Rubriken låter som ett dåligt skämt men i klimatkrisens namn testas olika alternativ till mat. Insekter är ett av dom. På en skola i Sverige har det serverats köttfärs gjord på larver utan att eleverna vetat om det. Mjölmask som enligt livsmedelsverket är tillåtna som mat till människor ger vi här hemma till våra ödlor. Skulle aldrig få för mig att äta det själv och jag mår illa av bara tanken. Om barnens skola serverade insekter i maten skulle jag bli väldigt arg faktiskt. Jag vill inte äta insekter och då ska inte mina barn göra det heller. Om de inte väljer det själva förstås men då ska de veta om det.
Det mest oetiska i skolans agerande är nämligen inte att de låtit barnen äta insekter. Det är snarare att de inte låtit barnen få veta innan utan kör ett ”blindtest”. Fine om man vill käka insekter och valt det själv men man ska inte luras att tro att man äter något helt annat. Jag tycker heller inte att barn ska vara testpiloter. Testa på vuxna istället.