Smarriga lchf-frallor

Godmorgon, vad passar inte bättre än att tipsa om ett riktigt smarrigt bröd så här på morgonkvisten. Något jag verkligen saknar är just vanliga mackor. Dock så räcker det med att tänka på hur ont i magen jag får av det för att avstå. Jag letar hela tiden efter bra alternativ och så stötte jag på det här receptet hos 56kilo som jag ville testa och jag blev inte besviken. Det tog en kvart att slänga ihop + tiden i ugnen.
Du behöver till ca 6 frallor
2 ägg
2 dl fet yoghurt eller crema fraiche
3 msk smält smör eller kokosolja
1,5dl mandelmjöl
1,5 dl pofiber
1,5 msk fiberhusk
1-2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 uppvispat ägg
Börja med att vispa äggen fluffiga och vispa sedan ner det smälta fettet och yoghurt. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Låt det svälla minst fem minuter. Blir degen för fast kan du tillsätta lite vatten eller mjölk. Sätt ugnen på 200 grader. Rulla bullar med blöta händer och lägg på bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och tex vallmofrön om du vill. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.

Att vilja bort men inte vara beredd att ta steget

Hur ofta tänker du:
”jag gör det sen”
”när jag har…. så ska jag….”
”Det är inte rätt tid nu”
”jag har inte tid”
”det är alldeles för mycket omkring mig” 
”Jag gör det sen när det är lugnare”
Vet du vad, Om du hela tiden går omkring och väntar på att något ska hända och skjuter upp saker så kommer du få vänta hela livet. Förändring kommer inte av att tänka tankar om att du vill något annat. Förändring kommer inte av att vänta på att andra ska göra saker åt dig. Eller att vänta på rätt jobberbjudande. Förändring kommer av att göra upp en plan och skrida till handling. Endast du kan förändra ditt liv. Sätt upp ett mål och hitta ditt varför som motiverar dig att fortsätta även när det går uppför. Släng dina undanflykter i papperskorgen och börja jobba för det du vill! Ingen kommer göra det åt dig så det är bara att börja. Börja idag och inte imorgon!
 

Solig start på veckan

Godmorgon mina vänner, det är en strålande vacker septemberdag. Kul att ni kommer med respons på mina inlägg. Det är alltid mycket roligare att blogga när ni som kikar in visar er med kommentarer. Ännu roligare är det dessutom att läsarskaran växer. Tack så mycket, det gör mig väldigt glad!
Jag har startat veckan med godaste frukosten: äpplen stekta i kokosolja och kanel, vaniljkvarg och cashew-nötter. Så gott, fräscht och nyttigt. Det här kommer jag lätt göra fler gånger.
Planer för dagen: gå igenom webinarier och senare ska jag jobba kväll. Vilodag från löpning har jag planerat in men jag är sugen på en rejäl genomkörare av pilates. Jag känner mig så stel. Det slog mig att förra veckan dömde jag fyra matcher så det är inte konstigt att jag känner så. Mår ni bra?

Den sista helgen i september

Åh, har det inte varit en alldeles underbar septembermånad. Det har mer varit sensommar än höst, hur underbart är inte det. Den här sista veckan har det verkligen varit typiskt höstväder med varmt på dagarna och iskalla kvällar.
I onsdags till exempel så var jag, Rickard och en annan domare ute och dömde DM-finalen i pojkar 19. Åtvidaberg kom med många av sina a-lagsspelare som gjorde att tempot blev ruggigt högt men det var helt galet kul. Under matchen kände man inte det men det var verkligen en kall kväll. Så där så jag nästan (men bara nästan) ville ha vantar på mig.
I helgen har jag också dömt fotboll, igår herrar division fem som domare. En leva- eller försvinnamatch där det var tufft spel och lite tugg men jag är nöjd med min insats. Idag assisterade jag herrar division fyra där ena laget hade chans på att säkra seriesegern och också gjorde det. Det var nog årets snällaste divisionfyramatch. Jag kan inte fatta att nästa helg är serierna slut och ytterligare en säsong har gått. Efter nästa helg har jag DM-finalen i flickor 19 kvar att döma. Som det ser ut nu blir det ett helt tjejteam. Det ska bli riktigt roligt!
Annars har jag passat på att ta långa sovmorgnar den här helgen, har verkligen känt hur mycket kroppen behöver det och ätit riktiga gofrukostar. Chiapudding, jordnötssmör, frukt, kvarg och mörk choklad i mängder. Det har verkligen varit en riktigt gohelg där jag tankat massor med energi.

Ett första intryck

Hur många chanser tror ni att man får att ge andra ett bra första intryck av sin personlighet och vem man är? Hur viktigt är det första intrycket för er? När man söker jobb är det första intrycker extremt viktigt. Det intryck man ger i sin arbetsansökan är avgörande för om man ska bli kallad till intervju eller inte. Men i vardagen då? Spelar det så stor roll hur man är vid första mötet eller kan man ”ta igen” det senare? Det beror givetvis på vad som händer. En person som är otrevlig och arg eller kommer med plumpa kommentarer har givetvis en hel del att bevisa innan jag kan tänka om. Men generellt så tycker jag inte att det första intrycket är viktigt, att allt står och faller med det.
En av mina ocharmiga sidor är att jag kan vara ganska snabb att tillskriva människor mindre smickrande sidor bara av det första intrycket. ”Hon verkar sur” eller ”hon gillar inte mig” kan jag tänka fast jag vet att egentligen handlar det säkert bara om att vara blyg eller att man inte känner sig bekväm i sammanhanget. Jag är även expert på att tolka in saker i människors tonfall och kroppsspråk. Min känslomässiga radar ser allt. Tror jag ska jag tillägga. Allt kretsar inte kring mig även om mina känslor vill få det till att det gör det. Människor har sina egna personliga problem och tankar som påverkar hur de är och beter sig i olika situationer.Jag tycker det här är intressant att fundera över. Hur tänker ni?

Bidrar jag med kroppshets?

”Träning handlar inte bara om hälsa, träningsidealet har blivit en täckmantel för hur en vacker kropp ska se ut. Vi ska liksom vara missnöjda, vi ska hela tiden förbättra oss. Men att ständigt tänka på det yttre och på att man kanske inte ser rätt ut är plågsamt.” Citatet är från en debattartikel i DN av Thomas Johansson En mycket intressant debattartikel om ungdomar och träning och hur träningshetsen påverkar.
Ida Warg har en riktigt bra blogg som handlar om träning och hälsa. En blogg där det enbart skrivs om träning ur ett positivt synsätt, det fokuseras på att äta bra mat och träna för att må bra. Läsarfrågor som handlar om hur redan underviktiga personer vill ha mer tips om hur de ska träna/äta för att gå ner i vikt bemöts alltid med att de ska fokusera på bra mat i kombination med träning i lagom mängd och att fokusera på att må bra. Hon är en bra förebild för unga tycker jag, just eftersom fokus är på hälsa.
Jag hamnade i en blogg häromdagen Baking Babies. I ett inlägg så skriver hon om sociala medier och vilken typ av bilder man lägger ut. Hon skriver om hur vissa bilder kan ge mottagaren en känsla som avsändaren egentligen inte alls menar. Det kan handla om att man lägger ut en bild där man är nöjd med sina synliga muskler eller att man är nöjd med en viktnedgång och vill peppa sina läsare ”kan jag så kan också du”. För den som lägger ut bilden kan det enbart handla om att peppa och inspirera. För en del fungerar dock dessa bilder som en trigger till att se med mer kritiska ögon på sig själv. Det skapar en känsla av att inte duga. Jag kan förstå att vissa reagerar negativt. Samtidigt tänker jag att det finns så många andra triggers också som inte alls får samma uppmärksamhet. Hur är det i affären tillexempel? Vilka impulsköp lockas man att göra där? Godis är närmast kassan och ofta är det rabattpris på chokladstycksaker. Hur vettigt är det för någon som har problem med socker? Hur vettigt är det att ha reklam om vin i tidningar till exempel? Varningstexterna fungerar knappast. De som vill ha vinet dricker det ändå. Det är det aldrig någon debatt om, inte lika ofta som det här med hälsohets och kroppshets.
Detta leder in mig på att granska mina egna inlägg och mina bilder. Vilka signaler sänder jag med mina inlägg? Bidrar jag till ett osunt tänk kring kropp och hälsa? Det som är viktigt för mig är att människor inte känner sig hetsade utan att de blir inspirerade. Jag vill bidra med positivitet kring träning och hälsa. För mig handlar det om att må bra i den kropp man har, oavsett om man är smal eller överviktig. Jag tycker även att om man vill gå ner i vikt/gå upp i vikt/bli snabbare/bli starkare osv och man vill ha bilder som visar sin progress måste man få ha det. Det är en jättesvår balansgång för jag tycker inte att man ska behöva censurera sig själv. 
Nu vill jag veta vad ni tycker om det här ämnet! Vad får ni för signaler av min blogg?

Chokladfudge a la LCHF

Jag är helt galen i choklad och jag vill äta det nästan varje dag. Här kommer ett recept som jag stötte på hos Fia. Perfekt lördagssnask, det här ska jag äta ikväll efter min match och barnen somnat.

Till en sats behöver du: 
Cirka 3 dl mandelmjöl. Du kan även ta 150 gram hela mandlar och mixa i en matberedare.
1-2 nypor havssalt
0,5 dl kokosolja
3-4 msk agavesirap eller honung
0,75 dl kakao
1 nypa vaniljpulver
Efter tycke och smak: mörkchoklad på toppen.
Jag blandade ihop alla ingredienser till en smet på köksbordet och bredde sedan ut det på ett bakplåtspapper. Ställ in i kylen för att stelna. Smält under tiden choklad över att vattenbad och bred sedan ut det på fudgen. Låt det sedan stelna på nytt. Ät och njut! Förvara i kylen eller frysen.
 
 
 

3 myter om Forever och C9

Idag tänkte jag slå hål på några myter om Forever och Change9. Det cirkulerar så mycket felaktig information på internet och människor har fördomar. Därför känner jag att jag behöver skriva det här inlägget.
– ”C9 är en diet och quickfix och handlar bara om att leva på piller och shake”
Change9 är första delen i ett 69dagarsprogram. Ett program som handlar om att skapa bra vanor. Bra matvanor och att komma igång med träning. För många är det svårt att komma igång och många människor behöver den där riktiga kickstarten och motivationsboosten för att komma igång. Det är dock inget man ska leva på jämt utan man gör C9 under en begränsad period om nio dagar.
– ”Forever är ett pyramidspel”
Forever Living är inte ett pyramidspel. Pyramidspel är olagliga i Sverige och Forever har funnits i Sverige sedan 1998. Jenniefer förklarar det mycket bra så jag länkar till hennes inlägg.  Läs även kommentarerna där hon förklarar på ett bra och tydligt sätt hur det fungerar och hur man får betalt. Hoppa inte över kommentarsfältet, det är superviktigt om du vill förstå vad företagskonceptet går ut på. Ett koncept som är rättvist på kronan. Ingen kan åka räkmacka på någon annan utan vill man lyckas måste man göra jobbet och hjälpa andra att lyckas.
– ”Det handlar bara om sälj, sälj, sälj och att pracka på kunder så mycket som möjligt.” Det var en av mina invändningar till att inte börja jobba med företaget när Caroline första gången presenterade det för mig.  Det sista jag är, är att vara en säljare. Men för ett tag sedan trillade poletten ner på allvar. Det handlar inte om att sälja utan om att inspirera andra människor till att aktivt fatta andra beslut kring sin hälsa.
 

Grillat i skogen med barnen

Jag, Rickard och barnen gick iväg till skogen ikväll för att grilla korv och marshmallows. Det är så mysigt att komma iväg. Det tappas korvar och det bränns marschmallows, men det hör till tycker jag. Efter någon timme hade barnen tröttnat och vi pallrade oss hem igen lagom till de första regnsdroppara kom. Jag kan säga att vi fick springa sista biten hem då himlen öppnade sig. Perfekt start på helgen!
 
 
 

”Mamma jag vill bli mer vig”

Igår kväll när S kom hem från en kompis så sa han att ”mamma, jag vill träna pilates och så vill jag bli mer vig.” Den första övningen jag visar honom är roll up. Hur lätt som helst lägger han sig i princip dubbelvikt. Så där smidig vill jag också bli, men jag har en bit kvar, haha. S vill kunna gå ner i split och spagat så jag letade upp Ida Wargs youtubekanal där hon har två bra klipp där hon visar hur man bör börja. Undrar om cirkusskola är något för S, det är värt att ta upp det med honom. Han som gillar rörelse och tricks. Mest vill han börja med parkour men han behöver vänta några år till. De har tydligen sextonårsgräns här i stan.
Nog babblat. Vi ska ut i skogen och grilla korv med barnen tänkte vi. Vi hörs senare.