LCHF-pizza till kvällsmat

En last jag har i livet är pizza. Jag tycker att det är så galet gott och trots det så är det minst ett år sedan som jag lagade hemgjord pizza. En anledning till det är såklart min glutenkänslighet. Idag efter träningspasset blev jag så galet sugen på en härlig pizza att jag googlade fram ett recept. Det här receptet på botten kommer från Kostdoktorn och jag har halverat mängden eftersom bara jag skulle äta av pizzan. 
Recept till en person:
2 ägg
150 gram ost
På min pizza tog jag bacon, tomatkross, kryddor, ananas och såklart massor med ost. Jag brukar alltid göra så att jag kokar ihop tomatsåsen med de andra ingredienserna (inte ananasen) då jag tycker att det blir mycket godare.
 

Dagens träning

Jag rev av fem snabba kilometer på löpbandet. När jag loggade passet visade det sig att det var den tredje snabbaste femman och det känns härligt att vara på g igen. Jag har haft en svacka där det känts som att jag blir bara långsammare. Skönt att bevisa för mig själv att det fortfarande finns där. Efter femman tog jag en rejäl omgång stretch för nästan hela kroppen. Det viktigaste området för mig som jag prioriterar är mina ben, höfter och rygg.
Min pilatesring fick vara med på ett hörn. Riktigt bra hjälpmedel när man ska stretcha.
Jag gick även igenom några av basicövningarna. Pelvic curl, chest lift och roll up. Ikväll ska jag plugga en stund men först: fixa kvällsmat. Ikväll blir det hemgjord pizza. Glutenfri variant för mig dock.

Dagens tips

 
Inlägget innehåller Affiliatelänk
Den här overallen från Kuling beställdes till Ida i förra veckan. Hon har använt den flitigt nu dessa dagar när det varit minusgrader och hon har inte frusit i den. Overallen är stor i storleken och sen när det blir ännu kallare kommer hon kunna ha lager på lager under overallen. Ida är 117 cm lång och har storlek 120. Om hon inte skjuter iväg under vintern och nästa år så kommer hon kunna ha den nästa vinter också. Just nu är den på rea och finns i fler färger. Ett kap tycker jag!

Shoppingmåndag

Mina nya tights! Blir så glad av färgen!

Jag och Samuel var iväg på lunchen/eftermiddagen på ett möte. Medan han styrde med sitt satt jag och pluggade, gick igenom övningar så idag har jag gjort det som jag tänkte mig när jag gjorde planeringen i förra veckan. Efter mötet så möttes vi upp med Rickard, Alex och Ida för en eftermiddag på stan. Ida fyller år på söndag så det shoppades några småsaker till henne. Hon såg ut en väska och en hårborste med sitt namn som hon gärna ville ha. Det var inte det lättaste att köpa med det hem men till slut gick det. Det blev även ett besök på Stadium där det blev två par löpartights och en sport-BH.

Vi åt kvällsmat på IKEA och jag testade deras äppletzatziki och grönsakbullar. Så gott! Jag skulle vilja äta mer vegetarisk mat. Har du haft en bra dag?
 

Utanför fönstret skiner solen

Jag har suttit hela förmiddagen med min guide och läst teori. Utanför skiner solen och jag längtar ut. Jag är sugen på att springa men det är frosthalka ute så vågar inte riktigt det. Jag hoppas på att det inte är riktigt lika halt senare. Annars får jag vara ”tråkig” och springa på löpbandet. Träna behöver jag göra.
Jag önskar mig ett bokstöd. Det blir inte en sådan ergonomisk ställning när jag sittar och pluggar så idag kom jag på att jag kan använda datorn som bokstöd. Det funkar bra tills vidare.
 

Veckan i bilder

En till solig bild från min löprunda i veckan.
 
Jag gillar illusionen av att jag har biceps.
Stretchade ordentligt efter veckans tempopass…. Och kunde inte låta bli att tramsa lite.
Jag, Rickard och barnen var på NiHAo och käkade mat. Servitrisen trodde dock att jag blivit sjuk när jag inte ville ha någon efterrätt. Konstigt nog så var jag inte sugen.
Dexter blev trött av allt bus. Men det var inte det som var fokus egentligen. Jag älskar den här tapeten som Caroline har i sitt vardagsrum. Vita väggar i övriga rummet och sedan den här tapeten var hur snyggt som helst.
Igår gick jag ut i solen och tittade på fotboll på arenan. Rickard och brorsan dömde de sista cupmatcherna och hade jag inte jobbat så hade jag också dömt. Men det var iskallt. Till slut gav jag upp och åkte tillbaka till jobbet. Det var soligt och fint och lite snö på det hade varit perfekt.
 

Årets hälsoboost

Inlägget är ett samarbete med Hannas hälsohörna
Det här tycker jag är häftigt. Forevers Aloe vera dryck blev årets hälsoboost på Swedish healt awards som var nu i veckan. Det är inte så dumt att få ett kvitto på att det som jag hävdat ett bra tag faktiskt stämmer. Min kära mamma är en av de här personerna som inte kan vara utan aloe vera. Hon märker stor skillnad när hon inte dricker aloe vera. Det är verkligen en supergrönsak.
Vill du också testa denna dryck så finns den i min webshop Hannas hälsohörna.
 
 

November är visst en trött månad

Två favoritbilder från november förra året.
Jag har kikat in i mitt arkiv för att se vad jag gjorde idag för ett år sedan. Det visade sig att jag hade en riktig tröttmössedag och vaknade inte. Min rubrik på inlägget var ”jag vill ligga i soffan och käka praliner”. Det vill jag inte idag. Jag funderar på om jag ska ta några minuter på löpbandet, inte för att springa utan gå någon kilometer och sedan stretcha. Det vore skönt efter gårdagens matcher och dagens jobb. Det tog ända till kvällen innan jag piggnade till idag. Konstigt det där att jag efter en delad tur är som piggast på kvällen. Har du haft en bra dag idag?
 

Årets första snö

Idag när jag tittade ut genom fönstret såg jag att det snöar. Årets första snö brukar aldrig stanna och säkert inte

den här gången heller då det är strax över nollan. Ikväll lär snön säkert vara borta. Det är en trött tjej som sitter här. Jag var ute igår kväll och dömde fotboll och efter en sådan kväll är det svårt att somna. Jag läste lite och till slut somnade jag. Vet dock inte riktigt hur jag ska orka med den här dagen då jag har en delad tur och slutar först åtta ikväll. Det blir till att sova på rasten.

 
 

Ett svart streck och bebisgos

Vid lunch idag åkte jag hem till Caroline. Jag har inte träffat henne sedan hon var gravid och idag var det äntligen dags att få träffa både henne och lille Maddox. Det var en sådan rolig eftermiddag och som alltid är det en energikick att träffas. Vi skrattade så vi fick ont i magen. Ett riktigt härligt skrattanfall är rena träningen för magmusklerna. Så underbart.
Dexter blev alldeles till sig i trasorna och sprang runt som en annan hoppetossa. Leken tog ett abrupt slut när Carolines dator åkte i golvet. Klippet måste du se på instagam. Vi skrattade så vi fick ont i magen.
Lyckan i att ha sin bebis hos sig!
Gulligaste lilla leendet.
Vi tränade lite med mammamage-appen också. Sån där träning som är så tråkigt för att ”det inte händer något”. Dock superviktig och lite roligare blir det att göra det tillsammans.