Författare: Hannas krypin

Min blogg startades i mars 2007 som en vardagsblogg med mycket fokus på mode. För några år sedan började jag fokusera på träning och hälsa ur olika perspektiv. Min stora passion är pilates och min dröm är att ha en egen pilatesstudio. Jag har också drömt om att plugga till sjuksköterska men har utbildat mig till specialistundersköterska inom palliativ vård/avancerad omvårdnad och specialistundersköterska i akutsjukvård och intensivvård. Häng med mig här på bloggen genom högt och lågt! Just nu är det mycket fokus på ren omvärldsspaning. Vad händer i vår värld egentligen och vad vill våra politiker? Du kan även följa mig på instagram: @hannafialotta och på Facebook: Hannas Pilates VÄLKOMMEN TILL MIG!

23 januari

Publicerad den av Hannas krypin
Är det bara jag som tycker att januari har gått väldigt sakta? Men jag tycker det är på ett positivt sätt. Jag gillar verkligen inte när det känns som att tiden springer fram så det passar mig bra. Den bästa tiden är den som kommer nu och jag vill ha kvar den så länge som möjligt. Älskar känslan av att våren och sommaren framför mig.
Mår ni bra? Det gör jag, lite stel i kroppen efter helgens jobb såklart. Jag har en app på mobilen som mäter steg och distans och i helgen har det blir över 2,5 mil. Inte undra på att det känns i kroppen. Jag behöver mycket stretch!!
Vad ska ni göra idag?

Söndagens distanspass

Publicerad den av Hannas krypin
Det har varit lite tomt på inlägg i helgen och det beror på att jag har jobbat delat igår och jobbar till nio ikväll med. Kikar in lite snabbt bara innan det är dags att återgå till jobbet. Jag och Rickard har varit ute och sprungit veckans distanspass. Tio kilometer på asfalt blev det och hjälp vad stumt det kändes i benen. Det är skillnad att springa samma sträcka på löpbandet. Men nu är det gjort iallafall och efter stretch, mat och dusch känner jag mig pigg och redo att ta tag i kvällen. 

En intressant tanke om balansen i kroppen

Publicerad den av Hannas krypin
Första gången jag blev medveten om att mat antingen är sur eller basisk var på föreläsningen med Ronny Kvist i höstas. Han är extremt kunnig inom området kost och hälsa. Exempel på kost som försurar kroppen är kött, ägg, ost, alkohol men också raffinerade produkter som vetemjöl, socker, te och kaffe.
Det som händer när man äter mycket sur kost är att kroppens pH-värde sjunker. För att kompensera detta så tar kroppen basiska mineraler (kalcium, magnesium, natrium och kalium) som finns lagrade i skelettet och det kan leda till urkalkning och benskörhet. För att neutralisera detta behöver vi äta 70-80% basisk kost och resten surt. Nästan alla grönsaker, rotfrukter, bär och frukt är basiska. Citroner är sura men har inget med pH-balansen att göra. Citron blir basiskt i kroppen. En annan kul grej är ju mer basisk föda man äter, desto mindre sötsugen blir man.
Symtom på att kroppen är för sur är:
– tarmbesvär, tex förstoppning
– gallsten
– trötthet/ilska/irritation
– högt blodtryck
– muskelstelhet
– hjärt-kärlsjukdomar
– för tidigt åldrande och diabetes
Med mera, listan var ganska lång.
Jag surfade runt lite och hittade en blogg som förespråkar en basisk kost. Den bloggen gjorde att jag ville ta reda på mer om sättet att tänka så jag googlade lite till och då hittade jag en annan intressant blogg. Jag sträckläste inlägg efter inlägg. Mycket intressant att läsa hennes tankar om kost och hälsa. Det är en blogg utan pekpinnar för det vet ni ju vid det här laget att jag inte gillar. Men en blogg om bra alternativ, framförallt enkla.
Jag har inte hittat några forskningsrapporter som stöder ett basiskt sätt att äta. Jag har heller inte letat så intensivt efter just det. Informationen i mitt inlägg kommer från olika sidor som tror på det här stenhårt.
Jag tycker att det är jätteintressant att fundera på. Jag tror stenhårt på att vi i mycket kan påverka vår hälsa genom intag av rätt kost och även motion. Jag märker stor skillnad på mitt eget mående när jag väljer andra alternativ än det som är enklast. Sen tror jag inte på förbud, man måste äta för själen också men så länge majoriteten av tiden präglas av bra val så spelar inte de där gångerna någon större roll.

Stark och snabb

Publicerad den av Hannas krypin
Godmorgon fredag! Den här dagen har startat på bästa tänkbara sätt med intervaller med Sofia och brorsan. Jag sprang 4*800 och 400*4 med 200 meter joggvila mellan varje. Idag hade vi vingar under skorna, jag sprang 20 sekunder snabbare än vad jag brukar och Sofia… Ja, hon är alltid helt outstanding!
Frukosten idag blev en chiapudding med spirulina, overnightoats, ananas, blåbär och så hemgjord granola. Haha, min chiapudding ser typ giftig ut eller som att jag tagit fel och slängt i Idas gröna målarfärg. Det blev lite väl mycket spirulina så inte supergott men ihop med det andra så gick det allt ner.
Jag önskar er en härlig fredag!
 

En grön näringsbomb

Publicerad den av Hannas krypin
Godmorgon torsdag, jag har en ledig dag framför mig och det ska bli så skönt. Igår när jag kom hem från jobbet var jag precis som en trasa men efter att ha sovit en stund, (jag somnade som en sten i soffan fast jag tänkte att jag inte alls skulle sova….) mat och så en femkilometerspromenad kändes det så mycket bättre.
Varje morgon har jag ätit min overnightoat men idag blir det en chiapudding med nicecream gjort på banan, spirulina, vaniljpulver och ananas. Jag har hört mycket gott om spirulina och det är en riktig superalg, en alg som är rik på både klorofyll, protein, vitamniner och andra livsviktiga näringsämnen.
Spirulina renar kroppen från gifter och det finns forskning som visar att spirulina har en inflammationsdämpande effekt. Det som ger sprulina färgen är ett pigment som heter fykocyanin som har starkt antioxiderande effekter vilket lindrar smärta och inflammationer. Algen rensar även kroppen från tungmetaller och skyddar nervceller och lever. Den innehåller alla vitaminer utom D och har mycket folsyra, vitamin B2 och vitamin B1. Spirulina har även många andra bra fördelar. Något som gör att det verkligen är värt att testa tycker jag.
En liten del av min nicecream blandade jag med acaipulver. Acai är en frukt som växer på palmträd i Amazonskogen och är rik på antioxidanter, fiber och andra nyttiga ämnen. Lite roligt att tänka på hur annorlunda jag tänker nu mot förr. Förut så tyckte jag att det var helt onödigt med kosttillskott men har förstått nu att kroppen verkligen behöver extra tillskott då maten inte innehåller samma mängd vitaminer och mineraler som det gjortde förr.
Jag köpte spirulina, acai och MSM från Welloteket.
 

Ett avklarat träningspass

Publicerad den av Hannas krypin
Är det inte lustigt att ju mer man äter desto snabbare blir man hungrig? Så funkar jag iallafall. Jag åt en stor portion med kålpudding, potatis, vitkålssallad och lite tillbehör för en timme sedan och jag vill redan ha mer att äta. Däremot så blir jag inte alls lika hungrig när jag äter mindre trots samma träningsmängd.
Iallafall så har jag sprungit fem kilometer så dagens träning är avklarad. Det var så segt och benen ville inte alls men jag kom igång efter någon kilometer. Det gäller att inte falla för frestelsen att sluta springa utan fortsätta.
Iallafall så har jag sprungit fem kilometer så dagens träning är avklarad. 
 
 

Ingen återvändo

Publicerad den av Hannas krypin
Nu är det hög tid att dra igång min halvmaraträning. Jag är nu anmäld till Kanallöpet och tanken är att jag springa 21 kilometer. Det längsta jag sprungit hittills är 12 kilometer så det blir en rejäl utmaning. Med andra ord så kommer också träningen trappas upp några steg nu med längre intervallpass, längre distanser och tuffare styrketräning. Jag har många tankar som snurrar i huvudet. Rädsla och positivt tänkande om vartannat. Kommer jag orka? Kommer kroppen palla? Tanken är att jag kommer trappa upp distanserna stegvis så att kroppen vekrligen hänger med. Jag vill inte skada mig på kuppen.
Det känns betydligt bättre i kroppen idag än igår så det blir en lugn kommaigångrunda och därefter kör jag. Rickard kommer hjälpa mig att komma i mitt livs form! Det ska bli kul det här!
 
 
 

En sån där dag

Publicerad den av Hannas krypin
Idag blev jag hemskickad från jobbet, jag mådde inte alls bra efter gårdagen. Kan tänka mig att vätskebalansen var helt fel för vi hann varken äta eller dricka något mellan matcherna. När jag kom hem gick jag och la mig och sov i sisådär två timmar vilket verkligen var välbehövligt. Ikväll åkte vi och handlade gymnastikkläder till Ida. Hon hade bestämda åsikter såklart. Rosa mockasiner och så en ballerinaklänning med Frost på, skulle hon ha. Inget annat dög då hon gärna vill ha samma som bästa kompisen på förskolan.
Inte exakt den här utan en rosa med långa ärmar.
Ikväll blir det handboll på tv och så Lindorchoklad. Hoppas att ni haft en bra dag!

Som en isbit

Publicerad den av Hannas krypin
Gårdagens cupmatcher är avklarade och jag kom hem som en trasa. Jag var så trött och så frusen. Men det var roligt också såklart att vara ute och döma. Halv nio igår kväll gick jag och la mig så nu känner jag som vanligt igen, bortsett från att jag är extremt stel i benen. Idag har jag toppat min frukost med banan och mandelbollar som blev kvar från i julas. En av fördelarna med att  vara vuxen är att jag kan äta godis till frukost om jag känner för det, haha.
Jag har även snabbt slängt ihop ett bröd som jag ska ha till lunch. Ett morotsbröd som är så gott att äta ihop med tacosköttfärs.
Till två personer behöver du:
2 ägg
3 msk pofiber
1 msk fiberhusk
1 msk mandelmjöl
1 tsk bakpulver
0,75 dl fint riven morot
Rör ihop alla ingredienser och låt sedan vila i fem minuter. Bred sedan ut smeten på ett bakplåtspapper och ställ i ugnen i 10 minuter. Jag skivade även på lite ost.
 
 
 
 
 

Vaniljlängd – LCHF

Publicerad den av Hannas krypin
Den här kakan gjorde jag i fredags och åh, så god den var och så enkel att slänga ihop. Den blev kanske inte som originalet rent utseendemässigt men det spelar ingen roll. Kombinationen vanilj och kardemumma gifter sig i munnen och det här är en sån här kaka som jag lätt skulle kunna äta lite för mycket av. Jag har varit lite rätt för att göra vaniljkräm men det var ju hur enkelt som helst. Du behöver:
Till degen:
4 stora ägg
50 gram smör
1 dl sockerersättning
1dl grädde
0,75 dl kokosmjöl
0,75 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
Till vaniljcreme:
3 äggulor
0,5 dl sockerersättning
1 tsk vaniljpulver
100 gram smör
Till garnering: ett ägg och flagad mandel.
Gör bulldegen så här:
Vispa ägg och sötning poröst med elvist och tillsätt sedan smält smör och grädde och vispa. Blanda de torra ingredienserna väl och häll i smeten. Låt det svälla ca 10 minuter. Knåda till degen och platta sedan ut på bakplåtspapper, ca 20*30cm. Det går lite lättare om du blöter händerna eller använder matolja.
Gör vaniljcreme så här:
Blanda alla ingredienser utom smör i en kastrull och värm på medelstark värme. Rör kraftigt hela tiden och rör tills krämen tjocknar och tag av från spisen. Rör ner smöret och ställ krämen att svalna i kylskåp.
Hur får jag till en flätad längd?
Lägg smörkrämen i mitten i en längd och skär upp flikar längs kanterna. Därefter är det bara att fläta flikarna över och pensla med vispat ägg och lägg lite flagad mandel över. Grädda i ugnen i 175 grader, cirka trettio minuter.