Gårdagens lunch: fiskpaket i ugn och hemgjord pizzasallad

Till pizzasallad behöver du:
vitkål
vitvinsvinäger
socker
salt och svartpeppar
Riv vitkålen i en stor skål, häll i vitvinsvinäger, socker, salt och peppar och smaka av. Tillsätt mer av det du tycker fattas. För sötare smak, mer socker och för syrligare mer vitvinsvinäger. Salladen är godast när den stått några timmar så allt får gotta ihop sig.
Jag gjorde foliepaket med stillahavsflundra, citronpeppar, salt färsk basilika och körsbärstomater. Lägg allt i folie och in med det i ugnen i ca 30 minuter. Paketet serverades med kokt potatis, pizzasallad och en sås gjort på creme fraiche och citronpeppar. Det blev riktigt gott!

2,9 km i Hackefors

Idag stod det tempoträning på schemat. Jag och Rickard mötte upp Marcus i Hackefors och så värmde vi upp. Flera dagars regnande hade gjort spåret till gegga på sina ställen. På ett ställe var det dessutom en stor grushög mitt över spåret. Som inte det räcker för att bygga pannben. I Hackefors är det kuperat, långa och korta backar men synonymt för backarna är att de är branta. Det spåret vi brukar köra som är 6,4 är det planmark varvat med backar men i den här banan är det bokstavligen uppför eller nerför hela tiden. Planen var att springa i så högt tempo som möjligt, helst i 5min/km tempo. Det slutade på 5,43min/km vilket får vara godkänt med tanke på dagens förutsättningar. Jag är ingen stark uppförslöpare så framöver står det backintervaller på schemat och jag vet precis var vi ska köra dem. (I vallabacken, du är på va, Marcus?). Efter tempoträningen körde vi ett varv till så totalt blev det 5,8km. Ett bra pass!

Utmaning

Jag är inte rädd för utmaningar men jag är rädd för att misslyckas. Rädd för att folk ska tänka ”trodde hon verkligen att hon skulle klara det där, pyttsan! Vem tror hon att hon är”. Väldigt snälla tankar som ni ser.
Just nu vill jag bara komma igång med den här kursen så jag vet vad jag har att vänta mig. Det här med att inte veta något tycker jag är värst. Jag vet inte hur mycket tid det kommer ta eller hur jag ska lägga upp pluggandet på bästa sätt. Böckerna är beställda i alla fall, så fort de kommit ska jag börja.

Onsdag

Bild från i somras. Behöver något somrigt och ljust i det trista vädret som är idag.
Idag har jag gått runt och varit grinig hela dagen. Inte så att det märkts så mycket utåt men jag har känt mig sur och allmänt blaha. Kanske är det vädret som påverkar, det är så grått och så regnar det. Jag slutade jobbet tidigt idag och jag ska sluta önska så tidiga turer, tycker inte jag hinner allt jag vill göra innan det är dags att gå hem.

Igår var jag och observerade en domare och det var svinkallt.  Första morgonen dessutom som jag fick skrapa rutorna. Ä.r i.n.t.e r.e.d.o för höst. Dubbla byxor strumpor och trippelt med tröjor + mössa och vantar när jag kollade domaren igårkväll. Inte klokt ju i september.
Om en stund ska jag ta tag i livet: städa och plocka lite, ikväll ska jag döma match (f18) och så kommer vänner hit. Jag hoppas det blir en bra match och en bra kväll.
 
 

Antagen

Någon gång tidigt i våras ansökte jag till en kurs (7,5 högskolepoäng) inom palliativ vård på högskolenivå. Läste antagningskraven lite slarvigt och fick tillbaka att utbildningen är för studenter på forskningsnivå/master, inte undersköterskor. Surt sa räven, tänkte jag och så tänkte jag heller inte mer på det. Idag fick jag mail om att jag är antagen! Slängde ut en förfrågan om jag ska eller inte ska på facebook, men det är klart jag ska. I oktober kör jag igen, förkovrar mig ännu mer inom palliativ vård.
 

Att känna sig snygg

Jag tycker det är roligare att träna när jag har snygga kläder på mig. Men hur mycket tror ni att det egentligen påverkar träningsresultatet? Bra skor på fötterna gör definitivt skillnad när jag löptränar. Att ha skor på mig som är tunga gör att det också känns mycket tyngre och jag har inte samma schvung i steget som när jag har lättare skor. Jag tror att resultatet påverkas av vilka kläder jag har på mig. Men inte av kläderna i sig utan av känslan det skapar att ha snygga kläder på mig. Tycker jag det är roligt så presterar jag bättre även om passet är sjukt jobbigt.

Motivationstips

Att ta på sig träningskläderna är ett bra sätt att hitta motivation till att ge sig ut och springa. Hur dagens träningspass gick får ni veta sen när jag sprungit.

Uppdaterat 19:56: Usch så dåligt det gick att springa idag. Planen var att springa intervaller, 400 meter i ett tempo runt 1,40. Första intervallen gick på 1,46 och motvinden vi hade idag var inte från den här världen. Oftast när vi springer intervallerna har vi motvind sista 150 (ca) meterna. Då går det att pressa och få till en bra spurt så tidsmålet nås ändå. Men idag hade vi motvind första halvan och det man tappar då går inte att ta igen på sista halvan då det tar så på benen. Det kändes bokstavligen som att springa mot en vägg. Tungt, tungt, tungt! Men jag pinade mig igenom åtta intervaller i ett tempo som var långt från målet. Det var längesedan som jag sprang fyrahundringar i ett tempo om 5min/km. Men ett ”dåligt” träningspass är bättre än det jag hellre ville göra: sitta i soffan hela kvällen.   

Måndag

Lördagens godisskål. Det skulle sitta fint med lite sött!
Det är riktigt roligt just nu på jobbet, är ansvarig för Senior alert (med två andra) och styr med riskbedömningar och munhälsa. Jag gillar att ha ansvarsområden utöver det ”vanliga” så det passar mig som handen i handsken.
Idag är planerna simskola med Alexander och så ska jag springa intervaller. Det regnar, blåser och är bara sju grader ute så just nu sitter det långt inne. Jag hoppas på att det blir bättre väder lite senare.
Helgen gick fort. Jag jobbade hela dagen i lördags och igår var jag i Köping och dömde fotboll. Det var en rolig match där vi hade en del att göra.
Har ni haft en bra helg?

Dahlia

Vi har så vackra dahlior i trädgården på jobbet. Jag tänker på havsanemoner och filmen Hitta Nemo som Samuel verkligen älskade när den var ny. Jag ska nog ha dahlior här hemma om det inte påminner för mycket om jobbet förstås. Men det är väldigt vackra blommor!
 

Dagens tips

Jag tycker det är så skönt att gå runt i träningskläder till vardags. Nelly har fått in byxorna ovan från Adidas och jag tror de passar perfekt. De är såna där brallor som man ha jämt oavsett om man bara ska vara hemma eller gå till jobbet. Finns HÄR.