbelastar kroppen med homosytein.
De saknar vitamin C, B9 och den så viktiga bakterimaten.

Vad kommer då sen?
Inflammation, hjärndimma och blodproppar.
Tyvärr är människan ett av de tåligaste djuren på jorden så det tar tid innan kroppen inte orkar kompensera för detta.

Vi är skapta för blandmat. Du äter som du vill. Bara du du vet vad du väljer så att du väljer och inte bara följer med en trend.

Varför är människan en blandätare?

Vi har tänder och käkar för vegetabilier. Och vi är beroende av vitamin C och fibrer.

Men vi har för kort tunntarm för att vara vegetarianer. Vi är så dåliga på att vara vegetarianer så vi kan inte ens äta gräs.

Vi har en sur magsäck och en tarm gjord för näringsrik kost. Proteiner är näringsrikt och behöver sur magsyra. Och vi är beroende av kollagen och rätt omega 3.

Men vi behöver B9, C och fibrer. Vi är dåliga på att vara carnivore för vi kan inte bygga dessa själv.

Vi behöver båda. Vi är blandätare.

Det vi inte är ,är allätare. Vi ska inte äta spannmål, mejerier eller baljväxter. Vi ska absolut inte äta sojaprodukter. De är nya molekyler för vår kropp. de skadar vår kropp, erbjuder fel byggstenar eller triggar vårt immunförsvar till att försvara sig mot de nya molekylerna.

Ny hittepåmat som propud och spenatsmoothies är katastrof. den ena erbjuder skada (nya molekyler) och den andra erbjuder inflammation (överdos av naturliga molekyler).

Ät artegen kost, i artegen mängd och artegen form – Ät ALP!”

 

Kan den här kroppastollen drivas på ketoner?

De säger att det tar ungefär ett halvår att ställa om kroppen från glukosdrift till fettdrift vad gäller träning. Man får räkna med ett halvår av riktigt dålig träning innan musklerna vant sig. Det är därför som studier visar att kolhydrater är det bästa vid prestation. De är missvisande då de är gjorda under för kort tid. Ge mig studier som visar prestation under riktig fettdrift. Jag är helt hundra på att det hade visat andra resultat! Måste googla någon dag faktiskt och se om det finns.
Jag gjorde en check av mina ketoner idag innan jag skulle dra igång dagens träningspass. De var höga  och jag kände direkt att yes, nu kan jag göra ett test på om kroppen kan använda dom som energi eller om de ”bara” är där i blodet och skvalpar.
Mitt pass såg ut så här:
– uppvärmning fem minuter (kanske för lite egentligen enligt ”pappret” men jag har aldrig kört lång uppvärmning. Vill komma igång med huvuddelen av passet snabbt.)
– 2 kilometer tempoträning, brukar alltid springa i 10 minuter men la till en minut extra.
– Därefter körde jag mitt nya 30*30 pass som ser ut så enligt följande. 30 sekunder aktiv tid och 30 sekunder vila. Övningarna kan man ju variera men jag satsar på explosivitet och idag blev det så här:
5*30 sek utfallsteg med hopp
5*30 sek knäböj
5*30 sek höftlyft med vikt (åtta kilo)
5*30 sek snabba fötter på dubbelvikt madrass.
Så hur var känslan då? Grymt bra faktiskt. De första stegen under uppvärmningen brukar alltid vara blaha men jag hade pigga ben från början till slut. Jag är van vid att allt känns tungt och jobbigt så jag är väldigt glad över motsatsen. Det visar också att om man bara står ut med dålig träning under en period så vänder det sen. Jag har heller inte varje dag gjort allt enligt ”regelboken”. 

En förändring i livet

Ibland måste man bara våga!!
Efter 12 år på samma ställe är det dags för nya äventyr. Jag vet inte om man någonsin blir redo när man verkligen trivs på ett ställe. Man får helt enkelt bara bestämma sig för att hoppa och ta steget! De tolv år jag har varit på det här sjukhemmet har jag mött ett helt gäng fantastiska människor, personer som berört mig på olika sätt och under 12 år varit mina bästa kollegor. Man tillbringar så mycket av sitt liv och då är det verkligen så viktigt att ha bra kollegor. Det har jag verkligen haft. Finaste kollegorna som varit med mig i så mycket och som jag har kunnat prata om tuffa saker med.
Du kanske kommer ihåg att jag var på anställningsintervju. Jag tror inte att jag berättat vad för typ av jobb det är. Det är en heltidstjänst på sjukhuset här i stan på en enhet där jag definitivt kommer få nytta av mina kunskaper. I många år har jag velat ha en tjänst på sjukhuset, att få använda alla mina kunskaper som jag fick när jag läste till specialistundersköterska i palliativ vård. Men jag har aldrig ens fått komma på intervju så jag gav upp den tanken. Tills nu vill säga då den här tjänsten dök upp och jag kände att jag måste söka. Och jag fick jobbet! Första april börjar jag!

Idag är det onsdag

Godmorgon! Precis som jag antog igår så blev det för sent sänggående, hade tänkt att träna men var alldeles för trött så någon träning före frukost har det inte blivit av. Hade tänkt köra tempoträning och sedan explosiv styrka. Men det får bli lite senare. Dock så har jag fotat ett gäng bilder till ett inlägg framöver med övningstips. Det ligger i publiceratmappen. Ingen pilates faktiskt utan ”vanliga” övningar.
Idag tänkte jag lämna in uppgiften som ska vara inne på fredag. Ska bara läsa igenom och se om det kommer några fler tankar. Skulle det inte räcka det jag har skrivit så får jag helt enkelt komplettera och jag känner inte att det gör så mycket.
Barnen har precis gått till skolan, jag har ätit frukost så nu ska jag ta tag i mig själv. Börjar jobba först klockan fyra så jag hinner få undan lite en hel del. Om jag bara kan hitta fokus vill säga. Men det ska väl gå bra.