Ljusfix och sammanfattning av vecka 47

Jag har tagit mina magnesiumkapslar och ska alldeles strax kasta mig själv i säng. Men jag har ju inte gjort någon sammanfattning av veckan så kände jag ville göra det först. I eftermiddags har vi städat och röjt. Rickard har satt upp ljusslingan ute och vår lilla utegran har fått komma fram och jag satte upp en liten by som jag shppade på Ullared. Så mysigt det blir direkt!
Ikväll tränade jag en halvtimme pilates med mina kära deltagare. Tankarna springer runt i huvudet och jag funderar hit och dit kring passet. Jag skulle så gärna vilja ha ett betydligt längre pass. Det känns så stressigt när jag bara har en halvtimme. Det går såklart att göra ett effektivt pass på kortare tid än så men jag vill ha mer tid! Konstaterat efter mina pass i Mjölby att 75 minuter skulle vara det optimala….
Känsla: Tröttmössa! Jag sa till en kollega att egentligen är jag väldigt glad. Men mest trött!
Ovanliga: Vi har ätit väldigt mycket smörgåstårta, både i och med min och Idas födelsedag och så årsmötet med domarklubben. 
Mina fem mest lästa inlägg:
Inlägget om mina åsikter
Veckans craving: tripple cheese på McDonalds.
Träning: För lite men jag har sprungit intervaller, det har blivit lite pilates och jag och Rickard  var på gymmet igår. Det var skoj att vara där igen. Testade maxvikt på både benpress och marklyft. Max på benpressen är 128 kilo och marklyft 55 kilo. Jag har tappat lite men är snart tillbaka igen.
Väder: grått, grått och så ytterligare lite grått. Fast den här veckan har inte mörkret stört mig.
Veckans läskigaste: Att prata inför mina kollegor om palliativ vård. Men också att jag lånat en bok av pappa om ockultism.
Veckans tabbe: Att jag inte fick med mig mina gymvantar. Hej blåsor i händerna.

Fem positiva från veckan:
 – födelsedagspresenterna som jag fick. Materielt jag vet, men jag är väldigt glad över allt jag fick. Särskilt gps:klockan och Pilates is my happy hour-toppen.
– att helgen som kändes så jobbig gick fort och jag nu har en soft vecka framför mig.
– att jag håller kvar med min ketogena kost och inte ger upp.
– att vaden nu är helt symtomfri. Nu vågar jag ropa hej!
– Det var roligt att vara på gymmet med Rickard igen och avsluta passet med tripple cheese på McDonalds.
– Och det får bl fyra saker men jag kommer inte på en femte… 😜
Något jag inte berättat för dig: Vad gäller fotbollen kommer jag fortsätta döma i herrar div fem. Jag var så rädd att jag skulle bli degraderad på grund av skadan men inte då. Ska även gå en extra utbildning i maj som inte alla blivit uttagna till. Endast trettio domare får gå kursen.

Sjunga lite igen och en ny grej

Om en månad har det varit julafton, känns lite konstigt att tänka på, snart är 2019 slut liksom. Den här veckan ska jag börja adventspynta, som jag ser fram mot att byta gardinerna i köket till mina nya favoriter från förra året. (De här 👇) Bilden är från en kväll i december förra året. Kikade i arkivet och såg att vi på dagens datum förra året bakade pepparkakor och julen smögs in i i vårt kök. Får se om det blir lite av den varan redan idag eller om vi väntar lite.
Idag fick jag frågan från chefen om vi (jag, Rickard, Marcus och mamma, eventuellt hänger Bea med också. Bea är Marcus blivande fru) kan ställa upp sjunga några sånger på anhörigträffen den åttonde december. Jag har ju bestämt sagt i från om att sjunga men suget har börjat komma igen så jag blev glad att hon frågade. Jag fick även cred från henne vad gäller min palliativa föreläsning. Hon tyckte den var bra så det gjorde mig väldigt glad!
Jag tänkte förresten börja med en liten ny sak här i bloggen. Varje vecka tänkte jag sätta upp en punkt som jag vill ska vara veckans fokus. Det kan tex vara gå ett gäng promenader, gå och lägga mig tidigt, dricka nocco varannan dag eller något extra pass på gymmet.
Jag vet inte om du märkt det men jag känner att bloggen gått in i en liten, jag vet inte vad jag ska kalla det för… Dvala kanske, jag hade ju en sådan bra planering men många av rubrikerna har jag tröttnat på. Nu vill jag ha nytt och fräscht med några gamla godingar kvar såklart. Så därav veckans hälsomål. Jag tänkte faktist sätta mål för den här veckan att sova mer. Jag måste men igår konstaterade jag att jag inte vill gå och lägga mig tidigt. Så veckans fokus: mer sömn!
 

Det var aldrig mitt förstahandsval

Jag börjar bli lite trött, trött på att jag alltid måste försvara vad jag äter. bland funderar jag på om jag bara skulle svara att jag är allergisk, det skulle effektivt få tyst på alla ifrågasättanden. Allergisk mot typ allt. Nej skämt åsido, det skulle jag såklart inte göra för om jag kan inspirera bara en person till att testa något nytt för sin hälsa så skulle ingen bli gladare än jag. Den största skillnaden mellan min kost och ”vanliga” är att jag fettbombar min kropp medan den som äter husmanskost sockerbombar sin kropp. Jo, kolhydrater är socker, sen är det såklart skillnad på tillsatt socker och socker i tex potatis.
Jag fick frågan igen om varför jag äter ketogen kost. Känns som att jag svarat hundra gånger vid det här laget men jag vet ju att alla inte läst alla inlägg så här kommer svaret återigen. Jag har haft mycket problem med min mage. Jag har testat att utesluta gluten och laktos och det hjälpte först. Men sen återkom problemen. Spelade ingen roll vad jag gjorde och magen fortsatte strula. Till slut kände jag att jag måste testa något nytt. Botten var nådd! Jag tänkte ofta att den här gången kommer det bli annorlunda. Visst kommer det räcka att utesluta gluten och laktos. Men det gjorde ju inte det. Jag kände att till slut måste det till något radikalt och extremt. 
Jag upptäckte Martinas blogg och följde med spänning hennes strävan mot hälsa. Från början var jag dock hennes största kritiker och ifrågasatte allt i mitt huvud. Och ibland även till henne…
Ketogen kost gjorde mig nyfiken men det var aldrig mitt förstahandsval. Inte från början då jag fortfarande levde på hoppet om att bli olek ändå. Jag funderade över ett år innan jag beslutade mig för att det var värt risken för att få alla fantastiska fördelar när man väl är adapterad. Värt det att kanske må dåligt ett tag, däremot inte värt dålig träning kanske. Den dåliga träningen höll på att knäcka mig ett tag så jag gav upp ett tag och åt vanlig husmanskost med inslag av ketogena måltider. Och vad händer då? Jo, magbesvären kom tillbaka med buller och bång. Ketogen kost kanske är tråkigt och det är jobbigt i sociala sammanhang där ”alla” förväntar sig att man ska ta för sig av godsakerna. Men fördelarna väger över nackdelarna för mig. Särskilt nu när jag börjar känna fördelarna. Att det inte bara är hittepå utan att man kan må bra. Inte bara okejbra utan riktigt bra. Nu är keto mitt förstahandsval alla dagar i veckan.
 

Jag vill börja äta keto!

Jag fick frågan om jag inte kunde ge några tips på hur man kan börja med keto (strikt lchf är samma sak) och eftersom er vilja är min lag (skoja) så tänkte jag berätta om hur jag gjorde. Jag menar jag har ju gjort alla misstag och gör fortfarande. Jag är ju bara nybörjare även om jag lärt mig till en hel del kunskap genom Martina, Keto by Annelie och Vägen till 65.
– Först, fundera över om du vill ketoadaptera (driva kroppen på fett) eller om du ”bara” vill äta strikt lchf. Vill du bli av med ett sockerberoende eller ligger du i riskzonen för metabolt syndrom? Definiera vad som är viktigt och vad som motiverar dig för du kommer få dagar när du bara vill ge upp och strunta i det. Det är helt naturligt, kroppen får inte den där kicken av godsakerna (carbs) och reagerar då med att att bli nedstämd. Och det leder oss in på nästa punkt:
– Ge inte upp när allt känns tråkigt, det är bara hjärnan som försöker lura till sig socker.
Ketoner och blodsocker är kul att ha koll på men rätt så onödigt om man inte gillar att nörda ner sig.
– Vill du go slow eller köra hardcore direkt? Om du kör hardcore, det vill säga ta bort i princip alla kolhydrater på en gång. Var beredd på att du kommer må rätt dåligt. Det kommer kännas ungefär som influensa utan feber men är ej farligt. Bit ihop så mår du snart bättre. Och ta magnesiumkapslar. Det kommer du också behöva. I och för sig alla och inte bara de som käkar keto. 
– Känns det jobbigt? Börja med att ta bort allt processat, allt snask, gluten och alla spannmål. Det vill säga bröd och pasta. Jag har märkt att det finns vetemjöl i de mest konstiga grejer. Gott och blandat till exempel. När du har gjort det så ta bort alla rotfrukter och sist mejerier. Om du använder mejerer så ska de vara fullfeta och inget ”lighttjafs”.
– När du äter keto behöver du extra salt. Får du hjärtklappning vilket kan hända så ta en tesked salt i ett stort glas vatten. Hjälper inte det? Adda mer kolhydrater.
– Fettet är grejen, minst 200 gram om dagen som kvinna. Det är lätt att hamna smörträsket, titta efter livsmedel som är naturligt feta. Inga vegetabiliska oljor förutom olivolja. Dock inte upphettad. Stek hellre i ister eller talg. Kokosolja är okej.
– Räkna inte kalorier och ät tre måltider om dagen där varje måltid är minst 80 E% fett, 5% kolhydrater och 15% protein.
– Vad gäller proteinet, tänk en handflata i otillagad form. 100 gram kyckling är inte 100 gram protein.
– Vad ska man äta då? Finns det inte med på listan så är det inte tillåtet.
Grönsaker: alla ovanjordsgrönsaker, sallad, alla kålsorter, lök, vitlök, broccoli tex.
Proteiner: Kött, fisk, ägg, kyckling, lamm, vilt och skaldjur. Inga vegetariska proteinsubstitut
Fett: smör, ister, talg, ankfett, kokosolja, olivolja.
Frukt: Avokado (superrbra fettkälla
Det är heller inte tillåtet med mandelmjöl och andra lchfsubstitut. Tänk naturliga råvaror och en så kort ingredienslista som möjligt. 
Ställ gärna frågor i kommentarsfältet, jag har såklart glömt massor men det här är det som jag kommer på nu.

Pilates is my happy hour

Halloj! Jag har haft en lång dag på jobbet samtidigt som den verkligen gick jättefort. Jag ”råkade” dock snooza i över en timme imorse. Det var skönt just när jag låg i sängen men inget vidare när jag väl kom upp. Jag var så trött! Slutade fyra och då åkte jag direkt iväg på domarklubbens årsmöte. Jag sitter i valberedningen så det skulle plockas fram några styrelsemedlemmar som var på omval. Det bjöds även på smörgåstårta och jag roffade åt mig ett gäng räkor. Återigen var det flera som ifrågasatte att jag bara åt räkorna och inte brödet. Kan inte jag få äta det jag vill utan att folk ska kommentera…. Min tröja förresten, fick den av Rickard i födelsedagspresent men jag valde den. 😜 Stor favvo redan och jag ser fram mot att träna pilates i den. Texten är så jag!

Från en sak till en annan, idag har inte varit någon bra ketodag. Jag kom inte upp imorse så jag åt varken frukost och hann heller inte fixa någon lunch. Jag har inte ballat ur fullständigt, har fortfarande ätit under 25 gram kolhydrater men med betoning på för mycket protein och för lite fett. Det är inte bra men äsch, nya tag imorgon.

Mina favoritinlägg i oktober

Bättre sent än aldrig ju men tänkte faktiskt att det kan vara kul att få se vilka inlägg som är mina favoriter från oktober. Kanske hittar du något nytt favoritinlägg du med.
En guide till att göra teasers – Vill du också lära dig min favoritövning? Då är det här inlägget något för dig!
Roligaste inlägget är helt klart ”En dag i statsministerns skor”. Det var många som hade röstat på mig om jag ställde upp i val. 🤣😜
Det är inte mitt ansvar! – Oktober präglades lite av en sak som jag blev så besviken över vilket var upprinnelsen till detta inlägg.
Jag skrev också ett inlägg om min resa till att bli pilatesinstruktör.
Kontroversiellt – jag störde mig på när man kritiserar saker och ting innan man har hela bilden framför sig. Hur det kan ses som kontroversiellt att återgå till det naturliga. Blir fortfarande lite gramse när jag tänker på det.
Ett besök i Tivedens naturreservat – På höstlovet passade jag på att ta lite ledigt så vi passade på att göra en massa roliga saker med barnen. En vandring på Trollkyrkorundan var ett av dom!
Få in mer träning i vardagen – Det här inlägget är ett önskeinlägg. Det var Junitjejen som ville att jag skulle ge lite tips på hur man kan få in mer träning i vardagen.

Myter kring ketogen kost del 1

 

Idag tänkte jag avliva ett gäng myter som finns kring ketogen kost. Ketogen kost är strikt LCHF (dvs mindre än 20g/kohydrater dag), det är bara två olika namn för egentligen samma sak. Det kommer en del två på det här inlägget med.
Men hjärnan behöver ju kolhydrater?
Ja, men inte från mat. Den lilla mängd som går åt tillverkar kroppen enkelt själv. Resten av energiförsörjningen får hjärnan av ketoner.
Men det kan ju inte vara bra att äta så mycket fett. Risken för åderförkalkning och hjärtkärlsjukdomar ökar ju?
Nej, att mättat fett är en orsak till sjukdomar i blodkärl och hjärta är en seglivad feltolkning av en gammal forskningsrapport. Idag visar evidensen att vi behöver mer mättat fett, inte mindre. Ett boktips är ”Ett sötare blod” av Ann Fernholm. Hon avlivar effektivt myten om mättat fetts ”farlighet”. 
Trögtänkt och trött?
Både ja och nej. När man lagt om kosten till lågkolhydratskost är det vanligt att känna sig trött. Så det bästa är att börja med att inte vara så strikt utan börja långsamt. I våras när jag åt ketogent så var jag både trött och trögtänkt. Nu när kroppen är van känner jag mig istället pigg och skärpt.
LCHF kan inte vara bra i längden då det är så extremt…
Ska man hårddra det så går man tillbaka till en mer naturlig kost där man utesluter mycket som inte är bra för kroppen. Till och med livsmedelsverket rekommenderar att man drar ner på sockret. Så vad är då egentligen extremt? Det är så många som blir sjuka av dagens kost och metabolt syndrom (typ 2 diabetes och hjärtkärlsjukdomar) är direkt relaterade till mindra bra matvanor.
Cancerrisken då?
Kött leder inte till cancer hos en frisk person. Däremot bör man vara försiktig med processade köttprodukter (som mitt bacon…) Jag läste att riskerna med för mycket socker är större än riskerna som eventuellt kanske finns med kött. Köttintaget ska heller inte vara extremt mycket utan hållas nere. Räkna med mindre än ett gram per kilo kroppsvikt om dagen. Att tänka på är att 100 gram kyckling inte är 100 gram protein.
 

Det blir visst inte ljust idag

Godmorgon! Jag kunde verkligen inte somna igår och det var helt omöjligt. Jag får skylla mig själv då jag tog en tupplur på dagen och dessutom tog en sen nocco. (Det går bra för mig att sluta dricka den….. Beroendehjärnan….) Iallafall så är min treledighet över för den här gången och jag jobbar kväll idag, till fyra imorgon, delad tur på söndag (på min tretimmarsrast har jag planerat in ett gympass) och så är jag ledig först på tisdag. Så det blir intensivt….
Jag tog iallafall en kort paus i mitt pluggande för att uppdatera här. Gårkvällen var full av drama i sociala mediervärlden. Suck alltså. Att man orkar känner jag men, men. Nu är det löst iallafall.
Igår hade jag min timmes pilates i Mjölby, nu är det bara två gånger kvar. Buhu, det har gått så fort. Även igår fokuserade jag på teknik och då hinner man inte med så många övningar. Skulle nästan ha 75 minuter istället. Något att fundera på…
Lite senare kommer det upp ett inägg med myter kring ketogen kost. Strikt LCHF där man äter mindre än 20 gram kolisar om dagen är samma sak som ketogen kost . Två olika ord för samma sak alltså. Önskar dig en helt amazing fredag!

Två dagar med ketogen kost

Annelie undrade:
Hej!
Jag vill också….
Får jag vara så fräck och fråga om du skulle vilja dela med dig av vad du äter för mat under en typisk vecka?
Jag har så svårt att vara konsekvent med sockerfri mat och behöver lite bra ideer och en boost. Jag är helt slut när jag kommer hem från jobbet och har ingen fantasi vad gäller mat.
Kramen och heja dej!
Så vad äter jag då på dagarna? Egentligen ville Annelie veta en vecka men jag äter rätt mycket samma.
Förstår precis vad hon menar med att det är svårt att hitta sockerfria alternativ när man är trött och vill att det ska gå fort. Jag brukar ta till spenatsoppa. Fast mer är det massor med spenat, 75 gram smör och så salt och peppar. Ibland lyxar jag till det och häller i en skvätt grädde men mest försöker jag vara mejerifri förutom smör. Frågan är hur strikt du vill vara? Tänk ovanjordsgrönsaker, protein som en handflata och så någon fettkälla. Inte vegetabiliska oljor som raps, solrosolja, linfröolja. De är alldeles för inflammatoriska.
Jag hade så passande två printscreens med två hela dagar med allt som jag ätit loggat. Jag använder Kostbevakningen. Jag har gjort dessa kollar för att se att jag verkligen äter över 80 E%. Mitt bästa tips är att leta efter naturligt feta livsmedel. Smörstek även grönsakerna. Sen för mer fett kan du även använda ister, talg och ankfett.
Som du kan se har jag inte varit helt strikt, maizena (var bara tvungen att smaka mina stuvade morötter på jobbet) är inte okej på en ketogen kost. Inte heller morötter men det kan jag äta i små mängder ibland utan att komma ur ketos.

Firat Idas och min födelsedag

Godmorgon! Hoppas att du mår bra, det gör jag. Har tagit tag i sömnen lite mer den här veckan så jag känner mig piggare. Jag är ledig från jobb idag, tänkte ta en paus i mitt palliativa plugg och istället jobba med uppgifterna kring psykisk ohälsa. Vi har en uppgift kring hur vi jobbar med dokumentation och en kring olika stödmetoder som finns. Jag har börjat med båda så jag känner inte att jag behöver stressa men snart är det allt julpyssel och grejer så jag vill verkligen ha tid med det. Snart har jag läst två terminer, det är inte klokt vad det går fort. När skolan startar igen i januari så är det bara två terminer kvar. Galet ju!
Vi skulle egentligen firat både min och Idas födelsedag här men det blev så av olika anledningar att vi istället åkte hem til mamma och pappa och firade där istället. Rickard åkte och köpte smörgåstårta och fixade en tårta med en bild på Ida på. Jag smakade faktiskt på brödet i tårtan men nu när jag inte ätit bröd på över två månader smakade det inte gott. Jag gjorde min egen variant, mamma kokade ägg och så åt jag ägg, räkor och smör.
Idas presenter, huset och drakarna har hon lekt mest med och igår när vi kom hem från mamma och pappa så byggde vi ihop bläckfisklegot.
På morgonen igår fick jag presenter av Rickard och barnen, fick en ny gpsklocka då min gamla försvunnit på något konstigt sätt. Den är verkligen ingenstans så tror jag tappade den när vi sprang loppet i Österbymo. Iallafall nu är jag 36 och det känns helt okej faktiskt, jag hade värre åldersnoja när jag fyllde 25…..
Nu vill du väl veta hur min föreläsning gick? Konstaterade att jag verkligen avskyr att prata i grupp. Jag var så nervös och efteråt kände jag mig bara hur dålig som helst. Det var jag ju inte utan det var mer känslan. Tyckte inte att jag fick fram allt jag ville säga. Men, men, nu har jag gjort det en gång så nästa vecka när jag kör för nästa grupp så kommer det garanterat kännas bättre. Hehe, om jag skulle göra en föreläsning kring pilates och ketogen kost, då tror jag inte att jag skulle behöva några stolpar alls..