Ut i pulkabacken

Åh, vilken härlig eftermiddag jag, Alexander och Ida hade. Vi trotsade kylan och gav oss ut till pulkabacken. Det som är så bra med den här backen är att den ligger precis bredvid vårt hus. Det bästa med att ha barn är att jag själv får bli som ett barn och göra massa roliga saker. Att susa nerför backen i full fart är något av det roligaste jag vet. Idag gick det verkligen undan. Jag och Ida höll på att åka ut på cykelvägen (backen är verkligen lång) och Ida tjöt av skratt. Trots all snö som hon fick i ansiktet. Alexander roade sig med att ”råka” trilla av pulkan.  Haha, galet rolig eftermiddag!
 
 

Mat som är vacker att titta på

Det är sådan här mat som jag mår bra av. Mat som är vacker att titta på och som smakar suveränt gott. Det var inte heller särskilt svårt att göra. Gör ett foliepaket av lax, potatis, tomater, bladspenat, citronpeppar, citronskivor och smör. Lägg paketet i en ugnsfast skål/ form och låt det gotta till sig tills potatisen mjuknat. Anpassa mängden efter hur många som ska äta. Servera med citronvatten att dricka, några skivor paprika och handskalade räkor. Mums!
 

Vad var mitt drömjobb när jag var liten?

Ni som är trogna läsare av min blogg vet redan det här men ni är också ett gäng nya som hittat hit. Kul! När jag var barn var mina stora idoler Mariah Carey och Whitney Houston. Särskilt ville jag kunna sjunga som Mariah Carey. När jag var tolv år ringde jag till och med till en konserthall och frågade vad det skulle kosta att hyra lokalen för  att jag verkligen ville ha en konsert där. Visst är det fint, att som barn ha en dröm och inte tänka så mycket på alla hinder utan bara köra. 
Mitt drömjobb var alltså att bli sångerska. Jag älskar fortfarande att sjunga och det ger mig så mycket glädje. Igår sjöng jag för en av mina pensionärer som fyllde år och att se att sjunga rakt upp och ner sådär utan både instrument och musik kan beröra andra till tårar är lycka för mig. Lycka i sin renaste form! 
En liten pyttedel av mig har fortfarande kvar den drömmen, inte att kunna sjunga som Mariah Carey men att få stå på en scen och sjunga.
Detta inlägg är en del av Victorias Januariutmaning. För att läsa mer – klicka HÄR.