Dag: 4 april 2020

Dagens tips: Polly-fluffins

Publicerad den av Hannas krypin
Det här receptet hittade jag i reklambladet för flera år sedan och det har legat i min utkastmapp sedan dess. Jag har ärligt talat inte testat men för mig som alltid varit väldigt svag för Polly kan tänka mig att de hära pollyfluffinsen är to die for. Nästan iallafall. 😜😋 Måste helt klart publicera receptet.  
Till fluffet behöver du:
1 påse Polly
3 dl grädde
Blanda grädde och Polly i en kastrull och värm på svag värme och rör om samtidigt. Det får inte koka. När Pollyn har smält, ställ i kylskåp och låt svalna 5-6 timmar, gärna över natten. Vispa fluffigt.
Och till själva fluffinsen:
100 gram smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
0,5 tsk salt
Till garnering: 1 sats Pollyfluff i valfri Pollysmak.
Förbered fluffet i god tid och sätt sedan ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna. Rör därefter ner socker och ägg. Rör ner de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Fördela smeten jämt i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i ca tio minuter.  Tag ut och låt svalna helt i kylskåp.
Montering
Fyll en spritspåse med Pollyfluff och spritsa sedan fluff på muffinsen och toppa med Polly.
Du kan även använda Polly-fluffet i tårtor, lyxig chokladmousse eller som topping på varm choklad.
 

Mina mål för april

Publicerad den av Hannas krypin
Godmorgon mina vänner! Jag har ett gäng lediga dagar som ska fyllas med stort och smått. Idag skulle jag ha dömt fotboll men det blev det ju inget av. Jag hoppas iallafall på att vi har soliga dagar framför oss. Solen skiner faktiskt nu ser jag när jag kikar ut genom fönstret, härligt! Igår kväll kröp jag ner i sängen redan vid åtta. Kände verkligen hur mycket kroppen behövde sömnen. Somnade och sov som en stock hela natten. Jag vaknade vid halv sex och har varit vaken sedan dess. Jag sitter nu här i köket med en mugg te och funderar över hur det gick med mina mål för mars. Vi kör en liten recap tänkte jag.
 
  • Jag vill springa löptestet två gånger på träning.
Check på en gång iallafall. I tisdags sprang jag division 6-testet. Kanske om man räknar med mina fyrtio intervaller som jag springer på löpbandet så kan jag sätta check på det här målet.

  • En promenad i veckan.
Två promenader tror jag att det blivit, eller om det var bara en. Det är ett mål jag tar med mig in i april. Mer vardagsmotion åt mig.
 
  • Minst ett pass i veckan med fokus på styrka och explosivitet.
Nepp, inga alls. Alltså det här var ju lite deprimerande läsning. Så här kan jag ju inte ha´t.
 
  • Säga upp mitt gymkort. Känns verkligen inte nödvändigt när vi har så mycket utrustning hemma. Nästa mål är en bänk så vi kan köra bänkpress hemma.
Jo, jag sa upp mitt gymkort. Men det ska inte vara enkelt att säga upp tjänster. Ringde repan och fick prata med en gullig tjej men hon kunde inte göra något. Fick lämna namn och telefonnummer och så skulle rätt person ringa mig på måndagen. När han väl ringde var han så bekymrad vad gäller min träningsmotivation. Och när jag lugnat honom med mina möjligheter att träna även utan gymkort så var det ett klick på datorn så var det klart. Så mycket för så lite liksom….
Trots mina små missar med målen för mars så är det är dags att presentera mina mål för april. För mål vill jag ha och saker att sträva mot.
  • Sluta dricka nocco! Absolut viktigaste känner jag.
  • Få in mer vardagsmotion i form av promenader. Ett bra sätt att göra det är att börja åka tåg till jobbet igen.
  • Jag har bett Rickard att göra ett riktigt bra träningschema som rymmer styrka, kondition, explosivitet. Ja, allt jag behöver träna. Jag tränar ju men det känns som att jag tränar fel saker förutom löpningen.
Jag har också några mer personliga mål som inte rör träning och fysisk hälsa utan mer det psykiska måendet:
  • Jag ska tänka snälla tankar och inte vara för hård mot mig själv.
  • Att sluta läsa bloggbevakning. Kommentarsfältet där är vidrigt och Camillas inlägg är inte alltid särskilt trevliga.
  • Att ge mig själv tid att komma in i allt det nya med nytt jobb och nya arbetstider. Att börja jobba heltid kommer bli en rejäl omställning.
Nej, vet du vad. Gårdagens disk står på diskbänken och pockar på uppmärksamheten så det är bäst att jag får in den innan jag börjar med mina studier. Har du några mål för april förresten?
 
 
 

Fem en fredag vecka 14: Artigheter

Publicerad den av Hannas krypin
Du deltar genom att svara på frågorna i din blogg (eller genom en kommentar om du inte har en blogg). Lämna gärna en kommentar här så jag och andra kan hitta in till dig och läsa dina svar. Glöm inte att länka till Elisa så fler kan ta del av Fem en fredag.
  1. Ser du till att hålla upp dörren för folk?
  2. Säger du tack för maten även om du ”bara” är hemma?
  3. När du träffar någon du inte träffat på länge och ni säger att ni måste ses snart, blir det någonsin av?
  4. Rättar du folk när de säger något fel?
  5. Vad tycker du om butikspersonal som kommer upp och frågar om du vill ha hjälp?
1. Ja, såklart. Jag är nog lite yrkesskadad med för jag tar med mig mitt servicetänk i vardagen med. I vissa lägen får jag nästan knäppa händerna bakom ryggen för att inte ”lägga mig i” när personer har lite svårt för vissa grejer.
2. Inte om jag själv lagat maten men däremot säger jag tack till Rickard de gånger som han har lagat mat. Som i torsdags när han hade gjort smörgåstårta. Då överröste jag han med beröm och tack.
3. Tyvärr alldeles för sällan. Men det handlar inte om att jag struntar i det utan att det är så svårt att få till tider. Särskilt när jag jobbar oregelbundet och mina vänner jobbar heltid måndag-fredag.
4. Nej, för det mesta inte. Kan hända ibland om det är något som är ”tokfel”. För det mesta låtsas jag som att jag inte hörde.
5. Vill jag ha hjälp så tycker jag att det är bra att jag inte behöver leta efter personal. Men de gånger jag inte är intresserad av att köpa något utan bara vill titta tycker jag att det är lite jobbigt.